顧懷修慢條斯理地享用自己的美食，因為知道明天麵館將不再開業，今晚這頓便更為珍貴。
“吱嘎”一聲，有人推門而入。
楊嫂以為是客人，剛要重複“打烊”的話，卻見來人一身黑色西服，正是隔壁西餐廳的周經理，三十多歲的男人，留著小平頭，腦頂也不知抹了什麼東西，油光鋥亮的，看一次就叫她倒一次胃口。
楊嫂撇撇嘴，拿著筷子問：“你來做什麼？”
老板娘滿眼嫌棄，周經理也不想踏足這件小破麵館，可誰讓麵館位置好，值得做生意呢？
瞥眼窗邊容貌出眾的小美人，周經理笑容滿麵地朝楊老打招呼：“您身體可康複了？”
楊老煩他，不耐煩地道：“不做麵不賣房，除了這兩樣，你還有啥事？”
清溪一聽，耳朵立即豎了起來。
周經理涎皮賴臉地坐到楊老夫妻旁邊的一桌，故交般真誠地勸道：“楊老，您說您倔個什麼勁兒呢？反正您不開麵館了，那這鋪子租誰賣誰不一樣？您跟陳家有過節，不賣他們大家都理解，可咱們兩家一直和和氣氣的，您想想，餐廳開了三年我也當了三年經理，朝您說過一句重話嗎？”
楊老不聽他胡扯，端著大碗道：“這街是咱們杭城人的，千百年來鋪子再變，賣的都是中國人的東西，你們東家弄個西餐廳過來，那跟往鍋裡拉屎有啥區彆？哼，彆人賣我管不了，我們老楊家的鋪子，就是不準賣洋貨。”
想到西餐廳用的刀子叉子，聽說左右手拿還有講究，楊老瞅瞅自己的筷子，還是覺得筷子順眼。
老爺子固執，周經理講不通道理，隻好祭出殺手鐧：“您這麵館出租，每月租金也就五十塊，我們東家願意出雙倍價。”
清溪眼皮一跳，慢慢放下筷子，心沉到了穀底。租金五十，她還敢冒險，如果加到一百……
“一千我也不租，趕緊回去忙你的生意，彆在這兒倒我胃口。”麵對金錢誘惑，楊老毫不動搖，楊嫂若無其事地吃著自己的飯，丈夫說什麼就是什麼，並不攙和。
周經理算看出來了，食指對著老爺子點了點，敗興而去。西餐廳的生意越來越火爆，東家早就想擴張了，哪想到兩家街坊都不肯賣鋪或出租？一群老古董。
人走了，楊老繼續吃飯。
清溪瞅瞅門口，不敢再等了，用帕子點點嘴唇，她離開席位，走到楊老桌子旁邊，緊張地問：“楊老，我也想租您的麵館，您看行嗎？”
輕輕柔柔尚且帶著一絲稚嫩的女孩兒聲音，才一出口，就讓麵館安靜了下來。
所剩不多的客人們都瞧著清溪，陸鐸放下剛挑起的麵震驚轉身，就連顧懷修，筷子都停了一瞬。
楊老抬頭，盯著清溪漂亮的臉蛋看了會兒，試探著問：“你，今年多大了？”
“十四。”清溪聲音有點抖，杏眼卻勇敢地與老者對視。
楊老覺得有趣，指著旁邊的板凳叫清溪坐，然後一邊吃飯一邊聊家常般慈愛地問清溪：“五十塊的租金，這錢你家人肯讓你出嗎？你租了麵館想做什麼生意？”
清溪的舊衣都毀在了那場大火中，現有的幾身，要麼是去顧家祝壽祖母特意給她買的光鮮衣裳，要麼是為父親辦喪事時顧世欽叫人臨時添置的衣物，也都是一等一的料子，任誰看了，都會猜測她是富貴人家的小姐，不會懷疑她租鋪子的能力，故楊老直接詢問清溪的打算。
楊老和藹可親，清溪漸漸鎮定下來，一五一十地道：“我是家中長女，父親過世，現由我管家。不瞞您老，如果能租到您的鋪子，我想換個招牌經營自己的麵館，靠此賺錢養家。”
楊嫂訝異地看著清溪。
清溪誠懇地望著楊老。
楊老沒想到貌似嬌生慣養的小姐居然說出這樣一席話來，沉默片刻，問：“你懂怎麼打理麵館嗎？可雇了擅做麵的師傅？我跟你說，來這條街下館子的客人大多嘴挑，你請的師傅若沒點本事，做的麵難吃了，那是要賠錢的。”
清溪都明白。彆看她想了一套計劃，彆看她手裡有徐家祖傳的菜譜抄本，腦袋裡也記得父親做菜的刀法與程序，但她真像祖母說得那樣，全是紙上談兵，想了那麼多，至今一碗麵、一道菜都沒親手做過。
但清溪有信心能學會麵食、烹飪，更知機會難得，錯過這家，她短時間未必能找到合適的鋪麵。
“麵我自己做，鋪子經營我也會學，楊老，我知道我還小，但我真心想做麵館，您就把鋪子租給我吧？”根據楊老與周經理的對話，清溪看出來了，楊老找租客很挑剔，現在老人家問了她這麼多，清溪很怕楊老拒絕自己，到底年少不經事，臉皮又薄，求著求著杏眼就濕了。
美人有三等。
排末的三等美人，會輕易吸引男人的視線，但未必能觸動男人的心。
中間的二等美人，隻需一眼，就能同時抓住男人的眼睛與心，或生傾慕或是憐惜。
頂尖的一等美人，除了擁有二等美人的本事，還能叫善妒的女人都心神失守，哪怕隻是一會兒。
這是曾經的老鴇告訴楊嫂的，現在楊嫂就覺得，清溪便是那頂尖的一等美人。
小姑娘楚楚可憐，楊嫂看了都心疼，隨口幫了一把，叫丈夫答應人家。
“是啊，楊老答應吧，早點租出去，你也能安心休養了。“客人跟著勸。
陸鐸攥攥手，有點為難，想幫清溪，又怕開麵館不是個好主意。
他謹慎地保持沉默，顧懷修看看已經沒了麵條的碗，悠哉地舀了一勺湯，垂眸細品。
楊老終於開口，卻是給清溪出了一道題：“租你可以，但丫頭需先做一碗麵，我得確定你能撐起麵館，不然就是害你。“
清溪一怔，現在就叫她做？
她沒做過麵啊，原打算先租了鋪子，再回去抓緊時間練習幾樣麵食……
楊老看眼清溪白.嫩嫩的小手，耐心地等著。
耳邊傳來客人們的竊竊私語，清溪目光恢複清明，低頭想想，繼而平靜問：“您想吃什麼麵？”
慌而不亂，楊老越來越喜歡這孩子了，笑道：“撿你拿手的做，好吃就行。“
清溪頷首，隨即起身，朝廚房走去。
陸鐸心癢癢，想也不想就跟了上去，站在門口圍觀。
顧懷修側目，看到的就是親外甥的背影，與其他客人一起，將裡麵的情形擋得嚴嚴實實。
作者有話要說： 肥肥的一更送上，下午還有肥肥的二更！
p.s.：這章隨機發100個小紅包！.
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