大阿哥和二阿哥一起把小胖臉趴到額涅胳膊上。
作為被寵愛的寶寶,好像,接受就好?
被夫婿寵愛的女子好像春天的水,春天的花一樣清透美麗;被父母一起寵愛的孩子總是幸福。皇上樂得在他能力內寵愛一家人。
玩樂場的事兒敲定,一家人在離開大同之前,自然是品嘗大同美食。
大同位於狹長山西的最北端,與蒙古接壤,各民族混居,來自蒙古的麵、燒麥和黃米涼糕在這裡有了不同的口味,還有山西各種傳統吃食,刀削麵、涼皮、涼粉等等。
第一樣,燒麥,日常皇後娘娘喜歡的小吃。頂部不封口形似石榴,狀似紗帽,潔白如玉,餡多皮薄,清香可口。
以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃,融合農耕文化和草原文化,燒麥的本身就帶著厚重的傳奇故事。
“紗帽以麵為之,邊薄底厚,實以肉餡,蒸熟即食佳。”因形如紗帽,故名--紗帽--稍美--稍賣--燒麥。
玉盤堆雪,垂似懸膽;鮮香四溢,味美不絕。大同老師傅做出來的燒麥獨具特色,咬開就蹦出香氣。
來自不同民族的大同人坐在茶館裡,一邊聽書,一邊用著小葉子茶和糕點搭配一份燒麥,悠哉哉。
春日午後,皇上用著記憶中的味道,滿足的眼睛微微眯起。
他讓媳婦兒自己吃,拿過三個羊肉燒麥將麵皮切下來,肉餡分給眼饞的兒子們。
上好的羊肉混合蔥花做的餡兒,香氣撲鼻,小阿哥們因著阿瑪的體貼,阿瑪、額涅一起用飯的幸福,餡兒的美味,安逸悠閒的時光……肉嘟嘟的雙頰倉鼠一樣鼓動,眼睛發光,整個麵孔自帶光圈兒。
第二樣,刀削麵,故名詞義,麵和好之後,將麵和成長塊狀,貼在一塊長方形的麵板上,廚師將貼有麵塊的麵板頂在肩骨處,用一個鍍鋅鐵皮做成的鐵片來削。
大同的刀削麵,麵好,小菜好,臊子獨特,帶皮肥肉大塊子肥而不膩。一碗削麵端上來,色相入眼,熱氣香氣上揚,牛肉、羊肉、豬肉的臊子任選,湯汁清亮,吸一口麵,麵條勁道,嚼勁兒十足。
最主要的是滑。
穿著各種民族服飾,或者大清新式服裝的大同人,坐在各家路邊小店裡外低頭吸溜麵,滿心滿眼的滿足感溢出。
皇上和皇後娘娘坐在當地知府府邸的亭子,也是用的眉飛色舞,舒暢愉悅。
唯一的小遺憾,刀削麵是死麵,對小孩子不好消化,小阿哥們在阿瑪和額涅的允許下用一筷子麵……。
大同涼粉、涼皮,風味獨特,膾炙人口,特彆是它堪稱一絕的辣椒,香而不辣。
辣椒和涼粉攪拌後辣椒香氣濃重,涼粉皮滑而涼爽,來自五湖四海的人坐在路邊張大嘴巴儘情享用,引誘的路過之人也坐下來吃一碗,一家家涼粉小店就是靠這樣的氛圍,靠大同人對涼粉的真心熱愛,每天生意紅火。
大同兔頭,用八角辣椒蔥薑等香料熬燜而來,香辣難忘,有一絲五香的氣息,濃濃的北方口味。
大同羊雜湯,羊雜湯裡麵摻些山藥粉條、土豆粉、鮮粉……粉下鍋後煮一個開兒,撈出鍋來熱氣騰騰,香氣襲人。加上臊子,豆腐乾兒等小菜端出來一大碗有葷有素,油而不膩,質醇味美,吃起來味道鮮美,驅寒、暖胃、舒身。
加上辣椒後,一碗又辣又香的羊雜湯吃的人鼻尖冒汗,五臟六腑、任督二脈打通。
過油肉、黃米涼糕、沙棘雪梨、蓧麵糕……黃瑩瑩的小圓砣,吃起來非常柔嫩,名字也透著幾分可愛的“滴溜”,皇上一聲感歎,“胃隻有這麼大,時間隻有三天,隻能吃這麼多了。”
皇後娘娘笑出來,“下次再來。”
三阿哥一拍小胸脯,小奶音響亮,“大哥、二哥、胖寶長大帶阿瑪和額涅來。”
大阿哥和二阿哥一起響應,“阿瑪和額涅一起再來。”
“好,下次再來,我們回家。”
大軍先行,老前輩們各回各家,綰陌和無為山人掛念她們的事兒也先走一步,皇上帶著媳婦兒、兒子們一路逛著,吃著,慢悠悠地回來京城。
論功行賞,慶功宴,熱熱鬨鬨的歡樂十天後,連綿的雨天來臨,因著一家團圓,每個人的心情格外晴朗。
皇後娘娘用著皇上親手做的冒火小蛋糕雙頰緋紅,用著兒子們“親手”做的蔬菜沙拉,一個勁地誇。
父子四個都是小驕傲。
皇上用著媳婦兒親手做的酥油茶,香噴噴的酥油茶幺,“第一口異味難耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘”。
小兩口四目相對,一切都在不言中。
“謝謝梓童。”
“謝謝皇上。”
皇後娘娘語氣真摯,言語出自內心,帶著誓言般的鄭重。
皇上眉眼都是笑兒,一種溫暖如春的小風流緩緩流瀉,落在皇後娘娘的眼裡……麵頰發燙。
成功讓媳婦兒臉紅的皇上成就感爆滿。
謝謝,今生遇到你。皇上是真心感激“時空之神”。在這個時空,遇到一個真心愛著自己的人,一個能力性情都是讓他如此欣賞的人,一個家世年齡的女子,什麼都恰恰好,恰恰好在他要選後的時候出現。
老婆孩子熱炕頭,皇上自覺今生家庭圓滿。曾經曆史上,華夏在南海、西部、北方、西方等地方上的遺憾都已經實現,真正的各民族一家親,士、農、工、商蓬勃發展,養心殿對蒸汽機的研究又有大進步。
皇上心潮起伏,情緒激蕩。
陽光燦爛,眯著眼睛仰望蒼穹,他好像聽到世界第一次工業革命到來的腳步聲,聽到後人滿口自豪地說華夏大地引領兩次世界工業革命,理所應當繼續享受五百年世界大國地位的驕傲。
下午的時候在養心殿看完最新的研究成果,皇上和睿親王、豫親王都是興奮不已。
晚上睡覺的時候,不光他睡不著,因著阿瑪和叔爺爺的表情猜到大概的團寶、圓寶、胖寶同樣興奮激動睡不著,穿著棉質的小褻衣褻褲一起鬨親阿瑪,“養心殿,阿瑪。”
帶寶寶們去養心殿啊,阿瑪。
親阿瑪自然明白寶寶們的心聲,把胖寶從他脖子上抱起來,微笑,“寶寶們要去養心殿做什麼?”
寶寶們被問愣住,想不出答案轉身找額涅求助。
“額涅--”
阿瑪“故意”啊,額涅,寶寶們眼巴巴地望著親額涅,水潤潤的大眼睛訴說委屈。
親額涅也是微笑,抬頭看看鴨子戲水掛鐘上的時間,八點五十五分,“還有五分鐘,躺好睡覺。”
寶寶們……胳膊擰不過大腿兒,寶寶們乖乖地躺好。
因著皇後娘娘剛剛回來,寶寶們依賴額涅,皇上乾脆把他們抱過來一起睡。此刻寶寶們一個個阿瑪和額涅中間躺好小身子,閉上眼睛,不一會兒就睡了過去。
睡容安然,皇上笑著給兒子們蓋好小薄被,對著媳婦兒的額頭親一口,“晚安。”
作者有話要說: 抱歉小天使們,今天更新遲到
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