送陸時寒出門上班後, 顏芝儀若有所思的站在院子裡,剛好幫楊媽一起收拾完碗筷的百葉見狀便上來問:“姑娘今兒起得早, 也忙了一上午沒得閒過,要不現在回房小睡會兒?”
顏芝儀被她一提醒也反應過來,“對哦,我今天腳不沾地的忙了幾個時辰,現在竟然精力充沛,一點也不累,肯定是八段錦起了效果。”
楊媽聞言不由插了句嘴,“那功法您才練了多久?仙丹妙藥也沒這麼靈驗的,真讓您身體好轉的,肯定是榮太醫的湯藥和金針。”
百葉也小小吐槽了一把,“而且您現在這麼精力充沛,難道不是因為正在興頭上,惦記著包粽子和炒田螺嗎?”
話說這麼說,兩人臉上卻不約而同浮現出了欣慰的笑容,想想榮太醫出現前和出現後,她們姑娘的差彆堪比脫胎換骨、宛若新生,以前誰能想到弱柳扶風的姑娘會活成如今這每天神采奕奕、宛如小太陽一般模樣?
人總是失去後才懂得珍惜, 從前, 顏老爺顏太太等一乾長輩其實對顏芝儀充滿期待,所以花大力氣教她讀書識字、針線女紅, 若不是突如其來的一場重病, 按照顏太太的計劃,在她嫁人的前兩年把新娘培訓班搞起來,培訓教程包含了家務廚藝、操持庶務、夫妻相處和人際交往等各個方麵,力求把顏芝儀培養成十項全能的賢妻良母。
圍在秀才娘子秦氏身邊的人不是明裡暗裡嫌棄他們商賈之家粗鄙麼?就要讓這些所謂耕讀傳家的人瞧瞧, 他們商賈之家的女孩不但知書達理、溫婉賢淑,還能操持家業、幫女婿把裡裡外外打點周全,讓他可以毫無後顧之憂的處理公務,那些除了三從四德什麼都不會的“書香門第”的姑娘能做到嗎?
然而想象很豐滿,現實很骨感,因為突如其來的重病和提前了一兩年的婚期,把顏太太完美的計劃打得七零八落,最終他們的閨女非但沒學會三從四德,還能吃。
這就很尷尬了。
但那時的顏老爺顏太太也無心對她進行婚前緊急培訓了,因為見過女兒奄奄一息、隨時在鬼門關前徘徊的樣子,他們對她的期盼隻剩健康和快樂了。
為了給她更快樂無憂的生活,在顏芝儀被榮太醫從鬼門關拉回後,顏老爺甚至輾轉反側、決定忍痛放棄自己期待了多年的絕世好女婿。
顏老爺心底很清楚,他放棄的不是一個好女婿人選,而是他們家甚至包括身邊姻親好友的一個雞犬升天、飛黃騰達的機會。錯過這個機會,在他有生之年大概再也沒有更進一步的希望了,下半輩子隻能守著眼前這點家業庸庸度日。
他依然選擇了放棄,因為心中已經把顏芝儀的幸福放在了第一位。
所以在陸時寒堅持非顏芝儀不娶、還要提前成親好一快帶她進京看病時,顏老爺和顏太太喜出望外之餘,寧願兜圈子做各種補救和布置,也不想直接了當把顏芝儀從房裡拖出來上新娘突擊班。
於是顏老爺豁出長輩的麵子私下找陸時寒交心,想用愛女心切的感情來道德綁架他,暗中又掏空家底給了她無比豐厚的嫁妝銀子——顏太太告訴顏芝儀私下找機會告訴陸時寒她的壓箱底數目,其實是顏老爺的主意,老謀深算的顏老爺正是雙管齊下,明麵上對陸時寒曉之以情,暗地裡誘之以利,一旦他動用這筆銀子,那就拿人手短了,自然而然要對他們閨女寬容一二。
若是陸時寒不動這筆錢,更能證明他的人品和對儀兒的感情,他們再沒可擔心的了,就算日後夫妻感情變淡,這筆銀子還能保障她的日常生活。
顏老爺雙管齊下,顏太太又讓跟了自己大半輩子的左膀右臂陪嫁,作為最後一道保障,這才覺得萬無一失。
隻是他們不知道,陸時寒同樣被顏芝儀病入膏肓的樣子嚇得從此對她無限降低標準,那麼個從小接受正統教育、看慣了各種相敬如賓模範夫妻案例的典型書生,真結婚了麵對顏芝儀卻隻會說“儀兒喜歡就好”,比他們這對已經失去了原則的老父母還不如,至少他們倆在顏芝儀麵前還是維持住了嚴父嚴母的人設,楊媽和百葉偶爾把他們倆搬出來還能對顏芝儀造成一點威懾呢。
不過連他們都幾乎被嚇出了後遺症,楊媽和百葉當然也不能例外,現在顏芝儀炫耀起自己精力十足,她們嘴上不說什麼,臉上卻不由自主的笑開了花。
顏芝儀卻沒注意她們的神情,被百葉精準吐槽的她不以為恥反以為榮,“我剛才還想到了,咱們既然要做艾草餅,還可以順便也做些青團吃。”
百葉下意識問:“可青團不是清明才吃的嗎?”
顏芝儀理所當然的說,“可我今年清明那陣子除了喝湯藥,連飯都吃不了幾口,更是一個青團也沒吃上,突然有點想吃了,而且寒哥他們那時在京城,應該也沒吃青團,正好一起補上。”
聽她這麼一說,楊媽和百葉不由又想起她那陣子病得下不了地的情形,不由都露出了心疼又後怕的神情,百葉更是直接道,“您想吃怎麼不早點說,咱們在自家吃青團,什麼時候不能做?”
楊媽也正想問問姑娘何時變得這麼客氣了,做青團也不費事,跟她說一聲便是,然後就聽見他們姑娘笑道,“其實我更想吃黎蒿,家裡熏製的臘肉炒黎蒿,放兩段乾辣椒,又香又下飯。”
楊媽:……
這個她沒法應下來,滿京城都未必買得到黎蒿,巧婦難為無米之炊啊。
顏芝儀見她的神情,也徹底死心了,喪喪說:“我知道早就過了吃黎蒿的時節,就算還在江州,這會兒也老得可能連豬都不吃了,還是冬天的黎蒿最好,又嫩又脆。”
老話說靠山吃山靠水吃水,受技術和造價成本等各因素限製,古代除了皇家和底蘊深厚的世家貴族能在冬日吃上自產自銷的新鮮蔬菜外,普通百姓就隻能想方設法儲藏蔬菜了,像是挖掘地窖儲存不易壞的蘿卜白菜黃瓜,利用各類黃豆綠豆黑豆發豆芽,另外再多醃製些泡菜鹹菜,勉強也能供應上冬日所需的果蔬。
而生活在江南水鄉的人們偶爾還能享受到大地母親的饋贈——野菜。
北方的冬天應該是千裡冰封、萬裡雪飄,大地都結冰了,野草估計都長不出來,而江南的冬天卻是婦女孩子們,在晴朗的日子漫天遍野挖野菜,薺菜,野蒜,以及各種叫不出名字的野菜,隻要不怕麻煩不怕累,挖上半天野菜就夠全家吃上兩天了。
顏芝儀也是穿越後才知道,魚米之鄉並不隻包含江南地帶水草豐茂、糧食產量普遍較高的意思,還因為他們這裡物產豐富,遍地都有食物。
她們幾人說的黎蒿也是野菜的一種,到了食物最短缺的冬季,它們就悄無聲息生長在彭蠡澤的岸邊,風一吹長一片,就像割韭菜,人們割走一茬,它們又會悄無聲息的長回來,周而複始。
以至於顏芝儀還曾聽過有些村鎮的人奢侈到自己吃不完、把黎蒿割回家喂豬的故事。
楊媽發現姑娘有等冬天吃最鮮嫩黎蒿的意思,訕訕笑道:“姑娘還不知道呢,我聽說咱們老家隨處可見的黎蒿,在這裡被叫做皇妃菜,就不是尋常百姓吃得起的,因為隻咱們那有,每天隨船隻運到京城的黎蒿還不夠宮裡和達官貴人分的……”
顏芝儀表情大變:“那我到冬天也吃不上黎蒿了?”
看她備受打擊的模樣,楊媽忙補充道,“新鮮的吃不上,倒也可以讓太太醃一些讓人捎過來,雖然醃黎蒿比醃其他什麼菜都更費鹽,但隻要姑娘想吃,太太還能舍不得不成?”
顏芝儀:……
行吧,有醃的總比完全吃不上強,她於是盤算道,“也不知道爹娘有沒有收到咱們托人捎的信,下回的信件我就寫黎蒿的事,他們肯定也想不到黎蒿到了京城會變成普通人吃不起的金貴時蔬。”
她是從來沒有嫁出去的女兒潑出去的水這種自覺,哪怕以後生了娃當了娘,依然是爹娘的好寶寶,想吃家鄉的特產,自然是立刻馬上寫信叫娘。
百葉笑道:“收到老爺太太的回信也得一兩個月吧,那時姑娘估計都忘記這回事了。”
顏芝儀毫不羞愧道:“那你幫我記下吧,到時忘了記得提醒我。”
百葉點頭,小六兒也迫不及待舉手:“少夫人,我也可以提醒您。”
“好,也算你一個。”
他們說話的時候,楊媽也去打了桶水坐在院子裡洗鹹鴨蛋。姑娘說包粽子要用生的鹹蛋黃才更香更入味,他們於是轉了好些地方才終於找到了生的、且號稱正宗的高郵鹹鴨蛋。
鹹鴨蛋是靠外麵裹上厚厚的黃泥鹽巴進行醃製發酵的,煮熟前才能把黃泥洗乾淨,而姑娘非得買生的,於是就隻能連泥巴帶壇子一起買回家了。
因為材料都備好了,明天就能直接包粽子,楊媽倒也不怕現在將鹹鴨蛋洗淨了,它們一晚上就會壞掉。
她一邊小心的洗著鹹鴨蛋外表的泥漿,一邊跟顏芝儀商量:“姑娘好像挺喜歡鹹鴨蛋黃,連炸鍋巴都要用上,不如忙完這幾天咱們自己醃鴨蛋?現在壇子有了,黃土院子裡也多得是,隻要買了鴨蛋回來,隨時隨地可以開始醃製。”
顏芝儀美滋滋點頭,“好啊,自己醃鹹鴨蛋,用來做蛋黃酥最好不過了。”
百葉瞬間被她勾起了內心對蛋黃酥那濃鬱奶香滋味的懷念,咽著口水充滿期待的問:“姑娘連蛋黃酥都會做嗎?”
“不是很懂,但是可以慢慢研究,首先要一個烤箱。”