村長跟其他村乾部早早就吃完了,眼瞅著大中午上人，趕緊給騰地方，怕耽誤沈舟做生意。
村長道：“用不用我們在這幫忙？”之前還覺得這麼個店雇了二十個人太多了,等上人的時候才發現，二十個人也就勉強夠用。
劉旺都快哭了！
後廚讓楊元也幫著燙菜，這樣才緩解掉一部分的壓力，但仍然很忙碌。
這邊的熱鬨正好掃平了剛才的晦氣,沈舟道：“不了。”在前廳幫忙的，大部分都是跟沈舟去趕大集時候曆練過的，最初忙一些,後麵乾熟了就好了！
聽見沈舟這麼說,村長帶著一乾村乾部離開。
涮串店裡都坐滿了，陸陸續續還上人呢。
走的時候，村長回頭瞅著嘖嘖稱奇，這買賣也就沈舟他們能乾起來。確實不一般。
村乾部們平日裡裝成一副凶巴巴老成的樣子,這會兒出了縣城，路上沒人，也都開始興奮了起來：“他們那裝修的樣式真好！”
“那麼熱的天守著熱鍋子吃,一點沒覺得燥熱難受，我一抬頭就發現棚頂還裝了吊扇呢！”
“你們說開這麼個店得花多少錢？”
“不知道肯定不少。”
“村長咋一直不說話？”
牛村長見有人說到他，道：“回去把南邊那塊地給開墾了，種點土豆,我看他們用量挺大的。”
“行,回去找幾個人要不了幾天就能開荒了。他們是怎麼能把東西做的那麼好吃呢？”
牛村長問村支書：“你吃了幾串？”
“二十串。”
大夥兒道：“我也吃了二十串。”
還有的能吃,道：“我吃了三十串。真的好吃，配上那個麻辣蘸醬，還能再吃！”
牛村長笑罵道：“可彆逞能了,小知青請客，要不然二十串就得花一塊錢。”
村裡人都仔細，舍不得花錢出去吃。尤其是涮串簽子上就幾片菜。可吃了就知道那有多值。這輩子沒吃過這麼好吃的東西。萬物都可涮，尤其是那個毛肚。咋吃吃不夠！
“下次，我帶我婆娘過來吃吃他還沒吃過呢。”
“我也是這麼想的。”
……
北地日報的報社記者們吃完，簽子也已經堆積成小山了。最後要了一份麵條是靈魂。明明都吃飽了，麵條混合上自己喜歡的醬汁還是很愛吃。
就是看見簽子有些不好意思，按照這個價格，他們每個人都吃了一塊多錢的。
起身要跟沈舟打個招呼，見沈舟過來了，他們還是下意識的想掏錢，雖然來之前已經說好是請他們吃的。但吃的太多還是有點不好意思！
沈舟道：“今天剛開業，招待不周了。歡迎隨時過來吃。”說完還每個人給發了一個小紅包。
在後世很正常的，叫人宣傳宣傳造造勢。
主編推拒著不要。小編都手足無措了。
沈舟道：“裡麵就包了點小紅包，沒多少錢，您還是收了吧。您不收的話，其他幾個人也不好意思收。”
見沈舟給的誠懇，主編才把這個紅包收了起來。他們剛走出這個地方。手下的幾個小編輯走路都有些飄了。免費吃了一頓大餐，臨走的時候還能給發紅包，這還是第一次遇到！打算回去好好寫寫稿子。這個涮串店真的值得推薦。
縣裡第一家涮串，必須得給他們好好宣傳一番。
……
蘇爺爺跟高老頭在門口陰涼的地方下象棋。裡麵熱熱鬨鬨的，隨時還往裡麵進人呢。
第一天就這麼紅紅火火。
蘇爺爺小聲道：“我孫媳婦還是有兩下子的。”
“那當然。”高老頭說著。他們的施工隊都是以前裝修大地方的熟手，施工隊的頭隻要見了他的麵就開始誇小知青，恨不得給他帶回省城。
蘇爺爺透過玻璃看了一眼，裡麵都忙活的熱火朝天的，像他們這種幾代人積累下來巨額財富的人，很久沒有創業的熱情。如今看見小知青他們從裝修開始巨細無遺的開始準備，基本上沒讓他們操心，充滿活力，真的挺不錯的。
高老頭道：“你家小兒子天天打電話，問你什麼時候回去？”
蘇爺爺在這邊住的很舒服，孫子在跟前，孫媳婦天天給他做好吃的。村裡還有一條河，閒著無事還能去河邊釣魚，不比在城裡有意思：“要回去你回去，我是不去。”
高老頭道：“那我也不走了。”他子嗣不豐，還沒有蘇老頭家裡熱鬨呢。倒願意在自己乾孫子這邊：“我順便盯著點，免得我乾孫兒被你家沉小子欺負了。”
蘇老頭嗤巴他一下：“想留就留，非得找這種不靠譜的借口。我家孫子頭一次處對象，那就跟老房子著火似的，必須用眼睛膘著媳婦。就好像人家能飛走似的。”
“還是沉小子眼光好。”高老頭說著。
“我孫子隨我。不過沉兒也不錯。我們蘇家鼎力培養了他一個。將來那些祖上的基業還不都到他手上。”
他們倆在外麵一邊下象棋一邊鬥嘴。
沈舟在裡麵都快忙不過來了。
鋼鐵廠的工人們工資高，難得吃到這麼合口味的飯菜。
“給我來一把毛肚。”
“給我來一把乾豆腐。”
“脆鴨胗也來一把。”
在這邊開發了新的計量單位。按串吃多不過癮吧。一把是十個。沾上蘸醬擼起來那才過癮呢！
鄧毅想來穩重，這會兒也開始著急了，朝著後廚喊著：“再送來一盆菜。”剛才那些一送來就沒了。
羅誌趕緊端出來一盆，剛要回去繼續穿，鄧毅抓住機會道：“毛肚都端來吧！”