“阿爹,咿啊啊。”草哥兒白嫩嫩的小手,指向對麵的四叔,不知道在說什麼。
“你還小,就得小口小口的吃。”
“阿爹。”伸出小胖手,想去拿勺子。
陳玉平端開碗:“就這麼心急,等下個月,下個月就開始讓你自己拿碗勺吃飯。”
“我來喂?”崔元九吃飽了,來到草哥兒身邊。
“行,給你喂。”
活潑的草哥兒到了崔元九懷裡,明顯就變乖了不少。
讓崔元九很是鬱悶:“我也沒怎麼著草哥兒,就這麼怕我?”
“你氣勢足唄。”陳玉平咬了口蔥油餅,笑嘻嘻地打趣。
陳老爹說:“不是怕你,這孩子要是不喜歡你,一準兒不讓你抱。”
“咱們家的心肝寶貝,是個小精怪,知道哪個最不好惹。”陳原秋朝著草哥兒擠眉弄眼,一臉的怪樣兒。
成功的吸引住了草哥兒的注意力,然後,這孩子笑啊,笑得好開心,兩隻小胖手噠噠的拍著,再然後,就被粥給嗆著了。
最後……陳原秋被全家人罵。
個倒黴孩子。
今兒下雨,有風輕拂透著寒涼。
起了鹵鍋沒多久,寒涼的微風便將濃鬱的鹵香輕輕嫋嫋的送往整個村子。
很快,有村鄰打著油紙傘過來串門:“今兒開張做生意?是鹵豬腸嗎?還是鹵肉饃?”
“鹵肉,沒有饃,明兒開張做生意,今天先順順手。”陳玉平自灶屋出來,一團和氣的說話。
“鹵豬腸也沒有?鹵豬蹄呢?鹵肉怎麼買?”
“都沒有,隻有鹵肉,鹵肉的話,今兒不需要錢,想吃就拿碗過來盛點,也沒鹵多少,先到先得啊,這會還沒鹵好,再過半個時辰,火候夠了才有滋味兒。”
村鄰瞪圓了眼睛,很是驚喜又有些不敢相信:“真不要錢?”
“不要錢,不過就一鍋,份量少,分完了就沒了。”
“行行行我知道了。”村鄰喜滋滋地往外跑,差點兒把油紙傘都給忘記了。
剛送走一人,轉眼又來了人。
小會功夫,陳玉平就招呼了好幾波。
這時,最先過來的村鄰又來了,手裡端著隻碗,他身後跟著近十個人,眉開眼笑的和陳玉平打著招呼,問起鹵肉什麼時候好,其間各種誇讚,好話跟不要錢似的,一笸籮笸籮往外倒。
鹵肉將將要出鍋,屋簷已經站了宛如長龍般的排隊。
免費的鹵肉!
錯過了這村是再也沒有這店!
甭管是有活還是沒事兒的,隻要得了消息,都紛紛拿了碗往陳家跑,陳家的吃食,要花錢買去遲了都不一定能買著,更彆提這不要花錢的鹵肉,一個兩個不得跟打了雞血似的。
“一人一塊,嘗個味,多了沒有。就一鍋,今兒先順順手,明天攤子才正式開張做生意,同時鎮上的鋪子也會開張。”陳玉平扯著嗓子說話:“還是老樣子,鹵豬蹄,鹵豬腸,鹵肉饃,五香茶葉蛋,腐乳,蝦醬。新年伊始,明兒開張生意,買三送一,各位鄉親村鄰還請幫著轉說轉說。”
“沒問題!”
“平哥兒放心,我今兒什麼事都不做,就往周邊村子串門說話去。”
“對啊,總不能白吃你做的鹵肉。”
“哈哈哈哈哈。”
熱騰騰香噴噴的鹵肉,一塊一塊的分出去。
一鍋子鹵肉很快就見了底。
沒分著的也不失望,腆著臉向相熟的人討吃,抬頭不見低頭見,開了口,總不能說拒絕的話,得,給點就給點吧。一時間,陳家倒是熱鬨很,氛圍也格外的歡樂溫馨。
眼看要到午時,陳家才徹底的恢複清淨。
陳玉平著手張羅午飯,讓阿爹先歇歇,今兒的鹵肉,他隻是口頭指點,全是阿爹在動手。
至於味道,肯定是有點點細微的差彆,卻也是相當的味美香醇。
“我就說容易的很。”
“確實不怎麼複雜。”陳老爹笑了笑,剛開始他有點緊張,就怕壞了三兒子好不容易保存的老鹵,還好還好,今天的鹵味很成功,他也是鬆了口氣,懶懶地靠著牆,眉角眼梢帶著笑。
“店鋪短時間內盤不著,我就給阿爹打下手,不出半個月,阿爹一準可以熟能生巧。”
有了一回經驗,陳老爹也有了點底氣:“等我徹底學會,能撐住場麵,南街的鋪子和家裡的攤子就不用你操心,你想盤個多大的店鋪,做多大的生意,你放手儘管去做。”
“還得看能不能盤著合心意的店鋪。”
“明兒開張做生意,也和鄉親村鄰說說這事,讓幫忙看著點。”
陳玉平點點頭:“慢慢來,草哥兒也還小,我多陪陪他。”
“這孩子最粘你,你這陣兒天天在家,回頭忙起來,沒法顧上他,他可能會哭。”
“會安排好的。”
買三送一,新年初開張,可以預見的火爆場麵。
初八這天整個陳家都很忙碌,二山子樹娃十裡八鄉到處跑收豬腸,陳原秋和陳原冬兄弟倆進山砍竹子,拖回來削成竹簽。陳老漢尋思著,買豬肉不如直接買頭豬殺了,現在天不熱,兩天總可以用完。
崔元九就隨著陳老漢去買豬,剛過完年,村裡也好周邊也罷,都沒有壯實的成年豬,得去鎮子西邊買。
說是買一頭豬,回來時,卻是趕著三頭豬。
三頭豬,價格更便宜。家裡有豬圈,多出來的兩隻豬先養著,也就是幾天的事,不耽擱多少功夫。