顧澈吃著饅頭喝著白水，一名工頭走過來，“九管事，怎麼吃這麼寒磣呢。”
顧澈笑笑：“饅頭加水頂餓。”
工頭搖搖頭，在他身邊坐下：“九管事，日子不是你這麼過的。你也得對自己好點啊。”
“你想啊，你倒下了，你家人怎麼辦。”
文大郎他們覺得偽裝後的顧澈相貌平平，但工人們不覺得啊。
顧澈年輕，五官端正，又得主家看中，一看就是本事的。沒多久便有人想給顧澈說媒。
但沒想到顧澈已經成婚，兒子都四歲了。
工人們大驚，隨後便笑顧澈也不是表麵那麼老實。
顧澈跟他們閒話家常，這些工人大多都不是本地人，工頭原本是蜀地的。
提起故鄉，他就是破口大罵，罵鄉紳，罵縣令，他們一家六口人，最後活下來的隻剩他了。
聽說工頭現在找了個寡婦，工頭撇撇嘴：“那婆娘心狠著呢，就惦記我的血汗錢。”
顧澈沉默聽著，不發表意見。
果然，過了一會兒，工頭又道：“不過她要是給我生娃，我也認了。”
工頭訴苦，跟顧澈說他一個外地人在這裡有多難，但抱怨過後又道一句，反正比蜀地好。
“娘的，老子現在見著官兵都腿軟。”因為記憶中，官兵出現就代表著又要征收各種稅了。
顧澈默了默，道：“蜀地有那麼難嗎，我記得那邊平原多糧。”
工頭從鼻子裡發出一聲哼笑，“你還是年輕。地都在大老爺手裡，咱們累死累活一年，給了租子，不餓肚子就不錯了。”
顧澈又沉默了。
他咽下最後一口饅頭，起身去看酒樓進程。
他看著工匠怎麼建造，等人休息時，溫和的提出一點建議，多半時候能收到好的反饋。但也不乏有人惱怒，認為顧澈在質疑。這個時候顧澈服軟道個歉，基本就過去了。
酒樓建在鬨市，顧澈跟街坊裡都混熟了，還有乞兒跑來乞討。
一般時候顧澈都給饅頭，因為他自己也吃的饅頭。
對於乞兒，他麵上沒有嫌棄之色，每次也把饅頭好好放在乞兒的碗裡。
一來二去，這些小乞兒都來找他。也不一定是乞討，有時候就是想跟顧澈說說話。
因為顧澈不會對他們惡語相向，甚至還會教他們寫字。那些字好難，他們學不會，可他們喜歡顧澈的聲音，清泠泠的，像夏天晚上的湖水。
顧澈忙，葉音他們也沒閒著。他們現在落腳的城市靠海，每天都有許多海產品售賣。
起初葉音隻是為了嘗鮮，後來她發現本地的海鮮種類裡沒有海膽。
葉音好奇問了問，當地人也是茫然。葉音心裡便有了個主意。
於是她特意在廳堂待到深夜，等顧澈回來跟他商議這件事。
“江南一帶的人都靠水吃水，我想著雖然本地不了解海膽，但其他地方肯定有，也或許海膽換了個叫法。”她做著鋪墊。
“大公子不是要開酒樓嗎，何不做一個海鮮酒樓。”
顧澈：“本地的海鮮酒樓亦不少。”為了爭搶客源，好多酒樓還會搞出許多花活，舞姬，說書，優伶等等。
文大郎跟顧澈想法差不多，所以想搞個其他地方的菜係。如此一來，便是彆具一格。
葉音聽後笑了：“你們這就想岔了。本地人吃慣了海鮮，也願意為海鮮買單，大公子貿貿然搞其他菜係，容易水土不服。”
顧澈皺眉深思。
葉音又道：“不怕海鮮老套，隻要食材夠新鮮，基本盤就保住了。”
“之後你們擴充菜品，其他酒樓有的，你們有。而其他酒樓沒有的菜品，你們也有，客人不就來了嗎。”
顧澈頷首：“阿音，你說得對。”
再結合葉音之前說的海膽，顧澈問道：“那海膽可美味？”
葉音：“口感鮮甜，綿軟細膩。”
顧澈眼睛一亮：“改明兒勞煩阿音把我們在交州買的玉器擺件出手了，變現後雇漁民去尋找海膽所在，待酒樓建成，開張之日就靠這海膽打響頭炮。”
葉音望著他，挑了挑眉。
顧澈無辜回望：“阿音可有異議。”
“沒啊。”葉音搖頭：“你說的很好，我沒意見。”
打響頭炮後，海膽名聲傳出，彼時隻有顧澈手裡有貨，他高價賣出便能賺一大筆。至於之後其他人尋到海膽又怎樣，反正顧澈的錢已經揣錢袋子裡了。
有了錢就能做很多事。遠的不說，反正顧澈想做買賣的話，這本金估摸著夠了。
葉音起身去廚房，她從鍋裡舀熱水，忽而聽到動靜，一回頭發現顧澈距離她不過半掌。
她驚得丟了葫瓢，濺起的熱水燙到她的手背，葉音本能縮了縮手。
顧澈立刻取了濕帕給她冷敷，關心道：“還燙嗎？”
葉音哭笑不得：“我沒那麼脆弱。”
“你突然靠那麼近，把我嚇了一跳。”
顧澈不說話了。
葉音急忙描補：“不是，我的意思是我以為你在廳…”
她話沒說完，就被抱了個滿懷。顧澈靠在她的肩頭，疲憊的閉著眼，呼出的熱氣打在她臉側。怪癢的。
“阿九？”葉音輕聲喚。
顧澈好一會兒才應聲，他眨眨眼，咕噥道：“有點累了。”
雖然廚房內燈光昏暗，可兩人離得近，葉音清晰地看見顧澈眼底的青黑。那不是畫的，是真的。
葉音扶著顧澈坐到灶膛前的小馬紮上，灶膛裡還殘留著一點熱意，試圖驅散寒冷。
葉音取了藥水，小心卸掉顧澈臉上的偽裝，然後端來溫水讓顧澈清洗。
前後反差之大，當葉音再次看到顧澈那張金相玉質的臉，還是被驚豔了一把。
她輕聲喚道：“阿九，阿九？”
顧澈：“嗯？”
葉音：“快衝洗了，好睡覺。”
顧澈慢悠悠起身，一刻鐘後，顧澈和葉音分彆回屋躺下，葉音先去看了一下顧庭思，發現這丫頭真的睡著了，葉音才睡到王氏身邊。