“現在應該好了,”溫久走到洗碗池把手衝洗乾淨,“各位老鐵晚上好,我是主播恭喜發財,今天準備整個油炸肉丸。”
說完,她便拿起一塊肥瘦均勻的咕嚕獸肉來。
“像這種四分肥六分瘦的程度就剛剛好,咱們先把咕嚕獸肉用清水洗淨。”
許是因為直播間裡的人從起初的十來人漲到了一百多,唱衰挑刺的人也增多了。
【「萬舟」:無語,這個主播真的很喜歡做些花裡胡哨的東西來嘩眾取寵。】
【「萬舟」:咕嚕獸肉的味道又腥又澀,正常人誰吃它啊?還不如灌營養液。】
溫久看著這個名叫萬舟的人一連發了幾條抨擊自己的彈幕,她耐著性子開始講解。
“咕嚕獸肉未經處理的話確實有一股腥臭味,但是隻要操作得當把這股味道去除,它本身的肉質和口感都是非常適合食用的。”
“所以我們先把洗乾淨的咕嚕獸肉丟進碗裡,”溫久一邊說一邊往裝著咕嚕獸肉的碗裡加東西,“然後我們再放幾片薑,最後倒一些黃酒進去給咕嚕獸肉按摩一番。”
不知道是這裡沒有料酒還是食堂沒有配備,溫久隻能用黃酒湊合一下。
【「南瓜大瓜南」:薑是什麼啊?】
看見彈幕後溫久才想起來,這裡把薑稱作辣根,所以她拿起放置在旁邊的薑塊給大家展示了一下。
“就是辣根,隻是在我的故鄉那邊大家都稱它為薑。”
【「萬舟」:主播不要浪費食物了,咕嚕獸肉用水煮再加點鹽就行了,這又是倒酒又是加辣根片的,不忍直視。】
【「猴子大哥」:精美的食物往往要經過許多烹飪流程,不懂可以閉麥。】
【「叮當20」:讚同。】
【「風起雲來」:我不懂了,直播間還不準人自由發言了?】
眼見著這些觀眾又要吵起來了,本在給胡蘿卜削皮的溫久立馬出聲製止。
“都彆吵吵,這麼能叭叭建議自己開個直播。”
溫久向來不喜歡在言語上跟人爭鋒,畢竟話說的再多都不如見識一下真功夫。
所以她快速把胡蘿卜的皮處理完,然後微微定神拿起菜刀。
她左手拿刀右手按住一根胡蘿卜。
噔蹬噔蹬。
手起刀落間,整整齊齊的胡蘿卜絲落在刀下。切完後她又把砧板上的胡蘿卜絲合攏,再次落刀,隻一會兒便把所有的胡蘿卜都切成了細小的顆粒。
隻是切菜這一小會兒時間,進來看直播的人忽然飆升,直播間內的人數直竄到了三百上下。
【「芭娜娜」:我的天...】
【「西北大狐狸」:主播的刀工有一手啊,不會是什麼隱藏姓名的高級大廚吧?】
“好了,胡蘿卜丁切到這個程度就行了。”溫久把切好的胡蘿卜顆粒全部攬入盆中,又把放在旁邊醃製好的咕嚕獸肉拿出再次洗淨,“接下來我們開始處理咕嚕獸肉。”
隨即,溫久就把咕嚕獸肉放在了砧板上。不過和之前切胡蘿卜丁不同,她這次拿起了兩把菜刀同時開工。
剁的安靜的廚房裡滿是當當聲。
她正在剁肉的時候,喬詩詩和婓輕羽從門外走了進來。
不過現在有了自動全員擋臉的設置,所以觀眾們也隻能看見兩個流淚貓貓頭鑽了出來。
溫久抽出空和他們點頭致意,而婓輕羽在來的路上恰好遇到了喬詩詩,從她那知曉了溫久在做直播的事情,所以也沒有出聲打擾。
隻安靜地跟著喬詩詩去削起了土豆。