食客在旁有些緊張道:“怎麼了?”
她媽道:“比過去還好吃!”吃了這個肉醬開胃,這幾天沒怎麼正經吃飯的食欲一下子都回來了。
很快兒媳婦端上來麵條,就拌這個肉醬,裡麵有紅油又肉粒比啥鹵子都香,裹滿了醬汁一口送進去,香極了。
老太太能吃飯了,全家也就高興了。食客又把他如何打動沈舟的事情說了一下。
老太太一聽居然是人家特意給做的,剩下的這幾瓶那態度就不一般了。這每一瓶都是兒子用孝心求來的!兒媳婦出去縫鞋子的時候,跟外頭人一說,本來想著誇誇他丈夫孝順。
誰知道這群老鄰居都跑偏了,一個個都去家裡探望,順便想知道到底是啥肉醬,跟下了迷魂藥似的?他們跟老太太都住了幾十年的老鄰居。最近這半年老太太把肉醬都掛在嘴上,他們都聽了多回了。
如今這肉醬一來,都想看看到底是啥。
好麼,那麼多人七嘴八舌都說要嘗嘗,多年老鄰居張嘴,誰能不給啊。老太太忍痛拿出來一瓶叫這十幾個人分一分。
二兩肉醬沒多少,大家一人一勺吃沒了。
這一吃,一個個都震驚的睜大了眼睛。
第一次吃肉醬裡居然有肉,那種顆粒感很足,很過癮,裡麵的花生和芝麻都是香香的,辣椒被炸過酥脆酥脆的,要是仔細品起來還有一點點甜味。這麼多重的口味疊加在一塊,絕了!
白口吃著都香,都能想象到這要是夾了白麵饅頭,裡麵再配點炒豆芽,那都得原地香迷糊了。
“哎呦,你兒子在哪兒買的。給我稍三瓶唄。”
“還有我家。”
“還得是你兒子會買東西。”
“那可不,孩子也有孝心。”
反反複複的誇獎就是為了買一瓶肉醬。
來之前還尋思一個肉醬能有多好吃,還至於念叨半年,等吃了一口才知道,念叨半年是有道理的!這輩子沒吃過這麼香的東西,才吃過又饞了。就怕自己也跟老太太似的,吃一口惦記上。
沈舟第二天沒做。結果來找肉醬的人更多了。弄的那些沒買的食客都聽說了,也跟著詢問啥時候還做肉醬。
食客又來找沈舟了,這次一訂就是三十瓶。
沈舟道:“放不了那麼久。”夏天東西愛變質。虧得這是油浸法,還能多保鮮一陣,要是平常更難放。
食客道:“知道,這都是鄰居定的,我都跟她們說了。就是保質期太短,我媽還想給我遠嫁的大姐帶兩瓶。”今兒這買不到,虧得家裡還有剩。他媽能吃飯,全靠這個肉醬了!
沈舟這邊答應了,尋思叫人去買肉。王時在旁道:“估計還得多買點。來我這問的就不止一百人了。”
在這邊賣東西的回頭客,還有喜歡多買的。這麼下去數字就很可觀了。
沈舟正猶豫著,火鍋店的小胡跟蘇沉一塊過來的,開口也是這個肉醬:“今兒好多來店裡都問肉醬的事兒,鄧毅叫我問問是咋回事兒?”
那架勢,就生怕有好事兒火鍋店輪不著似的。自從鄧毅乾了火鍋店的店長可有競爭意識了。就想要跟涮串店拚個高下,涮串店有啥菜那邊也要有。
沈舟道:“知道了。”
小胡得了這句話趕緊回去。
王時在旁邊開玩笑道:“就知道你做啥火啥。肉醬剛一出就最少做二百瓶,等過段日子,還不得更多。”
沈舟倒吸了一口涼氣。
肉醬這東西早就被他忘在了腦後,這次能做也是因為老客惦記這一口,誰承想還火了!
現在兩個店都忙的不行,根本抽調不出人手來乾。現在一二百瓶還能維持,要真像王時說的。越買越多反倒是不知如何是好。總不能再招人來熬醬吧?
蘇沉見沈舟正因為這事兒犯愁,道:“我倒有個主意。”
他開口的時候,王時在旁邊也想聽,結果正來一個結賬的。王時得先乾正事兒,等忙完再一看,沈舟跟蘇沉早就走了。但他還真想知道蘇沉有啥好辦法?
到了後院,蘇沉道:“你想沒想過,在食品廠裡租一個生產線,用你的配方罐裝生產賣成品。”
蘇沉頓了頓,道:“你要是想做的話,交給我。我手裡有一條食品生產線。”
沈舟道:“口味能還原麼?”
蘇沉道:“能還原個九成。”隻要不是味覺特彆敏感的,廠子生產出來的東西能完美替代。
沈舟道:“既然這樣的話,就試試吧。”罐裝的話,以後大家想買也方便點。而且食品類的通過廠子生產保質期也能長一些,像那個大娘想給女兒送一些完全可以!
沈舟道:“隻是廠子一旦開工,生產太多的話,我怕賣不掉。”流水線一旦開了,一天生產幾萬瓶。縣裡才多少人口。
蘇沉看著沈舟道:“你呀,真是不知道自己做的東西有多好吃。”
平平無奇的東西在他手裡一做就變得特彆下飯。旁人能念叨幾個月,居然還擔心賣不出這個問題?
蘇沉道:“有我呢。”他說著。
沈舟嗯了一聲。
蘇沉一想到他們合作生產的東西,銷往國內各個地方,心裡隱秘的角落就開始竊喜。
蘇沉說要去一些時日,沈舟也隻是簡單的幫著他收拾一下行李。誰承想他一走,就走了一個月!
肉醬這東西一傳十,十傳百的。這一個月賣瘋了。沈舟帶五個人一天熬五百瓶子,屬於得搶購,還把後世限購一人隻能買兩瓶的事情拿過來。不然賣的更多。
每天忙的轉圈圈,也之後回到家裡孤枕無人陪的時候才覺得蘇沉離開了。
蘇沉一個月後回到縣裡,都沒顧上換衣服,趕緊去了火鍋店找自家小知青。
“沈舟。”熟悉的聲音傳來。
沈舟抬起頭,看見是蘇沉,立刻跑過去道:“什麼時候回來的。”要不是礙於身邊有人,都想撲到他懷裡去。就算這樣,沈舟的眼睛仍是亮晶晶的。
蘇沉手裡拿到一瓶灌裝好的肉醬。道:“喏!”
沈舟一陣驚喜,太好了。現在每天買肉醬的排長隊。串串跟火鍋都沒有這麼火爆,弄的兩個店長王時跟鄧毅哭笑不得,要是蘇沉再不回來,沈舟也要累垮了。