搞錢攻略(1 / 2)

樊長玉以為他說的大生意是要鮮豬肉,忙擼起袖子問:“您要多少豬肉?”

李廚子掃了一眼她擺在案板上的豬肉,膘肥肉鮮不說,豬毛也刮得極為乾淨,就連豬腿這類難刮毛的地方,都是用鑷子把豬毛一根根拔乾淨了的。

他甚為滿意地點了點頭,道:“這些我全要了。”

樊長玉頗為驚訝:“今兒要買這麼多肉?”

李廚子說:“酒樓今日臨時接了包席,我這頭買完菜,就得趕著回去了。”

他視線落到鹵好的豬頭肉上,“你這鹵味也賣?”

樊長玉笑著應聲:“賣的,上回隻鹵了下水,今日鹵了豬頭肉,我也給您切一點,權當謝您照顧生意。”

怎料李廚子擺擺手:“你家的豬肉好,我才來你這裡買。不過你這丫頭做鹵肉倒也有一手,上回的下水鹵得怪香的,正巧酒樓今日趕不及備涼菜,我還得從外邊買些回去應付,你這些鹵味我也一並要了。”

酒樓裡開席,最先上的便是涼菜,溢香樓這樣的大酒樓,自然也不能用素涼菜,通常都是鹵味。

這當真是意外之喜了,樊長玉爽利應了聲,麻利把鹵味全包起來拿給李廚子。

今日殺的這頭豬沒有之前那頭壯,隻有八十多斤,除去樊長玉之前賣掉的一些,鮮肉還剩五十多斤,鹵下水十斤,鹵豬頭六斤左右。

全部打包賣給李廚子,豬頭肉和豬耳朵樊長玉便一致算了五十文一斤,折合下來,肉鋪裡剩下的這些鮮豬肉和鹵味,一共賣了二兩銀子。

瞧著樊長玉的鋪子瞬間被買空了,對麵郭屠戶臉上的表情實在是精彩。

等李廚子帶著兩個小廝走了,他才陰陽怪氣道:“也不知使的什麼手段,那溢香樓的李廚子怎老來你那兒買肉?”

這話實在是尖酸又惡毒,言外之意便是樊長玉和李廚子指不定有什麼見不得人的勾當。

樊長玉當場就反刺道:“你那鋪子裡賣的什麼肉你自己心裡沒點數嗎?借著送鹵下水的噱頭,用劣質豬肉哄哄不懂行的普通百姓也就罷了,尾巴翹上了天去,以為人家酒樓大廚也能被你那點添頭唬住?”

這會兒的集市正熱鬨著,樊長玉嗓門又不小,原本還有打算去郭屠戶哪裡買肉的,一聽說他那裡的肉不好,頓時避得遠遠的。

甚至還有買菜的婦人低聲議論:“我就說這些肉鋪好好的,怎地突然就送起了添頭,原來是肉不好……”

“我瞧著他那鋪子裡的肉皮薄膘也不肥,瘦肉的顏色還寡淡得很,一看就不是什麼好肉,從來沒去買過,也就那些不知道怎麼買肉的小媳婦和老太婆,才被他口中的添頭哄得暈頭轉向去買!”

郭屠戶聽著這些議論聲,怒火中燒,指著樊長玉罵道:“好一張顛倒黑白的利嘴!眼紅我鋪子裡的生意,竟編排起這種話來了!小小年紀,心腸歹毒成這般,怪不得宋硯要跟你退婚!”

樊長玉正在收拾自家肉鋪的案板,聽到此處直接把手中剛擦乾淨的砍骨刀重重往砧板上一擲,抬起眼道:“是不是編排,大夥兒都有眼睛看著,你鋪子裡那些劣質豬肉還是我給你放上去的不成?”

她嘴角冷冷挑起:“此外,宋家跟我退婚說的可是八字不合,難不成他家私下跟你說的我心腸歹毒?這話我可不依,怎地他沒中舉的時候我心腸不歹毒,一中舉我心腸就歹毒起來了?你跟我去宋家走一趟,我倒想聽聽,他宋家是不是這樣說我的。”

郭屠戶哪敢去,宋家退婚就是用了八字之說才保住的宋硯名聲,不然任誰聽了,這不都是忘恩負義麼!

他那番說辭,是借宋家來挖苦樊長玉,但同時也是把宋家架到了火上烤。

如今宋硯可是舉人老爺了,得罪了宋家,他絕沒好果子吃。

郭屠戶目光閃躲,轉移話題道:“尖牙利齒!是誰先拿鹵下水當添頭的?你送添頭的時候,怎不見你說自家的豬肉不好?現在見我也贈添頭,就說我鋪子裡的肉不好?好壞全憑你說了是不是?”

樊長玉怒極反笑:“我送添頭時,在我鋪子裡買過肉的都清楚肉質如何。如今我鋪子裡的鮮肉和鹵肉可全被溢香樓看上買了回去,你鋪子裡的鹵下水白送人家酒樓都不願意要。這好不好,還真不是我說的!”

郭屠戶被懟了個沒臉,麵上一陣青一陣紅。

因著二人吵架的陣仗實在是大,圍觀的百姓一傳十,十傳百,最後傳成了郭屠戶鋪子裡賣的是死豬肉,一時間再無人敢去買。

其他肉鋪裡的屠戶本也不願乾送添頭這吃力不討好的事,畢竟一家送的時候,生意是好,整條街的肉鋪都開始送添頭了,生意就跟大夥兒原先隻賣豬肉的時候沒甚區彆了,還得另費功夫去做鹵下水。

郭屠戶把劣等肉按上等肉的價格賣,又常在顧客問價時給大折扣,再多送添頭,整條街屬他的生意最好,他自然不肯停手。

大夥兒早憋了一肚子火氣,隻是因著他有個娘舅是縣令身邊的師爺,才不敢跟他鬨太難看。

今日樊長玉冒了這個頭,百姓們現在聽到送添頭就以為是壞豬肉,郭屠戶的名聲也差了,買肉的人現在都不去他店裡。

其他屠戶心中隻偷著樂,把裝鹵下水的盆子撤下去後,一個賽過一個的大嗓門吆喝著,招徠生意。

郭屠戶眼都氣紅了,惡狠狠盯著樊長玉:“你給老子等著,老子弄不死你!”

樊長玉正準備把沒賣出去的筒骨砍斷了拿回去煲湯,驟然聽到郭屠戶這話,她手上一個猛勁兒,筒骨直接被切平齊地砍為了兩段。

她抬起一雙杏眼,冷冷盯著對麵郭屠戶:“那你就掂量掂量,看是你自個兒的骨頭硬,還是豬骨硬。”

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