涮串跟火鍋店的買賣蒸蒸日上,尤其是涮串店擴店擴的及時，現在不光是鋼鐵廠的人回來，那些其他廠的人也來解饞。
沈舟今兒在涮串店幫忙,結果被一個人認出來：“哎，你是不是？”他欲言又止。
倒把沈舟的好奇心給勾起來了：“什麼呀？”
食客神秘兮兮道：“借一步說話。”
沈舟跟著他到了門口，現在八月份，外頭可比屋裡熱多了。沈舟剛一出門，渾身就被熱浪給打的有些睜不開眼睛。
剛才那食客也來了好幾回，今兒看見沈舟又驚又喜的樣子,倒不像是裝出來的。
那食客道：“你是不是以前在醫院門口賣肉醬來著？”他說話有些激動。
沈舟啊了一聲。隨後道：“是弄過一陣！”
這食客一臉激動道：“可找到你了，之前我媽在醫院住院,吃不好睡不好的。我媳婦買了你那的肉醬，老太太一吃就愛的什麼似的,後來我也買過一回,後來你就不出攤了，現在老太太還總念叨呢。”
食客叨叨的說著，那會兒醫院不讓賣了,弄了什麼小食堂，那些常吃沈舟家肉醬的回頭客還去找小食堂的負責人要說法去了！
以為沈舟是縣裡的隻是換了個地方賣，食客找了半個縣城也沒找到。今兒意外看見沈舟了,有些激動又害怕認錯了人。
食客道：“老太太苦夏，現在又吃不下去東西了,你能不能再熬點肉醬，我加錢買都行！”說完話就要掏錢。
沈舟沒想到那麼久之前做的營生被人惦記到現在,道：“但是夏天肉醬放不住，最多五天就會變質。”他倒願意做點成全他的孝心。
食客道：“你可真不知道那肉醬的魅力，哪兒還用得著五天啊。基本上開罐當天就沒！”白嘴都得饒幾勺進去,帶著肉粒又不怎麼鹹，就跟零嘴似的。
沈舟道：“成，明兒中午過來取吧。”
“太好了。”食客沒成想他真的答應了，感動的不知說什麼好。
沈舟叫采買多買了點肉，正好以前賣肉醬的瓶子還有一些。
沈舟親自去熬和翻炒。放了肉和花生芝麻的肉醬，再加上油鹽和調味料的爆炒，挖出來每一勺都是滿滿的肉。無論是夾餅子還是拌麵條都好吃炸了。
沈舟裝了八十多瓶。一瓶裡差不多有二兩。就擺在櫃台上，也不推薦，有想買的就可以買。
來涮串店的都是老食客，這邊一上肉醬，那邊就關注到了。常年在外頭吃飯的人也不把這五毛錢當回事兒，就手買一瓶。回去給家裡那些不愛出來吃飯的人讓他們隨便嘗嘗！
大概是這人態度太隨意，回家，他家裡也沒當什麼好東西。正好晚上吃的炒菜味道不好，想著當個外婆菜吃一吃，結果一打開香味撲鼻。
辣味跟肉混在一起，裡麵的花生跟芝麻再增兩層的香味。一口下去，平平無奇的飯菜都變的好吃了！
“哎呦，這個好吃。”不是家裡能做出來的味道。
大夥兒一看也都跟著夾，很快一瓶被吃的乾乾淨淨的，連裡麵的紅油都是香的，最後剩點紅油都沒舍得浪費拌飯裡給吃了。
全家都在問這個肉醬在哪兒買的，真香！
弄的那人也好奇想嘗嘗，卻被告知，一瓶子連油炸都沒給他剩下。
這人心中怪異，說了句：“也不貴，五毛錢一瓶！”
以前最摳門的父母聽到這個價格都讓他買個三五瓶。
……
第二日一大早，涮串店剛開門就有回購肉醬的，等中午跟沈舟約定好的那食客趕來的時候，就隻有五瓶了。
食客是知道這肉醬的威名的！
他們全家都愛吃，老太太更是把它當寶似的，都過去這麼久了，還天天念叨。道：“怎麼才五瓶。”
他回去也品嘖出來了，沈舟原本不打算賣這個。吃了這一回不知道下回去哪兒買。
他甚至抱著心思，一次給老太太吃頂著了最好，省著以後沒地兒買。
坐在收銀台的王時道：“五瓶還是特意給你留的。剛才好多人要買，我都沒賣！”
食客在旁弱弱的說：“那以後還能賣麼。”
“應該還能賣幾天。”這是王時揣度的。
食客還沒走呢，昨兒晚上買的人都匆匆跑回來回購了：“哎，那個肉醬……”
食客顧不上說話，拿起五瓶給了錢就往外頭跑。
弄的後來者都一愣：“跑什麼？”隨後轉身對王時道：“我媳婦可愛吃了，讓我再買點。我再買三瓶！”
王時道：“不好意思，最後五瓶賣了。”
後來的人一愣，終於知道剛才那食客為啥跑了，要是沒跑，高低勸他讓出來三瓶。嘴裡嘟囔著：“都說了不禁放，一次買那麼多乾啥。”
……
食客買回去，剛到了院子，就見媳婦正把剛洗的衣服掛上，隨口問了一句：“媽還沒吃飯麼？”
媳婦道：“媽這個是老毛病了，一到夏天就吃不進去東西，要是有那個肉醬就好了！”本來她婆婆就有老病的根子，要是再不好好吃飯，身子一垮就完了。
食客這話經常聽，要是平日聽到歎息一聲也就作罷，但今天卻帶著喜意：“正是呢，你看看我買了什麼回來？”
食客的媳婦趕緊探出頭想看看，結果一看，頓時大喜道：“哎，這是在哪兒買的？”
食客道：“待會兒再跟你細說，家裡有沒有主食先給做點。”
食客媳婦道：“有，我上午和的麵，正好擀麵條，十分鐘就好，你等我一下。”
食客也進去跟他媽顯擺這五瓶肉醬，這可是最後的五瓶。
拿進去果然老太太直接從床上起來了。擰開罐子就想嘗：“饞了許久了！”
食客是個孝順的，趕緊找筷子。
打開罐子香味就出來了。老太太挑了一筷子往嘴裡送，道：“哎？”