第五十七章 冤家路窄(1 / 2)

“來人。”周嬤嬤對著廚房外喊了一聲,馬上就進來了一位穿著尚書府婢子衣裙的小丫鬟:“周嬤嬤,可是要往前麵送菜去?”

“正是。”周嬤嬤把燕之的食盒提起遞到了小丫鬟手裡:“這位燕姑娘就做了一道菜,你要快些送上去。”

“這食盒不是咱府裡的吧?”小丫鬟接過食盒撇了下嘴:“倒像是外頭人家用的。”

“我這道菜是旺火速成烹製而成,剛出鍋很熱,不能用帶了漆的食盒,會染了食盒裡的漆味。”燕之看著那丫鬟輕聲說。

小丫鬟上下瞟了燕之幾眼,仍舊對著周嬤嬤說道:“那我這就去了。”

周嬤嬤點點頭,兩人說著話出了廚房。

燕之暗自搖了頭,麵上仍是不動聲色,她與阿文分工合作,把自己用了的小灶台收拾乾淨,又和周嬤嬤要了個籃子把自己帶來的東西收了進去而後提著出了廚房。

“燕姑娘,過來坐。”周嬤嬤坐在一張方桌後麵正在喝茶,見燕之和阿文前後腳從廚房出來,她對著燕之招招手,態度頗為友好的說道。

燕之走了過去,低頭看見桌上的茶杯各個杯口朝上,也不知道是被人用過還是沒用過的,她馬上打消了想喝口水的念頭。

“喝茶。”周嬤嬤抬手倒了杯茶放在燕之的麵前,燕之微笑著點頭道了謝,卻並未伸手去碰。

“前麵那位聽說已經出了七道菜了,就是這屋裡的二位也各出了兩道菜,單是姑娘你穩如泰山,一個時辰隻做了個煮豆芽。”

周嬤嬤雖然在大廚房這裡監場,也沒少打聽前麵小廚房的消息,她見燕之乾活手腳麻利有條不紊,還自帶了一身說不清道不明的氣派便有心結交,於是說話時口氣便分外的溫和,如通長輩在與小輩閒聊一般。

“嗯。”燕之笑笑說道:“一道菜,已是夠了。”

“確實!”周嬤嬤探身靠近燕之小聲說道:“人家禦膳房出來的怎麼也比咱們的見識多,燕姑娘這樣做倒是省事,比裡頭的那兩位拎得清事理。要不我怎麼喜歡和你投緣呢,老話說的好,‘寧和聰明打頓架不和傻子說句話’,我看燕姑娘就是個聰明的!”

燕之聽了這話又是低頭一笑,沒說什麼。

周嬤嬤看著她,以為對方是被自己誇的不好意思了,又像是被自己說中了心事有點不敢承認,她這樣的表現正是尋常女子該有的表現,有點小聰明,又不甚太聰明,好拉攏又好當搶使喚關鍵是她還做的一手好飯菜,這樣的年輕女子可不好找呢!

周嬤嬤思前想後的,又認為是可以把燕之推薦到大夫人跟前去了,而且大夫人若真能看上了她,那,這位燕姑娘以後肯定對自己是感恩戴德的,自己在府裡的力量也會增了一分,早晚能把膳房裡的另一位管事李婆子擠兌走!

周嬤嬤認為憑著自己的本事,管理這一處膳房還是不成問題的。

然而她卻不知自己是完全會錯了意!

燕之見她認定了自己是隻衝了那一百五十兩銀子去的,全然看不出自己那道菜的妙處,因此索性閉了嘴。

這是一場素食競技,燕之隻想用菜品說話,對於周嬤嬤這樣的對烹飪之道並不精通的人,她是無話可說的!

倒是方才周嬤嬤說的‘前麵的那位已經出了七道菜了’讓她留了心,燕之想著,一會兒若有機會,她很想看看這七道菜到底都是什麼

反正,她心裡有本賬,不管是誰,隻用一個灶台在一個時辰內要出那麼多菜都不容易。

畢竟根據當下人們普遍應用的烹飪手法多是蒸煮之類費時的,像燕之這樣能做旺火速成菜的人並不多!

炒,這個烹飪方法雖然產生的時間比較早,但真正流傳開來的時間並不長。

任何一種烹飪方法的流傳都是社會發展到了一定階段的產物,不可能憑空冒了出來。

在人們對於食材的認識更側重於飽腹的時候,燕之這種更注重菜肴味道的製作方法便是超前的!

兩人坐著聊天,周嬤嬤說的是興致勃勃,燕之則回的有一搭沒一搭的打發時間,很快,大膳房裡的另外兩名競技者也走了出來。這二位一個做了五道菜,一個做了六道菜,都頂著一頭熱汗站在院子裡猛灌茶水,看著都是著急冒火的模樣。

“撲哧!”周嬤嬤對著燕之使了個眼色,捂著嘴笑道:“你看看,你看看他們累成這樣和燕姑娘一樣也是一百五十兩銀子,何苦來呢!”

“也未必就是一百五十兩了。”燕之淡淡的答道。

不管結果如何,最起碼人家是按照規矩去做了,也儘力了,這樣的對手是值得人尊重的!燕之自己現在也是一名競技者,因此便十分不愛聽這婆子笑話那兩人的話。

“這個燕姑娘請放心!”周嬤嬤沒聽出燕之話裡的意思來,她愈加小聲的說道:“一早,賞金就封好了,三個一百五十兩裝的都是銀票,就在前頭廳裡擺著呢!”

“頭等賞金也封好了?”燕之側頭看著她,要笑不笑的問道。

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