撿拾快捷,清洗亦是方便。
乾淨的地衣在開水中燙過,撈出擠乾,起鍋倒油翻炒,加入“桑”菜翻炒調味。
最經典最簡單的炒“桑”燒法翻炒出原真的鮮味,雖然沒有木耳那樣肉質肥厚,但似木耳之脆,比木耳更嫩;如粉皮之軟,但比粉皮為脆,潤而不滯,滑而不膩。
加鹽、小醬、小蔥花,再淋上麻油拌勻,清新爽口。
加入雞蛋大火煸炒,淋上米酒,色澤澄亮,鮮味撲鼻。
加韭菜燜炒,入口綿軟,唇齒留香。
一家人都喜歡這道菜,尤其是果寶、海寶、山寶,一頓飯光讓他們一人一盤地衣炒雞蛋,他們也用的滿臉開心。
萌寶和歡寶用一口她們最喜歡的“油燜春筍”,抬眼看看一家人愉快的用餐表情,眼裡帶著笑兒,歡喜。
竹筍一年四季都有,隻是隻有在春天裡才有一年裡最鮮美的筍,做出來的“油燜春筍”最嫩,最好吃。
浙江傳統風味菜肴的“油燜春筍”,選用嫩春筍去殼清洗,燒沸水焯春筍,熱鍋,進過五成熱油翻炒,待鍋邊熱氣嫋嫋,彌漫出噴香的油燜春筍味道時,加糖、黃酒炒勻,改用大火收汁。
春筍表麵掛上一層即將焦化的糖汁,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶甜味,百吃不厭。
晚食過後,對比晚上五六分飽的養生要求吃的有點多,一家人慢吞吞地散步消食。
黃暈的夕陽光照在宮殿上的琉璃瓦上,璀璨生輝,整個皇宮都浸泡在金光中。
照在人的身上,人的影子拉的長長的,活潑可愛。
嘟寶和小家夥們說著去西山挖野菜撿地衣的小話兒,果寶、海寶、山寶討論明天萌寶和歡寶的休沐計劃,萌寶和歡寶心裡頭因著白天的案子帶來的陰影,徹底消散。
第二天一大早,一家人用過早膳,棒棒來請兩位姑姑去參加他們的書畫小會。
萌寶點點頭沒說話,歡寶笑著問道:“棒棒沒有和叔叔們一起玩牌?”
長成小少年郎的棒棒端著溫文儒雅的笑兒,“五叔要玩牌,三缺一,拉去了瓜瓜。”
歡寶噗嗤一聲笑出來,一家人中性情最“呆”的瓜瓜,估計今兒又被貼著滿腦袋的小欠條。
“大智若愚”的瓜瓜二阿哥……三位叔叔開心就好。
上午九點,姑侄三個來到棒棒組織的書畫小會,小會裡的年輕人對著萌寶和歡寶激動異常,恭敬萬分。
無他,有兩位格格開始的骷髏畫,引導一代年輕人的繪畫小潮流。
萌寶主要是陪著,喜歡看,很少動筆;歡寶刷刷幾筆畫出來一個靈動跳躍的小骷髏頭,獲得一乾小年輕人的大聲稱讚。
萌寶和歡寶瞧著年輕人都喜歡骷髏畫兒,也高興。畫社裡的年輕人提起筆,紛紛開動,棒棒也端坐畫板前凝神沉思,彙聚靈感。
其實說起鬼怪骷髏畫,在很早以前的宋朝就有。古華夏人的文化觀念裡,鬼怪並不是禁忌。
每個人都敬畏自然,都知道自己會死去,生生死死的輪回之路,生命的無常,早晚都要麵對。
南宋李嵩先生的《骷髏幻戲圖》中,一個大骷髏形象的流動提線木偶藝人席地而坐,用懸絲操縱一個小骷髏。在骷髏身旁有一副擔子,擔上放著草席、雨傘等日常物品。
大骷髏身後有一個給嬰兒喂奶的婦人,畫麵右邊的小兒被小骷髏吸引過去,手足著地,仰首伸臂地想要爬過去,孩子身後的婦人伸出手,擔心孩子遇到任何可能的危險。
大骷髏麵向小兒,作躬身招呼狀,畫家將畫一分為二,生死各半。
生死既分,卻又互相吸引。
這是萌寶和歡寶對骷髏畫熱愛的啟蒙畫。
麵對這麼一副動靜結合,明暗分明,生死對立的畫兒,有人看到左右對稱,左死右生,生死俱在一起。有人看到鬼,有人看到疑惑與陰謀,有人看到生死無常心生害怕……
萌寶和歡寶當時隻是四五歲的小娃娃,隻覺得畫兒好看,大骷髏可憐又不需要眼淚,小兒和她們一樣,好奇懵懂。
她們喜歡,親阿瑪又隨著孩子的性情教導,完全沒覺得哪裡不對,萌寶和歡寶就一路畫下來。
現在民間那本《聊齋誌異》一出來就風行,書裡的故事更是將民間的荒誕鬼文化描述的淋漓儘致,不少膽小的人可能聽了後就會忌憚不已,膽大的人卻都是發現了寶藏一樣的興奮。
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