沈舟分出二十個人去火鍋的店,其中在涮串店的老人去了十個，再搭十個新人。店長就選鄧毅，收款還是羅誌。
這些跟沈舟在老店裡乾過的人都是寶貝。
裝修好的火鍋店富麗堂皇的。有大廳有包間。配的吊扇更多。夏天進去也十分涼爽。
蘸料就配了十多種,可以根據自己的口味調，飲料有免費的檸檬水。
小吃這裡有山楂片爆米花也都是免費吃的。
鍋底三塊錢。葷菜兩塊錢一盤,素菜一元錢一盤。
火鍋店開業,不像涮串店弄的動靜那麼大,悄悄的開了門,連鞭炮都沒放。
就算是這樣，中午火鍋湯底沸騰起來那味緊著往大家鼻子裡鑽。
才開張就有人探頭探腦的進來道：“開門了麼？”
“開了。”
門口那人瞧著裝修華貴都不太敢進來，隻道：“要在這邊吃一頓得多少錢？”
沈舟道：“十幾塊錢吧，要是全吃肉,還要貴一些。”
那人一聽才十幾塊錢，遠不像自己想象中那麼多，鬆了一口氣道：“好,那我叫幾個同事一塊來吃。”他就是附近辦公的,每天路過這的時候都瞧,天天跟同事們打聽什麼時候開業。
本以為會來一場盛大的開業儀式呢,沒想到這麼低調。要不是見開著門,他都不知道！
很快就來了四個人道：“咱也開開葷，嘗嘗到底啥叫火鍋。”
一看處處都新奇。兩男兩女，點了一盤牛肉一盤羊肉，一盤木耳,一盤蘑菇還有一盤青菜合盤。
這邊又送了山楂片和爆米花可以免費吃。
能出來下館子的都不差錢,但頭一次見到這麼大方的店家。
不要錢的東西吃著就是香，沒一會兒鍋底端上來。菜品也都是後台準備好的。直接就能上。他們點的是鴛鴦鍋，看著像太極八卦陣似的,瞧著就有趣。
“頭回來吃，在這還得自己做菜啊？”上的居然都是生肉。
鄧毅在旁道：“隻要鍋開了，下進去燙一下就能吃。那邊還有調料區。想吃什麼口可以自己去調。”
在後世稀鬆平常的東西搬到了這個年代，真的是處處叫人看了都很稀奇。瞧著什麼調味的都好吃，每一樣都放了點！
火鍋開的也快，沒一會兒香味就竄出來了。這幾個年輕小夥子趕緊把肉放進去涮。肉片切的很薄，隻要放進去再拿出來就熟了。
放在蘸料裡，他們調的料還是芝麻醬的底，裡麵加了腐乳和蒜末又放了點白糖，肉嫩的不得了，吃上一口滿足極了，那一點辣味反倒是給東西增色了不少。
又辣又過癮！
在火鍋裡還屬肉最招人喜歡。兩盤肉感覺一人沒吃多少就沒了。
都顧不上點評什麼，眼疾手快的必須盯著自己剛下的肉片，要是看不住容易被人叨走。
“哎，這肉是我下的。”
“不管，誰夾到是誰的。”
“你們嘗嘗這個蘑菇也好吃！”
“你就是騙我們多吃菜少吃肉。我要吃肉。”
大夏天的，屋裡有吊扇硬生生的吃出了一身的汗。辣鍋剛開始口味還不錯，但是越吃越辣，剛蘸好蘸料還能去去辣味，但吃到後麵，感覺一張嘴都能噴火了似的。所有人的嘴唇都變得紅紅的，被迫隻能轉移到清湯這邊吃。
但不知怎麼的，明明辣的都舌頭疼了，莫名還激起了一些依戀。吃清湯都覺得沒滋味了，弄到最後又跑到辣鍋去吃了，頂多再用清湯鍋底涮一涮。
旁邊的清湯底都變成葷湯了。
“來四瓶健達。”檸檬水雖是免費的，但喝著沒啥滋味，吃火鍋還得配帶汽兒的飲料才過癮。
這邊的店也配了冰櫃。冰好了就放在水桶裡繼續冰。不能一直凍著，容易把瓶身凍炸了！
這邊四瓶冰鎮的健達那過來。喝了一口，冰霜帶汽兒的感覺直衝到天靈感，之前的麻辣解了一半酸酸甜甜的，比縣城的本土汽水好喝多了。就是不抗喝，三口兩口就到底了。
“再來四瓶。”
四個人光飲料喝了十二瓶。再把肉菜什麼的都算上，足足吃了二十塊錢的！
吃出一身的汗，爽快極了。回到辦公室，那些沒跟著他們去的人說：“怎麼樣？”
“太好吃。”
“咱明兒還去唄。”
旁邊那些人笑道：“還是你們沒結婚的小年輕好，想吃什麼吃什麼。”
弄的幾個人還挺不好意思的，但頭一次吃的這麼過癮。服務員的臉色也好看，不像國營飯店，服務員拉的比驢臉還長。
健達汽水也好喝，鍋底香醇，蘸料也是一絕，四個人調配出四種蘸料都紛紛說自己調的最好吃！
吃過火鍋身上沾了點火鍋味，弄得他們快到下班的點又忍不住道：“咱晚上再吃一頓唄。”中午那會兒惦記著回來上班，沒發揮好。
這要是再吃一頓。好好調製醬料，把那些亂七八糟的素菜去掉，專盯著肉和汽水，肯定更過癮。
“呀，下午再吃我要多吃點爆米花。”
香香酥酥的一看就是新爆的。
被同事這麼一提醒，瞧著對麵那個男的一拍大腿：“我就顧著吃肉了。忘了爆米花免費這個事兒，哎。”後悔的都不行了。
原本今兒吃了，想著明兒再去，但現在不成了。那火鍋香的都沒治了。今兒要是不吃一頓，怕是晚上都睡不好覺。
於是四個人愉快的決定晚上去吃。
他們嘮了一下午了，其他同事聽著道：“真這麼好？我不信，除非你帶我去吃吃。”
“去唄。”反正他們是均攤飯錢。