“外公為什麼明天不殺？”謝雲舒問.
“九月中你外公打算派人送些東西給你大舅舅，到時一起送牛肉乾過去.”.
謝母:“我們家也給他捎點什麼吧，你不是說那裡沒什麼好東西嗎？”
蘇葉:“棗子，蘋果，桃肉罐......，這些我爹肯定裝上不少，東西很全了，節後我帶人做些皮鞋捎上吧。”
謝雲舒:“爹，華灝表哥什麼時候回來？”
“過年吧”.
晚飯廚娘安排好了，蘇葉沒去插手，她叫人把桃子削皮切肉，用炭爐陶鍋在院子裡慢慢熬製桃醬。
還沒出鍋，五個孩子圍了一圈，口水快流出來了，就連何芬都去廚房問晚上主食是米飯後，讓人把中午剩下的饅頭熱了.
吃飯時，孩子們和趙晴何芬一人拿半個饅頭抹上桃醬吃，何芬吃完半個饅頭，不夠吃，用完飯，她和蘇葉說:“大嫂，剩下的桃子全做成果醬吧，彆做罐頭了.”
蘇葉:“太多了，果醬放冰窖裡最多能放一個月”，桃樹雖說隻有十幾棵，但現在正是盛果期，結果不少，都做成果醬吃不完壞了浪費.
倒是謝母想了一會,說:“可以用七成桃子做醬，今年還有傅家和鬱先生鬱夫人，兩邊也給些.”
說到鬱先生，蘇葉問:“鬱先生訂下回京日期沒？”，二老走時得送些特產.
謝衛遠開口說:“他們今年不回京了.”
蘇葉有些驚訝，鬱先生有三子，老大和他一樣是個先生，老二在戶部，是個不大不小的京官，老三是最小，現在是舉人，都成婚，孫子孫女一堆，不回去？
謝衛辰說:“鬱先生前幾天同時收到五、六封信後，決定不回的.”
京城不平靜，這是蘇葉馬上想到的，她轉移話題:“中秋節菜單沒訂，想吃什麼先說出來，一人兩個菜，統計後再議.”
蘇葉叫趙三竹去拿筆墨來記下菜單.
趙三竹準備好後，謝母先說:“梅菜扣肉，油燜大蝦.”她是想吃陽澄湖的螃蟹了，隻是這地方沒有賣！
謝衛華:“辣炒牛肉，牛筋.”
蘇葉:“番茄燉牛腩，酸菜辣炒肥腸”，她現在最想吃的，明天應該可以吃到，不知到中秋節那天會不會想吃其它的.
謝衛辰:“酸菜魚，前麵報的我也喜歡吃，再來個螃蟹就好了.”
謝母歎氣:“從江南運到這裡，不死肉也瘦沒了.”
大家看向趙晴，趙晴開口:“我現在不能吃辣的，太鹹的也不行，隨意點兩個，白切雞，小炒肉”，她的飯肯定是另外做，湊個熱鬨.
謝母看向何芬:“你報四個”，謝衛遠的一起報了.
何芬想都沒想，說:“燉熏豬腿，鹵牛肉，牛腩，糖醋魚.”
早在一邊等著的謝承瀚叫:“到我了，燉豬腿，牛肉.”
謝雲舒:“烤牛肉，烤雞腿”
謝承熹:“蒸蛋，肉丸.”
謝雲芙:“梅菜蒸肉，肉丸”
沒搞清狀況的謝雲婧接上:“喝牛奶”
.....
謝衛華最後開口:“豬肉，雞，魚都有，牛肉明天才能確定，菜單明晚再訂下.”
謝衛辰笑道:“娘和大嫂決定就行了，不用再問我們.”
何芬也說:“娘和大嫂決定就成”，反正每次節日宴她都喜歡.
晚上睡前，謝承熹自己在小木床裡翻畫本.
夫妻倆靠著被子說話，蘇葉想到鬱先生不回京，問謝衛華:“鬱先生接到幾封信才不回京，你說京裡現在是不是風起雲湧啊.”
謝衛華唔一聲，說:“姑父從張家得到消息說，朝中分好幾派鬥來鬥去的.”
蘇葉默一會說了一句:“生命不止，鬥爭不停.”
次日午時臨吃飯時，謝衛華和張管家一起買回一百多斤的牛肉牛骨，牛腩有兩塊，約四斤，謝衛華說:“從兩家都買了，才買到這麼多，還沒殺，肉都被訂走了”，縣裡甚至府城的一些大戶人家都知道福家村有肉牛，一些人家早早訂下。
謝衛辰:“大哥，靖安那邊多養牛吧，那邊要是不好賣，趕到這邊來賣.”
“我也有這想法，姑父他們也是，今年往北靠京城有大片雞瘟，鴨瘟，明年不知會不會傳到這邊，姑父說明年雞鴨少養些”。
謝母:“傳來也不用太擔心，我們家的雞養在果園裡，和外麵的隔離，而且一直很注意衛生.”
謝衛辰:“這並不是萬全，雞瘟傳開是看不見的，少養，雞蛋夠自家吃就行了”.
謝母想想也是，明年大兒媳和三兒媳生產，用的雞多，為保險，少養一半便是，她說:“那就少養一半吧”
謝衛華:“嗯，衛生方麵我會叫人多注意著點.”
把晚上要用的牛腩和牛肉放廚房，其它的都搬到地窖裡.