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蔡掌櫃趕緊擺手，“我沒有這個意思，我隻是想到了另外的辦法而已。”
他抬起滿是紅血絲的雙眼，看向薑知綿，“薑老板，我昨晚想了很久，如果你二哥真的如你所說，做出來的菜在安昌鎮上獨一份，並且味道很好吃的話，我願意跟他合作，就像是你和胡掌櫃一樣。”
廣聚軒是他祖上傳下來的，蔡掌櫃實在是舍不得放棄。
可現在這樣下去，他實在是承擔不起了。
“我也不怕薑老板你笑話，如今廣聚軒已經是入不敷出，我得出去乾活才能勉強維持。”蔡掌櫃道。
薑知綿就明白了。
“你是不是想留著廣聚軒這個名字，但是願意為我二哥改變裡頭的菜式和經營模式？”她問道。
雖然不是很聽得懂經營模式是什麼，但前頭那句要留下廣聚軒的名字，他還是知道意思的。
就朝著薑知綿點頭，“對，是這樣的。”
“也可以，”薑知綿倒是不太介意，“到時候就打出招牌來，是老字號出新招式唄。”
但是薑知綿也有要求，“以後不管對內還是對外，我二哥跟你都是合作，不是幫你乾活啊。”
“這是自然。”蔡掌櫃點頭。
“那行，今天中午，我就讓我二哥把菜都給你做出來，你好好嘗嘗，保證你會為之驚豔的。”薑知綿也點頭。
眼下時間還早，薑知綿就讓薑林趕緊去買菜做準備。
薑林驚訝又感動，“三妹妹，你……你對我又太好了吧，我自己都還沒有顧上去做這些事情，你就全都幫我做了！”
“咱們是一家人，當然要互幫互助啊。”薑知綿朝著他俏皮的眨了眨眼睛。
“話是這麼說，但我都沒有幫你做什麼，你卻著急忙活我的事情，有句話怎麼說來著？哦對，皇帝不急太監急！”薑林一臉認真道。
薑知綿：……
她叮囑薑林，“二哥，以後你和蔡掌櫃合作了，出去談生意什麼的，你少說多做事啊。”
她的傻二哥啊，這樣走出去說話，會被揍的！
薑林不知其中深意，樂嗬嗬的點頭，就趕緊出去買菜準備了。
但凡是他學會的菜式，他都打算給蔡掌櫃做出來嘗嘗。
其中最拿手的，就是那道羊皮凍。
端上桌之前，他還用白蘿卜雕了一朵花，不算太精細，但放在皮凍上麵，倒是頗有意境。
“可以啊二哥，你居然還會雕工。”薑知綿稱讚道。
就說二哥很有開酒樓的潛質吧，瞅瞅，無師自通羊皮凍，現在還悄悄學會雕刻。
薑林就有點不好意思，“我前段時間沒事，就想著給苗苗做兩朵花看看，後來才發現放在菜裡頭也挺好看的。”
當然好看啦。
好的廚子做出來的菜色香味俱全，但如果要達到賞心悅目的程度，裝飾就必不可少。
在中餐裡，以雕花和各類鳥禽珍獸為最佳，其次就是作料和配菜，再不濟，也應該換個很漂亮的盤子。
女為悅己者容，人為顏值狂，這句話真的不假。
“二哥，好好練習，這個很有用的。”薑知綿鼓勵道。
薑林重重點頭，端著羊皮凍去了飯廳。
飯廳的桌上，已經擺上了滿滿當當一桌的菜，冷熱炒燉都有，各自散發著不同的香味，卻同樣都很讓人勾起食欲。