第 31 章(1 / 2)

更恐怖的是, 至今還沒有人知道它的傳播途徑,是血液,飼料,還是水源, 空氣……有人特意將養殖場與外界徹底隔離, 喂養的也是自家種的蔬菜和碎米,卻還是沒有逃離厄運。

顧伯爺爺家的大兒子, 也是顧風止的叔叔, 家裡買了大貨車,平時也接一些貨運的活,現在被附近村子雇傭專門托運這些感染瘟疫的病豬。

那一車車,一張張惡心腐爛,觸目驚心的圖片被他發在群裡, 看著就讓人起一身雞皮疙瘩

唯一的好消息可能就是這種豬疫流感, 隻傳染給豬類, 對於彆的禽類和人類都沒什麼影響。

隻不過顧爺爺顧奶奶看著周圍日趨嚴重的形式, 還是決定將自家所有的豬給宰殺掉。

顧家的兩頭豬一直被顧爺爺顧奶奶用泃水碎米,精心喂養著,兩百多斤, 正是長肉的時候,現在殺有些可惜了。

但想想, 比起被瘟疫糟蹋,顧爺爺顧奶奶還是覺得現在殺了,雖然不會賺, 但起碼也不會虧太多。

豬瘟現在以一種非常瘋狂的趨勢卷襲這片土地,隔壁村子的豬已經差不多死絕了。他們方山村估計也離不了太遠。

避免夜長夢多,第二天三點多,也是天剛剛蒙蒙亮的時候,顧家就磨刀待豬了。

三點多,其實很早對不對,但顧風止這邊宰殺禽畜的習俗就是要趁早。而且是那種天未亮時最好。

這一天,無論是剛回的趙麟波,還是休息時間一向規律的顧奶奶,都起了個早。殺豬聽起來簡單,但要忙的事確實不少,起碼一家人都是要動起來的。

今天的殺豬主刀手是顧爺爺,他的副手是顧爸。

豬瘟盛行。如顧家這般同樣打著及時止損主意的人也不少。所以最近村裡最熱手也最難請到的就是殺豬匠,他們的行程據說也已經排到十幾天開外。

豬瘟傳播速度這麼恐怖,顧家肯定是等不了這麼久的。沒的辦法,他們隻能自家硬著頭皮乾。

好在顧爺爺以前在合作社的時候也殺過豬,雖然手生了不少,但還是有經驗不是。

而且他們自家人也多,也用不著再叫幫手。

四盞在白天已經吸足了能量的太陽能路燈,毫不吝嗇的釋放著它的光和熱,將顧家夜晚的院子也照得亮如白晝。大量蚊蟲飛蛾,趨從本能,前赴後繼的撲向高亮的燈泡。

山裡蚊蟲多,所以在出來的第一時間顧奶奶是點了幾枝蚊香和艾草。

味道特殊的艾草和著一陣陣涼風從山裡吹過來,讓本來還有困頓的顧家人,頓時清醒了不少。

現在太陽沒出,天氣還是挺舒服的,三十多度左右,用不著開風扇。顧爸穿著一身背心帶著麻繩,就跟在顧爺爺去了豬欄,趙麟波和顧風止同樣跟上。

豬已經兩天沒有喂食了,身體虛了,抓時比較好抓,另外豬不進食,肚子裡糞便少,腸子也好清洗。

僅僅隻用七分鐘的功夫,幾人就將兩隻豬的四個蹄子對捆起來了。

接下來是最考驗力氣的時候。幾人要將豬從豬欄裡抬到院子裡。兩百多斤的東西兩個男人是肯定能抬起,但麻煩的是豬是活物,它會掙紮,會給他們力度。顧媽擔心兩孩子沒力氣,本來搶著要乾這活的卻被趙麟波和顧風止攔住了。

“閨女,你行不。還是讓媽來吧!”為了平衡力量年老的顧爺爺和年輕的趙麟波在一邊。女孩子顧風止正好和她身強體壯的爸爸在一邊。

站在一旁的顧媽看著從沒乾過重活的顧風止,總覺得膽戰心驚的,還是不甘心的勸道。

顧風止沒有回答她,直接喊道“起”。

伴著號子和豬淒厲的慘叫,四人穩穩當當的走了出去。

直到院子裡,顧媽看著遊刃有餘的女兒都有些傻眼,尤其旁邊還有著氣喘籲籲雙手發抖的趙小公子的強烈對比。

這還是她那個素手不沾,一心隻讀聖賢書的女兒嗎?

但很快她就沒有時間想太多了,因為天已經漸漸亮了,當太陽完全升起,到了四十度的時候,根本就沒有人還能在太陽底下忙活。

忙著接豬血,忙著燒水,忙著剃毛,……事多的一家人都停不下腳。

實在看不下顧爸那亂七八糟的刀工,當顧爸一次要劈骨結果直接砍到木樁上。顧風止直接搶過他手裡的刀,利落的分刀。

腦袋,蹄髈,尾巴,剁開。豬肚開膛破肚。卸前槽、割後鞧、摘腸子、摘心肝。

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