第61章 第 61 章(2 / 2)

母雞咕咕咕叫著,驚慌失措直接飛上了屋頂。這母雞非常會撲騰,從一樓窗口蹦躂到二樓窗台,再撲騰上了窗台上方,借力上的屋頂。

大概是覺得自己生命得到了保障,母雞在屋頂上高傲抬頭,巡視一般從這邊踩到另一邊,將所有的地盤都踏在腳下。

賀君站在屋子下麵,無語看向屋頂:怎麼農場的雞還會飛的?

警長蹲在廣場上,一樣仰頭看著屋頂。她至今渾身上下還是繃緊的,視線依舊鎖定在屋頂上的母雞。但凡給她點機會,她必二話不說直上屋頂。

賀君暫且解決不了母雞,隻能優先解決警長。他側過頭看向警長。警長全然不知危險,還在關注屋頂的母雞。

趁著警長不備,賀君緩緩下蹲,伸手抓住了警長的後脖頸。

警長僵住:“???”

賀君把警長逮回貓籠子,細心安撫著:“今天農場裡要做粽子,你不能打擾到大家。晚上就把你放出來。”

警長被關進籠子半天,都沒從這個慘痛的結果中緩過來,轉過身子拿了個屁股蹲麵對賀君。農村的黑貓聽多了人說話,大約是有點靈性的。賀君想了想,給警長喂了一根貓零食。

沒有貓能夠抵禦貓零食的誘惑。

聞到嘴邊味道,跟著貓零食轉過身來的警長,本能用舌頭舔著貓零食。舔兩下還維持一副乖巧表情,嘴裡“喵嗚喵嗚”直叫。賀君卻愣是從裡麵聽出了“貓式辱罵”。

賀君:“……”為什麼明明語言不通,他卻能聽出來。

解決完一隻貓,賀君出屋子又去看了下屋頂。

今天沒有下雨,屋頂上的母雞囂張蹲下,一副要在屋頂上待到天荒地老的模樣。

賀君覺得自己沒本事爬上屋頂,暫且放過母雞。他回過頭到邱豐身邊蹲下,提議:“我們什麼時候把這隻母雞燉了吧。”

埋頭處理食材的邱豐:“我們還是先把食材處理了再說。”

滿廣場的食材待處理。賀君隻能埋頭繼續幫忙。

粽子裡的肉要醃製,需要放入鹽、生抽、老抽、料酒。這兒不管做什麼,都喜歡加一丁點糖,所以他們往肉裡也加了那麼丁點白糖。

攪拌均勻後,封上保鮮膜,丟到冰箱裡去冷藏。

香菇梅乾菜這類料,節目組提供的也是乾貨。全丟到一邊剪好泡發。

鹹肉之類切成極為小的小塊,放在一旁備用。鹹蛋黃加點酒,豆沙捏成小球,全放在一邊備用。

五個人的效率明顯比一個人快。所有人沒有意識到時間流逝,等回過神來,一個半小時過去了,所有準備工作竟也完成得差不多了。

邱豐去廚房把肉拿出來燒。而糯米浸泡時長還不夠,另外四個人就在那兒看視頻,學習怎麼包粽子。

粽葉有大有小。包粽子不管是略長條的還是比較規整的,基本都是四角粽。大一點的放的料多,比如五花肉和鹹鴨蛋可以都加,小的就是一口粽,比雞蛋稍大那麼一點點,吃上去嘗了個味又絕不會覺得膩味。

賀君看上了一口粽:“我們自己留點小的,大的全送出去吧。不然留著沒法吃,太痛苦了。”

全隊附議。

廚房裡邱豐還在奮鬥,外麵幾個也看起了新的視頻,學起怎麼在粽子外麵係繩子。本以為係繩子會是一個很費腦的活計,但一看視頻,發現基本上就是隨便捆,捆完幾圈旋轉角度再捆幾圈。

所有人心想:很簡單嘛。

幾小時後,糯米都泡發了,母雞都飛下來,被四個人逮住關了起來。包粽子終於進入到下一階段。

每個人拿著粽葉坐在邱豐周圍,跟著邱豐學習。邱豐:“首先,捏住一頭折疊一下,形成一個漏鬥一樣的角。”

另外四個人:“等等慢點,再來一次,再來一次!”

邱豐:“……你們剛才不是在看視頻學習嗎?”

賀君對此找了一個非常充分的理由:“那節目組也不能把我們跟著視頻學習的這片段暴露出去,我們得跟著你學才會啊。”

邱豐將信將疑看向隊長。

賀君側頭轉向洪導,尋求節目組肯定:“對吧,洪導?”

洪導在屏幕後方,腦子裡正想著等下是先吃鹹口還是先吃甜口,聽到賀君這個借口,從屏幕後露出個腦袋:“爭取都放。”讓全國人民看到你們的菜。

五人:“……”

沉默片刻後,邱豐重新再做了一次折粽葉行為,然後往粽子裡塞東西:“基本思路就是,一層糯米,一層料,再來一層糯米。然後封住,捏緊,係繩。豆沙不要塞正中央,要塞在邊上,不然煮不熟。”

四個人動手實施起來。做完一個,扔水裡泡一個。鹹甜分開放,基本按照盲盒思路吃,回頭拿到什麼就煮來吃什麼。

粽子造型再怎麼扭曲,也扭曲在一定範圍內。加料不管怎麼加,原材料就這些。糯米因為經過了充分的泡發,半點不會從粽子角漏出。

再一個小時過去,四個人繼續包粽子,邱豐則去煮第一鍋,犒勞他們五個人,也讓節目組嘗個鮮。:,,.

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