向國強和三個弟弟拿著紅紙去找王道士寫春聯去了，賈二妹就留在家裡幫母親推豆花。
小時候，沒什麼好待客的，一旦家裡來了客人，除了殺雞煎蛋，像樣的菜就是豆花豆腐了。賈家灣裡幾乎家家都有一扇磨子，平時不大用，等到豐收了黃豆、有客來或過年過節時，就會拉出磨子來推豆花。
從前家裡兄弟姊妹幾個，隻要個頭能夠得著石磨，幾乎都是要幫媽媽推過豆花的。
賈二妹很佩服媽媽推豆花的手藝，她能保持勻速地轉圈推動，還能適時地往石磨裡頭添加豆子。
一個大家閨秀出身的弱女子，被生活磨能練出這種地步真是了不起啊。
賈二妹也試了幾次，不是碰到石磨上就是撞到自己胳膊上，豆子撒得到處都是。於是，她就隻能添把手，幫媽媽推拉石磨減輕點重量。
二妹媽推，她就往磨眼裡半勺水半勺豆地添，一大盆泡好的豆子推完，花了差不多兩個小時的時間。
細工才能出慢活，不是嗎？這樣磨出來的豆漿才細膩。
比起媽媽賈二妹還真是太嬌生慣養了些，兩個小時下來推得腰酸胳膊痛。
而二妹嗎呢，好像不知道累似的，趁著賈二妹歇氣的時候她又開始做起後續的工作來。
生火，將生豆漿倒進大鍋裡，大火煮開，一直熬，熬到豆泡子（麵上那層泡沫）散儘。
然後往鍋上搭個架子，將滾熱的帶渣豆漿舀進一條布口袋裡，再將布口袋紮緊後放在架子上，用扁擔壓住。
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