而且從醃菜入手，就暫時不用關自家雜貨鋪了，也不至於引發家裡人太大反彈。
這年頭的雜貨鋪的貨物還是很“雜”的，完全可以用來試驗一下現代常吃的很多食物是否合古代人的口味，再決定要不要專門開店賣吃食。
宋筠試探地問：
“祖母，娘，如果我知道一些醃菜的方子，你們想不想試一下？如果好吃的話，我們家的雜貨鋪就可以賣自製的醃菜了。”
宋老太太難得敏銳了一把，狐疑地問：
“你怎麼會知道醃菜的方子？不會又是從你爹的書房看的吧？”
宋筠原本的確想用這個借口的，但又怕她們要回去查，也隻能緊急調動腦細胞，想個新借口出來。
“啊……我上次去府城的時候不是逛書鋪了嘛，看到有本食單，裡麵就講了幾種醃菜的大致做法。”
宋老太太一聽，就有點不高興了，嘟囔道：
“看到有食譜的書了，你還不買回來，隻知道給你哥哥買些話本子，浪費錢。”
好麼，宋念和沈氏沒因為這事兒訓她，結果老太太記住了，怕是早就對那幾本書不滿了，隻是一直沒找到機會說而已。
宋筠麵不改色心不跳地忽略了這話，繼續推進發家致富的新事業：
“祖母，你彆轉移話題，就說想不想改善一下我們家雜貨鋪的銷售情況吧，想不想多掙些銀錢，好讓爹和哥哥們沒有負擔地科考。”
這不是廢話嗎？宋老太太心想，多掙錢誒，誰不想？
“你能保證掙錢？”
沈氏幫腔女兒：
“娘，這種事，筠姐兒也就是提供個想法，具體的還要我們去試，若是做出的醃菜的確好，哪怕不賣，自家也能吃，還能用來走禮。總是不會虧的。”
宋老太太心思轉了幾圈，倒覺得這話有理，醃菜而已，有白菜有蘿卜就成，也就是費點鹽，自家也費得起。
於是點頭同意：
“那就去買點蘿卜白菜，回家試試吧。”
蘿卜白菜配鹽，這和宋家的慣常做法不是一樣的嘛，哪裡算得上新做法。
不過，對宋老太太這種性子，溫水煮青蛙遠比硬碰硬更有用，因此宋筠沒有反駁，隻對她講：
“祖母，快午時了，這麼曬，不然您先回去休息休息？買幾顆白菜而已，我和我娘去買就行。”
送走老太太，宋筠才興奮起來，對沈氏說：
“娘，我們先去菜鋪看看！然後再去買些調味品！”
沈氏隻笑，她就知道要買的肯定不止是蘿卜白菜，好在她出來時也裝了些銀子，怎麼也夠用了。
這年頭，可選擇的食材太少了，晉州府地處北方，在時蔬方麵遠不如南方品種多樣，尤其是極受季節製約，春夏還好，秋冬就沒有量大便宜的蔬菜供應了。
宋家既然要從醃菜入手，必然是靠薄利多銷來掙錢的。比較貴的菜式，比如醃茄子、醃胡瓜，就不能作為主打菜，甚至有沒有都不那麼必要。
畢竟普通百姓買醃菜，為的是省錢。若是宋家反其道而行非要賣高價醃菜，那就是受眾群定位出了岔子，分分鐘要涼。
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感謝coloryan1976，俺來自地球，書友201912，書友202007，陳妙淩，李榮123456的推薦票。
其實我很愛看無限恐怖類的，本來還想開一本，但我寫不出來，就很羨慕能寫出這種的大大們，太有才了。