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隔幾日後終於迎來烘焙課,他們已經做過好幾次的熱炒,期中考前最後一次則是學習煲湯。
齊箏覺得比油鍋簡單多了,所有食物洗淨後丟下去就成。
他為了不出錯,便選了好幾樣蔬菜放入,最後他和陸臣一同煮出的就是一道百彙蔬食湯,台麵對側的衛淩則是放了一堆肉類,雞豬牛參雜,被範弛念了一頓,煮出的東西四不像。
葉煦站在烘焙教室最前頭,微笑說道:“各位同學早,今日課堂要做的是水果蛋糕,每一組的桌麵都放著材料和器具,待會我會先講解一次流程,因蛋糕進烤爐的時間長,故這次采取四人共做一個的模式。”
齊箏望著眼前的鍋碗瓢盆和大小型機器,隻覺得路途任重而道遠。
葉煦溫聲講解著步驟,齊箏聽著聽著,隻覺得宛如天書,他從第三個步驟開始就不知道老師講得到底是什麼。
…打發蛋白……手腕力道要輕柔但不能間斷,這是啥意思?
感覺在練功。
陸臣見他麵無表情的聽講,唇邊不禁勾起:“你看起來像是要麵臨重大手術。”
“差不多了。”齊箏說。
他還沒搞懂拿攪拌棒的正確姿勢是什麼。
陸臣忍不住搭上他肩,大笑出聲。
齊箏身子冷不防晃了一下,身軀站穩後,冷靜的朝對方說道:“你也要幫忙記。”
台上葉煦正講到第三批雞蛋的用途,他手邊卻沒有紙筆能記錄,步驟複雜又多,他已經快忘記第一批雞蛋是乾嘛用的。
陸臣:“反正隨便搞就行。”
衛淩嘖嘖兩聲,不認同得說:“這次是我們整組同做一個,你隨便搞的話,萬一小弛吃壞肚子怎麼辦!”
陸臣聞言,便朝他問道:“所以第一批雞蛋是用來乾嘛的?”
“煮蛋花湯?”衛淩不確定的說。
範弛:“……”
他們這組作出的東西確定是人吃的嗎?
半小時之後,葉煦終於講完十六個步驟。
齊箏感覺自己隻記得最後一步--“把蛋糕放進擺盤。”
班上同學紛紛開始動作,整個教室看起來朝氣蓬勃。
某個小組卻是例外,四個人沉默以對,望
著桌上各項材料。
範弛:“好、好像要先攪拌麵粉和牛奶。”
他看見隔壁桌秦可的動作,似乎是這樣。
齊箏也恢複了些記憶:“然後加入第一批雞蛋。”
於是幾人快速分配動作,範弛負責調比例,衛淩負責打鮮奶油,齊箏和陸臣各打一盆麵團。
陸臣見他垂著眼攪拌麵粉,揚笑道:“你表情看起來像在解剖。”
齊箏:“我覺得解剖還比較簡單。”
他手上的蛋白一直無法打發,到底力道輕柔是怎麼個輕法!?
而且手是真的很酸。
陸臣驀地放下自己的盆子,懶笑著朝他伸掌,齊箏隨即把自己的那盆轉移出去。
衛淩見狀便道:“箏哥居然還偷懶!你這樣子,萬一以後另一半廚技也很差怎麼辦,兩人一起餓死?”
“叫外賣就好。”齊箏直接說道。
又不是多難解決的事。
陸臣邊打著蛋白,邊說:“依你挑食程度,大概沒幾家店吃的久。”
齊箏隨即說道:“要不乾脆你做,天天送來給我。”
“你吃的進我就弄,反正苦瓜料理滿多的。”陸臣勾笑。
衛淩:“看箏哥是想要胃壞掉,還是乾脆吃討厭的食物。”
簡直是艱難的一道題。
“為什麼你老叫他箏哥?”範弛放下量杯,不解問道。
齊箏和陸臣生日都在暑假,陸臣是後麵那一個月份的,再晚個二十天就要念下一屆那種,而衛淩比他倆都大。
“這是一種意境!。”衛淩做出特彆深沉的表情。
範弛:“就像你家叫你大少爺那樣?”
對方隨即點頭,然後又趕緊補充道:“大少爺這名稱就是鬨著玩的,你彆在意。”
範弛似笑非笑的朝他拋去個眼神。
五分鐘後,班上大多數的組彆都仍卡在打發蛋白的階段。
齊箏望著身側人:“你挺有天分的。”
盆裡的蛋白已經漸漸呈現白色泡沫狀,看來陸臣力道拿捏得很好。
陸臣一臉懶散的說:“對,其實我特彆喜歡做蛋糕。”
齊箏瞪他:“不如下次做兩個來試試。”
“你說的,口味再糟你都得吃。”
齊箏隨即麵無表情。
衛淩見他倆不時交談,有感而發的說:“你們現在感情可好了,剛開學那
一個月簡直要嚇死大家。”
範弛朝他說:“感情好?你忘記前天了嗎?他倆才剛跑完罰跑。”
衛淩一邊攪拌鮮奶油,說:“對對對,你不說我都忘了。”
…