“我知道有一種方法,可以保存到年底,味道可能沒那麼好。”
“要怎麼存放?”
“把橙子剝成一瓣一瓣的,沒沾一滴油的鍋裡放清水白糖煮半刻,放橙瓣進去煮半刻多一點點,涼了裝乾淨陶罐裡,封存地窖裡,能放半年多不壞,放冰窖門口那樣的地方更不容易壞”,她不敢鐵口說一年不壞。
謝衛華想了一會,說:“那家裡分到的橙子賣掉一半,一半做成那樣放起來,其它的水果是不是也可以這麼做?”
蘇葉笑了笑:“可以,這麼相信我說的?”
謝衛華笑:“信,就算失手了,損失點沒關係,若是成了就更好了,嶽父家那麼多水果不用都做果脯,我們後麵還有五十畝果園呢。”
蘇葉歎氣:“白糖太貴。”
謝衛華:“沒關係,這成本也要算上的。”
蘇葉:“明天去昊哥家吃飯,帶點做好的去吧,甜的孩子喜歡吃。“
謝衛華:“也可,能保存半年的事你想隻我們幾家知道,還是傳出去”
蘇葉:“如果成了,我們幾家先做幾年吧,這方子能保得住嗎?”
謝衛華:“現在是沒問題的,”,前幾年就不好說。
“能密封的陶罐家裡沒了,得買,白糖也是。”
“嗯,買半斤裝的”
“那不是要買好多個?”
“訂一千個。”
“太多”
“沒事,放著,總有用的”,這小東西不貴,不夠再去訂購很麻煩。
次日臨中午,謝衛華三兄弟把分到的橙子拉回家,搬進地窖裡,謝衛華拿出一筐放獨輪車上,還有一小陶罐的糖水橙瓣,送到嶽家。
蘇景林看謝衛華搬進堂屋一筐的橙子,拍一下自已的頭,說:“哎呀,忘了跟你說,我跟三伯訂購三筐了。”
謝衛華笑了笑:“這是我孝順嶽父嶽母的”,把小陶罐遞給他:“這是葉子加糖水煮的橙瓣,沒那麼酸,小孩吃正好。”
蘇景林接過:“葉子有心了,中午在這吃飯吧,喝兩杯?”
謝衛華:“不了,回去就可以開飯了,下午有事要進城一趟。”
次日下午,蘇世泊家,蘇華曦小朋友吃完了一小碗甜甜的糖水橙子瓣還想吃,巴巴地盯著三奶奶喂堂弟的小碗,謝雯跟他說:“嘟嘟,你要是再吃,吃飯時有好吃的就吃不下了。”
蘇華曦知道會做好吃的堂姑姑進了廚房,他還記得上回吃到的美味,明亮的小眼神艱難地從小碗上移開,跑到門外,吃不到就不看了,哼。
晚上吃飯的人包括了蘇族長夫婦,村長,蘇世濤一家,蘇世泊一家,謝衛華一家,開了三桌,人多,熊掌每人分到一小塊,蘇葉仔仔細細地品嘗許久,竟然覺得口感和豬蹄差不多,蘇葉默默地吃著飯。
用完飯,張竹筠小聲地問蘇葉:“熊掌你吃出什麼味沒?”
蘇葉小聲回道:“好東西我吃得少,見識少,第一次吃熊掌,我覺得跟吃豬蹄似的。”
張竹筠咯咯地小聲笑,說:“我也是第一次吃這玩意,也覺得跟豬蹄差不多。”
兩人相視而笑。
晚上回到家,謝衛遠一進家門就說:“大哥,那個熊掌吃著跟豬蹄差不多,八珍之一啊,聽姑父說做起來可麻煩了,真是幻滅。”
謝衛華:“物以稀為貴,東西太難得,所以被人吹捧。”
謝衛辰:“沒什麼特彆的,還不如鹵牛健香。”
謝母:“好了,心知肚明就行了,彆嚷嚷。”