十四 北京包子(2 / 2)

重生小保姆 江微雨 6540 字 5個月前

李薇在後麵使勁兒幫著抬了一把,老太太就著勁兒,總算起來了。然後李薇跟著一路走回去才知道,原來羅奶奶牽著羅三出去溜達,看見樹林裡地上的樹枝不少,就回去拿了繩子撿了一捆,走到村口的時候實在累了,就歇會兒,可再起來卻有點兒力不從心了。

李薇跟羅奶奶一路說著一路走,看羅奶奶用一根繩子綁羅三胸前,一頭牽在羅奶奶手裡,身上還背這樹枝,看著就累的慌,李薇不解:羅奶奶,乾嘛綁著小三兒啊,讓她自己走你不是能輕快些麼?

羅奶奶無奈地:唉,這小三兒啊,可不能撒手兒,一撒手兒就沒影兒了,小時候我還能背動,現在大了,背不動了,我這腿腳啊,更加追不上啊。

李薇還不大相信,接過羅奶奶手裡的繩子,想幫著減輕的負擔,可她也就一個沒留神跟羅奶奶說話的當兒,羅三一使勁兒帶著繩子就跑了。李薇隻覺著手裡繩子一滑溜,就見羅三兒跟小毛驢似的尥蹶子狂奔,要不是因為昨天下過雨地麵還有點濕,估計後麵都能冒起一股灰塵!

李薇目瞪口呆,不愧是大地痞羅三舅和本村知名潑婦羅三舅媽的孩子,一個字,猛!

李薇轉眼就怒了,好小子,你奶奶追不上你我追你可不在話下,拿土地佬不當神仙,小瞧我不是!

李薇二話不說,放下手裡的包包,抬腿就追。

要說羅三兒雖然淘氣好動,畢竟才四歲多點兒,怎麼是李薇的對手。李薇幾步就把他後脖領子拽住了,羅三乾倒騰腿兒就是動不了,李薇惡狠狠地:小子,敢跑,再跑被我逮著了晚上放學我讓你大哥收拾你,給我老實點兒,還有,跟你奶奶也老實點兒,不然把你奶奶累壞了,我看誰給你做飯帶你出去遛狗!

李薇說完用力拉過羅三兒身上的繩子,在自己手臂上纏了幾圈,小樣兒,這回我要是再讓你脫韁了,我跟你姓。

羅三兒瞪大眼珠子撅著嘴瞅著李薇生氣,不過到沒有叫喊,李薇卻感覺到似乎,這小破孩兒還有點兒不服氣的樣子,嘿嘿!

李薇一路走一路感歎,這兩年羅三舅和羅三舅媽總在外麵跑,據說是做小買賣,十天半個月的回來一趟,家裡全交給羅奶奶了。羅三舅媽還不大知足,以前在家的時候偶爾還鬨個矛盾,現在知道老人的好了吧,哪像自己家裡,要是有奶奶在,自己就不會淪為小保姆了。

唉,身在福中不知福啊。

回到家後李薇就忙活開了,煮骨頭,洗菜剁菜剁肉調餡兒,聞聞不錯,噴兒香。然後用小蘇打調麵。

這和麵可是個經驗活兒,待麵酵變酸後,把調成水的小蘇打揉進麵裡麵,揉勻了,聞聞酸味兒,以酸味兒微不可查為佳;然後用刀把麵切開一個大口子,切麵裡麵布滿的小孔以芝麻大小為佳;再聞聞切麵兒,味道以裡外一致為佳。

一切準備工作就緒,李薇看看時間差不多了,趕緊擀麵開始包吧,先把麵切成大小差不多的劑子。按照計劃,打算分成三十份兒的,沒掌握好大小,也是怕分少了賠錢,最後多了三個劑子,三十三個。

李薇一個人裡裡外外忙活,蒸了兩大鍋三十三個大包子。自己先試吃一個,恩,味道好極了,不過包子個頭真不小,手上掂一掂,怕比一根麻花還重,看了看還剩下的餡料,看來這麵和餡的比例得研究研究。

然後問題又來了,她怎麼拿到學校裡去賣啊,東屋西屋的轉了幾圈也沒找到合適的工具,唉,這要是有個賣冰棍兒的箱子就好了……咦,等等,吳鳳媽可是夏天賣冰棍的,要不去看看能不能借過來用用吧。

彆說,彆人去了還真難說,小氣的吳鳳媽還真得考慮考慮。但是吳鳳上學後在父母麵前沒少說李薇好話,吳鳳老實,要不是有李薇護著,挨欺負那是一定地,尤其前院那生龍活虎的羅家兩個小子,就沒少弄哭吳鳳。

所以吳鳳媽隨口問了問就把那裱糊的不錯的箱子借給了李薇,李薇的借口是放吃的,怕涼了。

三合板的箱子不重,李薇倒也能拿動,可裝上三十多個包子就不一定了。一事不煩二主,接著又借了自行車。這可是個大件兒,李薇允諾中午一會兒就還回來,吳鳳媽才不那麼痛快地讓她推走了。

這也就是李薇平時挺懂事兒,不然換個彆說孩子,就是大人吳鳳媽也得看看是誰,祖上有無不良記錄,身家是否清白,考察一下人品,核實一下理由,看看最近有無可疑行跡……

政審通過了還得看老娘心情爽否。

所以,彆看隻是借個自行車那麼簡單,背後折射的人格魅力,李薇還是挺激動地說。

這樣,李薇又拿了床毯子和兩個她們姐弟小時候用的棉墊子,放箱子裡麵保暖,拿出一張白紙,把白漆箱子外麵醒目的‘冰棍雪糕’四個字糊上,用紅粉筆寫上‘包子’倆字,末了端詳起來,覺著太單調,還是給包子起個響亮的名字吧。

李薇琢磨了半天,印象裡就有天津狗不理包子,叫天津包子吧,津字二年級以下學曆的還不一定認識呢。天津,上海……對了,李薇毫不猶豫地寫下北京二字,成了‘北京包子’。北京烤鴨它親戚。

說起北京,跟她們生活還是挺貼近的,冬天的時候有一種黑條絨的棉鞋,就叫做北京棉鞋,一般孩子以能穿上北京棉鞋為榮呢,這個不陌生。

至於夏天,不是有童謠這麼唱麼:

大雨嘩嘩下,北京來電話。讓我去當兵,我還沒長大。

北京啊,多麼令人向往的地兒;北京包子啊,多麼令人向往的包子,就他了沒錯。

包子裝好了,李薇自己也包裝了一下,找出她老媽給人家乾活穿的一件白大褂,下擺太長,簡單縫上一截,至於肥大,大就大點兒吧,又拿出白帽子白口罩戴上,多麼標準的餐飲行業工作者。

更重要的一點,被雙胞胎等熟人看見就不妙了。

推了自行車馱著北京包子箱,鎖上門,已經是一身汗的李薇心裡感歎,這感冒應該能好了,她容易麼她。

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