話聊開了,李秋芳跟他說了怎麼做瓦罐鴨跟白切雞。
林茂盛很是知足。
剛沒多話的明好,瞧著他那樣子,又道:“那林叔,你想沒想過,專門做好這一行呢?”
林茂盛苦笑,他當時總覺得,明好的想法,太過天真了。
這鄉下地方,哪裡有空天天擺酒呢,再說幫忙就幫忙,以前日子艱難的時候,給兩斤肉,幾斤米,或者什麼的,也就來了。
這幾年日子好過了些,一般人家會給上一些錢,也不能算多。
單單靠這個吃飯?林茂盛簡直想都不敢想。
哪知道,他偏偏又沒走,總覺得聽聽沒啥壞處。
這一聽,就挪不動步了。
“林叔,你想想,現在大家日子好過了,遇上點大事兒,都要擺上幾桌的,咱村子裡的人,為了大家方便,也沒有那去酒樓什麼的習慣跟錢,我倒是覺得這事情能做。”
“就比如咱們家,擺酒席這些天,就有些膽戰心驚的,生怕自己哪些地方考慮不周全,又怕漏掉這樣那樣的,要是真的有人專門做這個,豈不是大家都省心,鄉親們擺酒席的時候,就跟你那邊預定,你呢對買菜買雞鴨這些肯定比我們厲害些,要是能長期購買,說不定能買到又便宜又好的東西,豈不是更好?”
“一開始,你可以接酒席,等慢慢做大一些,你也可以隻出工,東西由主家買,你就定幾個標準,比如八塊一桌的,是什麼菜式,十一二塊的或者十五塊以上的大概又是什麼,列出一個單子來,到時候隻挑菜給錢就行,豈不是皆大歡喜。”
“酒席需要的東西,譬如嗩呐,你們也可以商量合作啊,還有什麼桌子凳子啊鍋碗瓢盆,全部不用主家準備了,你到時候收一些租金,大家多省心?”
林茂盛越聽眼睛越亮。
這時候,楚天闊也過來說道:“這樣好,到時候擺酒席的時候,大家少操很多心,也不用那麼提心吊膽沒了臉麵,林叔你還可以聯係放電影那邊,我有個同學就是放映員……”
林茂盛聽著聽著,眼睛越來越亮。
那天回去之後,他想了很多,根本就沒辦法睡著。
想了兩天,他總算是下定了決心,反正他種田也不拿手,人也老大不小的了,做著再說,做不成又如何?
雖如此,他還是把手頭上的錢全部拿了出來。
先是去木工那置辦了幾個合適自己用的桌子,案板,蒸籠、鍋碗瓢盆……
然後絞儘腦汁跟著了魔一樣地想了各種菜色,一一考慮成本,價格,葷素搭配,又過得去又實惠的給準備了好幾樣。
接下來,他又去找了嗩呐隊,舞獅隊,還有楚天闊介紹的放電影。
家裡沒少反對,“茂盛,你說你這是何苦,你弄的這些東西,彆人家借借也就有了,這錢也不是這樣花的啊。”
“你說說以前那樣多好,自己本本分分過日子,有人請去幫忙還額外有東西拿,就該知足了……”
他以前也是那麼想的。
可他不懂怎麼說,就一直擰著。
擰著擰著,終於有人來請了。
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