第100章 第 100 章(2 / 2)

趙淑紅看著她被逗得都快跳腳了,笑出聲:“不出去,也能做叫花雞的,是吧?”

蕭懷雅懷疑的看著眼前的女人。

燕秋姝抿唇一笑,十分乖覺:“是啊,我又沒說非得出門。”

蕭懷雅:“……”

她撇撇嘴,拉著燕秋姝就往廚房去:“快去快去,咱們搞吃的!”

燕秋姝忍笑跟著她過去。

雞自然是處理好的,這個時候的雞,真的是最好吃的走地雞,雞肉線條肥美,光是看著都能想象到它被做熟之後的美味了。

燕秋姝挑選著雞,問道:“你們能吃多少?我覺得我能吃一整隻!”

叫花雞口味不重,而且吃著不油膩,吃這個,再喝點奶茶,根本不用吃飯,肚子就塞滿了。

蕭懷雅第一個舉手:“那我也吃一整隻!”

趙淑紅和水浼也紛紛表示吃一隻!

大口吃肉多好啊!

大不了晚上少吃點減肥。

於是燕秋姝就做了五隻,她們四個,再加一個卓寧,不知道他愛不愛吃,但她還是做了,好歹認識一場。

做叫花雞步驟也很簡單,首先給雞做按|摩,也就是醃製,燕秋姝調過很多種料汁,醃製用的不過其中一種,她一開口,水浼就能給做出來。

燕秋姝和趙淑紅兩人分著給雞做按|摩,為了更好的入味,拿著針給紮了好多下。

這一次的叫花雞中途不會加任何佐料,因此醃製時間長了點,之後又在雞肚子裡放一點蔥薑蒜,接著蕭懷雅拿著荷葉過來了,一大疊荷葉這麼一層一層的包裹著雞,之後再在這團荷葉上裹滿泥巴。

蕭懷雅看見這一操作,直接驚呆:“這能吃嗎?!”

燕秋姝白了她一眼:“又不是直接接觸泥巴,當然能吃了!”

蕭懷雅皺巴著臉,苦惱的盯著她,這能吃?真的能吃啊?為什麼那泥巴還要加酒?不都用荷葉隔了一層?

廚房小白很難理解,但燕秋姝做得是非常順手的。

泥巴裹好,原本不規則的一整隻雞,就已經成了一個橢圓形的泥團,一人抱著一個泥團她們一起往外走。

不好的一點就在這,為了避免雞糊了,得放柴火堆裡煨熟,為了讓它受熱均勻,燕秋姝想挖個坑。

但總不好在莊子裡挖坑,還一挖就五個,這多不好看啊?

於是燕秋姝帶著她們出來,找地方挖坑了,蕭懷雅扛著出頭,不情不願的跟在後麵,她不太想出來,碰見卓寧不好。

可偏偏就她不想,才出來沒兩步,就看見站在田埂上跟一個老農聊天聊得歡快的男人。

她看見了卓寧,卓寧也正好看見她,四目相對,一個高興,一個避之不及的想跑。

“五小姐!”卓寧一喜,直接跑過來。

蕭懷雅轉身就想跑,但很快卓寧就追過來,見她跑,也氣笑了:“蕭懷雅,你就打算這麼一直躲著我?!”

蕭懷雅腳步停下了,裝作撿了個東西,扛著鋤頭黑著臉又回到燕秋姝身後:“誰躲你了?煩死了!”

卓寧見她回來,咧嘴笑了,也不跟她說話了,看向燕秋姝:“鄉君,你們這是去做什麼?”

燕秋姝示意他看後麵的人手裡碰的東西:“去做叫花雞,有你的份,你要吃嗎?要的話正好幫忙。”

“好好!沒問題!”卓寧歡喜的加入大部隊:“要做什麼我來,這東西給我拿著吧?”

他想去接蕭懷雅肩上的鋤頭,被躲過,還被瞪了,他也不惱,笑笑就過去了。

燕秋姝覺得這人脾氣還挺好的,可惜蕭懷雅現在應該還處於心結難消的時候,她搖搖頭,找到一處空地,指著那:“挖吧。”

蕭懷雅果斷上前,一鋤頭下去,那鋤頭就深深地陷入到土壤裡,再一個用力,土壤被帶起來。

拿鋤頭的不止一人,還兩個小丫頭,卓寧見此,也拿了個鋤頭跟著一起挖,隻是……

燕秋姝轉過身,捂著嘴笑得都快抽搐了,真是太虐了,卓寧一個大男人,挖坑的力道沒比過蕭懷雅,眼看著他越來越賣力,臉色越來越紅,反而是蕭懷雅眼裡開始露出笑意。

最終蕭懷雅一人搞定了兩個,卓寧才搞定了一個半,剩下的一個半是另外兩個力氣大的丫鬟搞定的。

燕秋姝和水浼以及趙淑紅去撿柴火,這附近不少乾柴,因為是燕秋姝的地盤,附近的農戶也不會過來,乾柴沒人要,這會兒燒柴格外方便。

很快火點起來了,五堆柴火燃燒得熱烈,大夏天的,還是中午,太陽大,幾人都曬得不行,跑到一旁的草棚吃著西瓜等著火變小,變小了再將那叫花雞放上去,上頭再蓋一些柴火,等著它慢慢的煨。

西瓜是冰鎮過的,冰涼涼的,吃起來就像是在吃沙冰,但又口感又甜滋滋的,不是加了白糖的甜膩,而是一種自然的清甜。

燕秋姝連續吃了好幾塊都不覺得膩,但是肚子撐了。

其他人也都差不多,卓寧直接吃了半個西瓜,舒服的給蕭懷雅打著扇子,笑道:“在這裡還挺舒服的,難怪來過的人都誇呢。”

蕭懷雅賣了力氣,又吃飽喝足,此時心情很好,也難得語氣活潑的回答:“那是,也不是看是誰弄的。”

“鄉君厲害!”卓寧順水推舟道。

蕭懷雅給了一個他很上道的眼神,嫌棄道:“用力點,都沒什麼風。”

“是,奴才這就加大力道。”卓寧好脾氣笑笑,真的用力了許多。

燕秋姝捂著牙,默默偏頭,怎麼到哪都躲不開狗糧?罕見的,燕秋姝有些想要是蕭懷霆出現在這裡就好了。

“時間差不多了吧?”趙淑紅也看不下去了,問了一句。

燕秋姝看了看天色,點頭:“嗯,好了,我去看看。”

頓時幾人齊齊出動,跑去拿東西。

放在火堆裡最後的一點柴火也燒完了,原本濕軟的泥巴被燒的堅硬,熱乎乎的,滾燙,燕秋姝不敢碰,卓寧找了個框子將它帶回去。

於是五隻叫花雞就這麼重新回到莊子上,躺在外院的大客廳裡,周圍是滿滿的冰塊給他們降溫。

燕秋姝拿著筷子挨個敲破,卓寧不那麼怕燙,直接上手將泥塊扒拉下來,露出裡麵一層一層的荷葉,那口子剛打開,荷葉的清香散發開了。

再緊接著,筷子一挑,一層一層的荷葉也破開,裡麵香滑軟嫩的雞肉露出來了,隨之而來的香味更是直接讓人口水預流。

“哇!這個好香!”趙淑紅深吸一口氣,空氣中荷葉和雞兩種香味完美融合,半點聞不到油膩。

“哇!這個好香!”趙淑紅深吸一口氣,空氣中荷葉和雞兩種香味完美融合,半點聞不到油膩。

,:,,.

上一頁 書頁/目錄 下一章