第九章
雖然還有一扇門沒安裝——木鉸鏈真的很難，這是個細活，卓岩一上午做了四個。不過一扇門成功安裝好，大家都好新奇，要不是卓岩說餓了先吃飯，幾個人恨不得圍著他，讓他原地教學木鉸鏈，趕緊做。
卓岩：……哭笑不得。
大家都很好學的。
“我下午教你們，這個東西看著小，用石刀削比較費勁，勁兒大了，木楔子容易斷，尤其還要挖洞開槽，我下午教你們，咱們先吃飯吧，好喬姐、阿曼哥哥~好餓哦~”
在卓岩的軟磨硬泡撒嬌中，他們一行人終於到河邊燒烤了！
可喜可賀。
今天其他人都帶了肉，最主要是喬和小鹹帶了鹽！
“鹹石頭，我家有多的，我問過阿媽了，這些可以給你。”小鹹從藤簍裡拿出綠葉子包的一包東西。
隻有嬰兒拳頭大小。
卓岩知道鹽很稀有，這是羽人集市上海人的東西，於是小心翼翼打開，裡麵的鹽是黃色黑色大顆粒狀，跟現代用的白鹽不是一回事。
他捧著鹽包，其實感動的。
在這裡，送他鹽，就跟送他珠寶鑽石黃金——比那個還珍貴。
“我的不多，你應該夠用了。”喬拿出了她的。
卓岩就差哭成救護車——嗚哇嗚哇嗚哇的哭，感動的不行不行的，“謝謝你們。”真的。
“你要好好度過冬天。”喬說。
阿曼：“你可彆死在冬天了。”
“知道了知道了，我會努力活下去的。”
石頭阿曼家情況緊俏，主要是兩家都有獸人未成年，獸形幼崽喜歡吃肉，化形人形後能葷素搭配了，不過就跟現代老話一樣：半大個小子吃窮老子。
而喬和小鹹家不一樣，喬姐有個一窩出生的胞弟，和喬姐一樣大，正值青壯年，雖然吃得多但是捕獵也是好手。小鹹則是有兩個哥哥，都是獸人，也沒成家，家裡東西儲存的最多了。
有了鹽，中午燒烤卓岩自告奮勇說他來。
薄薄的石板煎肉，先用肥的肉煎的油脂出來，空氣裡彌漫著烤肉的香味，卓岩用筷子——他自己削的木筷子翻麵，一邊將切的薄厚均勻的瘦白角牛肉鋪上油脂處，滋滋啦啦的響動。
圍觀的幾人紛紛咽了口水。
“好香啊。”
“今天的白角牛好像特彆香。”
喬說：“卓岩你手裡的木棍，你怎麼用的？好方便。”
卓岩把握筷子的手張開，給喬姐演示，一邊說：“這個很好做，不燙手了。”
“是。”
喬點點頭，石頭已經去找樹枝，幾人等飯時，削木棍，學著卓岩那樣用‘筷子’，幾人用不好，嘻嘻哈哈嘰嘰喳喳打趣玩鬨，然後認真看卓岩怎麼用。
幸好石頭導熱慢點，肉煎的色澤漂亮，溫度也很均勻。卓岩一邊照顧石板烤肉，一邊給幾人教如何使用筷子。
等石板上的肉表麵金黃，閃耀著油脂的光澤，肥厚相間，略帶著一點點的焦黃——
“卓岩什麼時候好？”
“我突然好餓。”
“就是就是。”
卓岩聽幾人說話夾雜著口水，他也咽了咽口水，太香了太香了，“等我最後一步，撒上鹽。”
“那是鹹石頭。”小鹹含糊糾正但已經不管了，目光全都放在石板上。
卓岩小心翼翼取出一顆‘鹹石頭’，食指和拇指用點力一捏就能碎，先是倒騰在另一隻手心，再適量一點點撒到烤肉上，剩下的都丟進燉肉骨的湯鍋裡了。
“可以吃了！！！”咽口水。
幾人都圍了上來，筷子挾肉，阿曼和石頭使不好筷子，怕肉掉了，也不怕燙，肉到手裡拿著吃，咬了一口，阿曼驚的瞪大雙眼，三兩下咽下口裡的肉，目光灼灼看向卓岩。
卓岩正用大葉子墊在掌心接著肉，太香了，顧不上阿曼的目光，先吹了吹，咬下了穿來這麼久第一口烤肉——
“唔，燙，好香好香。”
卓岩吃掉第一口，才想起來，這不是他的第一頓烤肉，前幾天喬姐給他了一塊烤肉，不過說實話，那塊肉涼了，味道也一般般，沒什麼油脂。
不過當時吃起來也是很香，因為太久沒吃肉了。
“討獸嫌的，我以後不叫你討獸嫌了。”阿曼說。
卓岩一下子笑起來了，含糊不清說：“我沒在意這個，我知道你隻是叫叫不是真的討厭我，嘿嘿。”
真心還是假意他分得清。
“那不一樣，你的烤肉真的好吃，這麼好吃的烤肉，沒人會討厭你的。”阿曼美滋滋香噴噴又咬下一大口。
“就是就是。”小鹹的毛茸茸耳朵都露了出來，可見現在特彆興奮了。
石頭也在一旁點頭。
喬姐更是說：“我要和卓岩學這個，回去給我阿媽嘗嘗。”
“我也要我也要！”
第二輪烤肉時，卓岩就在旁刮土豆皮，口頭指導喬姐幾人烤，“要看火候，我家石板厚度，你們回家要是家裡石板薄，那就火柴在小一些，要是厚石板，多加柴火燒旺一點。”
“對，肉彆切太薄了，也彆太厚，你們手掌寬厚，不是手掌大小，側麵側麵，對對。”
“肥的瘦的分開，白的是肥的，這樣油多，先下肥的，煎出油來，不急著翻麵，慢慢煎。”
“這會可以用小錘子木棍啥的，拍一下瘦的白角牛肉，肉質拍的鬆一些，要是喜歡緊致的可以不用拍，兩種都可以試試。”
其實要是有大蒜、香料那就更香了。
不過不知道是不是太久沒吃現烤的烤肉，卓岩感覺白角牛的肉質真的超級好，比他以前現代在超市裡買的好牛肉，肉質還要好。
勁道又不柴，肉味足，且沒有牛肉的騷味。
第二輪吃過後，卓岩把洗乾淨的土豆、芋頭，一部分放石板上用剩餘的油脂烤，一部分滾刀塊下大骨頭湯鍋裡。