薛娘子聽到了鬱青青的說法,當即坐立難安,“這是不是太貴了?冰價很貴的。”
“不會的,送的一桶裡丟一些冰塊就好了,我不會買太多的冰。”鬱青青說道。
她不會買冰,而是會用上硝石製冰這個法子,這就會極大降低成本,而且把冰鎮酸梅湯當做添頭,也沒人會想到,這裡用的是新的製作冰的法子。
“要不等到秋天?”薛娘子說道,“天氣實在太熱了。”
冰是一種開銷,而且夏天人的胃口一般不大好,這樣貴的肉夾饃她怕賣不出去。
鬱青青抬眼看著薛娘子,“薛姨,我的時間並不多的。”
明明才不到十三歲,她的年齡小,未來的時間很長,薛娘子不知道為什麼,卻從她的眼中看出了急迫來。
薛娘子性格溫和,也是很善於妥協的人,她本想要說什麼,看著鬱青青的眼睛,最終訥訥說道:“那你考慮好就行吧。”
鬱青青笑了笑,心想著,薛娘子果然是目前最適合她的,最為完美的合作者。
做生意可以用薛娘子的名頭,而見著了薛娘子,本就不大機靈的鬱廣德可以很輕易地忽悠過去。
而開食肆具體怎麼做,薛娘子會全然聽自己的。
關於開什麼食肆,送什麼東西,鬱青青是費過心思琢磨的。
既然決定把洛河縣作為發家的第一站,那麼最好的開鋪子的噱頭就是送冰鎮酸梅湯。
那本食譜裡,寫了酸梅湯的演變過程,一代代的改良方子都在其中,鬱青青相信,現在做出來的酸梅湯要比市麵上賣得都要好。
酸梅湯不僅可以去油解膩,還可以生津開胃,提神醒腦,在炎炎夏日裡還有消暑的作用。
再加上衝著有冰這個噱頭,她的肉夾饃價格偏貴,也會有人來嘗。
在炎炎夏日裡,用冰鎮酸梅湯打開人的胃口,她的肉夾饃隻要有人嘗了,定然可以嘗出好處來,就可以打開銷路。
鬱青青看著妥協了的薛娘子,笑著說道:“薛姨,說到了這裡,我想再和您說說看開食肆的事情。”
薛娘子點點頭,等到穗穗睡下,兩人在明亮的月色下說起了做生意的事情。
薛娘子的手頭緊,所以開鋪子鬱青青出錢,這攤位實際的主人是鬱青青,不過打著薛娘子的名頭罷了。
鬱青青負責做所有的準備工作,等到開始出攤,薛娘子幫忙炕餅,還有切肉切海帶。
倘若是生意還不錯,按照炕餅的個數給她結算錢,三個餅子算一文錢,倘若是生意不好,就按照一個月一貫錢(一千文)給她結錢。
薛娘子聽到了這個方案,借她的名頭是沒問題的,隻是……她有些不大好意思,這活怎麼都比洗衣服、縫補衣服輕鬆得多,她還不用出資,若是生意失敗了,全部都是鬱青青出錢。
鬱青青說道:“若是賺得多,也都是我拿大頭。”
攤鋪要錢,製作鹵味的材料需要錢,倘若是賣的不好,食材在炎炎夏日裡都會浪費掉。
最重要的是,這小姑娘居然要送冰鎮酸梅湯!
一想到昂貴的冰價,薛娘子就有想要昏倒的衝動。
“若是賺錢了,本來就是你的。”薛娘子連忙說道,“我不貪心的。就是怕你……”
她不好意思說賠錢,馬上要開店的檔口,說這個太敗氣運了。
鬱青青笑了起來,“薛姨彆急,我晚點做一下肉夾饃還有冰鎮酸梅湯,你嘗嘗味道就知道了。”
*
第二天一大清早,鬱青青就帶著穗穗去了藥堂,這食譜在鬱青青看來更像是藥膳,很多東西都要在藥鋪裡去買。
穗穗拉著鬱青青的手,帶著她去了藥鋪,“我娘說,這家藥鋪的東西好。”
鬱青青想著,這藥鋪肯定是好的,看病的人都已經排到了外麵去了,幸好抓藥的隊伍並不長,堪堪排到門口。
“小丫頭說的是。”旁邊一個老太太笑著說道,“這裡的藥材貴一點,但是東西真。”
忽然之間,一個須發皆白的老者從櫃麵出來,繞過了隊伍往外跑。
“羅神醫!”
旁邊的人都喊著,鬱青青看著那位老者,才知道這是縣裡出了名的神醫。
因為大夫離開,排在前麵的人有些不樂意了,“小大夫,您看,這都排到我的麵前了……”
“對不住,對不住,您拿著這個牌,明日再過來,到時候頭一個給您看病,藥材也便宜您一些,我師父剛剛見著了故人。”
鬱青青看著羅神醫對話的故人,她發現她不認得羅神醫,卻認得這位羅神醫的故人還有故人之孫——那是郭溢和郭南星。
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