竹筍完全著色以後，加入半瓢水，水位正好沒過竹筍，接著蓋上鍋蓋小火燜到斷生，再大火收汁，撒上鹽巴翻兩下拌勻即可出鍋。
司寧寧下午才在空間吃過，這會兒不太餓，飯好後盛了半勺米飯，夾了兩筷子筍就扣上飯盒往外走。
在堂屋撞上李淩源，見他手裡捏著兩個飯盒，其中一個應該是莫北的。
“油壺在灶頭。”司寧寧瞳仁晃動，不動聲色提了一句，“油貴，你打飯可以給莫知青多盛一點。”
“好。”李淩源立馬點頭。
晚飯用的高粱米，下午提前泡了一下午，燜熟之後口感沒有中午那麼硬了。
油燜筍因為油用的少，味道上仍存在欠缺，司寧寧嘗了一塊，暗自搖頭。
她覺得味道不如意，其他人卻吃得頭都不抬，洗飯盒的時候，宋小芸還特意湊近身邊問，怎麼做出來的。
司寧寧還沒開口，一旁徐淑華笑歎道：“怎麼做的？咋說也放了兩大勺糖呢，就衝那糖，炒黃連也是好吃的。”
不過，那筍的味道確實沒話說。
徐淑華想著，又吞了吞口水。
知青點八個人，一大盤子的菜一人也就隻能分一兩筷子，她還沒仔細嘗嘗味兒就沒了。
雖然好吃，但是也有點太耗料了，徐淑華可不好意思讓司寧寧再做一回。
“兩大勺糖？”宋小芸瞪大眼睛，吃驚的望著司寧寧，“你瘋了！？”
司寧寧：“……”