第29章 第二十九章(2 / 2)

小白笑道:“沒事,反正家裡的醃菜很多,也不差芋頭杆子。”

兩人將從收回來的芋頭倒在院中的青石上晾曬,季平安尋了個布袋子,他和小白專門撿個頭小的芋頭仔往布袋子裡麵丟。

芋頭仔大體呈橢圓形,每一個都橢得很有個性。飽滿的頭部頂著一圈紅色,若是將芋頭仔種在地上,芋苗就會從這一圈紅色中孕育而出。

灰撲撲的外皮上裹著一層粗糙的老皮子,靠近下麵的地方還有幾根根係。看到這些根係,小白就會順手把它們揪掉。

看小白和季平安說說笑笑很開心,在旁邊劈柴的小黃不乾了。他一屁股坐在了放材的木墩上,隨後倒在了滿地的木屑裡麵打起了滾。當然,隨著小黃的動作,斧子自然也就不動彈了。

等兩人發現他時,小黃已經在木屑裡麵滾了十八圈了。金黃色的絨毛沾了木屑和灰塵,小肥鳥看著更邋遢了。

季平安以為小黃累到了,他急忙走過去:“小黃,你怎麼啦?”

黃呼呼的肥鳥倒在地上撲騰著翅膀抱怨著:“你們不理我……”

小白眼睛一瞪,冷長天這家夥是仗著什麼都不記得趁機撒野了吧?滿地打滾這種事他都做得出來?!

小白撩起袖子剛想揍他,就見季平安給了他一個安撫的眼神。季平安對小白動了動唇:看我的。

隨即他軟聲哄道:“沒有不理小黃啊,小黃這麼努力的劈柴,我和小白正想著做什麼好吃的犒勞你呢。”

小黃眼睛一下睜大:“好吃的!”

季平安向小黃展示了一下布袋子裡麵的芋頭仔:“給我們可愛的勤勞的小黃做桂花糖芋苗吃,小黃要不要吃啊?”

小黃頭點出了殘影:“要要要!”

季平安苦惱道:“可是要一直陪小黃說話的話,就沒辦法做糖芋苗了。”

小黃頓時打了雞血,他猛地從木屑中蹦躂了起來,靈光裹著斧子揮得呼呼作響:“要吃糖芋苗,我不說話了!”

小白:……

如果冷長天某一天恢複記憶,發現他為了一口吃的如此不要臉,他會露出什麼表情?

不過不得不說季平安對付冷長天有一手,看著激動得靈氣四溢的冷長天,小白心中一凜。他很慶幸,幸虧冷長天現在什麼都不記得,他空有一身的修為卻沒辦法使用。

如果冷長天現在恢複記憶,他們兩個人打起來的話,小白不是他的對手。

季平安沒一會兒就得到了大半袋子的小芋頭,當小白以為他要將這些芋頭都清洗乾淨然後去皮時,季平安做了一個意想不到的動作。

他提著布袋上麵的繩子將布袋連同裡麵的芋頭仔往院中的青石上撞去,隻聽沙沙的聲音從布袋子中傳來,乾淨的布袋子很快就被染成了灰黑色。

小白不解:“平安,你這是……”

季平安解釋道:“芋頭裡麵的汁水弄到手上會很癢,而且芋頭仔很小,刨皮不太方便。用這種辦法能比較輕鬆的把皮給除掉。”

看著季平安不緊不慢的提著布袋子往地上撞,小白的問題噎在了喉嚨口:平安這麼撞,真的不會把芋頭仔撞碎嗎?要知道植物的根莖比石頭脆多了。

季平安時不時的解開袋子的束口看看,大概撞了一盞茶後,他將布袋子放在竹籃中走向了河邊。

剛到河邊的石頭旁,季平安就將布袋子中的芋子倒了出來。這時候令人吃驚的事情發生了,隻見倒出來的芋頭仔外麵那一層粗糙的皮子已經不見了。

倒出來的芋頭仔顏色粉白,隻有長出根係的地方會有一點點黑色的殘留。季平安將它們倒入竹籃之後放在河水裡一淘,脫落的皮子就順著竹籃的眼子溜出去了。

留在籃子中的芋苗粒粒乾淨,比用刨子刮的還要好。小白擔心的芋子被撞破的情況壓根兒沒發生。

小白服了:“真厲害!”

季平安笑道:“這是老祖宗傳下來的小辦法,對付芋頭很有效果。”

小白豎起了大拇指:“人類真聰明!”

將大一些的芋子改刀切成小塊之後,季平安便準備開始做糖芋苗了。他將芋子倒在大碗中放入鍋中蒸了起來,看著灶膛中的火焰緩緩升起,季平安又想起了他奶奶。

“我奶奶很會做小點心,她做的糕點又好看又好吃。小時候每到芋頭成熟的時候,奶奶總會給我做桂花糖芋苗吃,又甜又綿軟,我連碗底都能舔乾淨。”

如今他也到了會自己做糖桂花和糖芋苗的年紀了,他的那些親人卻嘗不到他的手藝了。

想到了奶奶,季平安安靜了下來。正當小白絞儘腦汁想著該怎麼安慰季平安時,小黃從門外蹦了進來:“平安!我找到了一個好東西!送給你!”

季平安樂了:“什麼東西啊?”

小黃嘚瑟得不得了,他搖頭晃腦:“你伸手,我隻給你一個人,不給小白。”

小白:……

哪怕這鳥不記得他,他還是這麼欠揍。

季平安乖乖的伸出了手,小黃低頭從翅膀下麵叼了一團白色的東西放在了季平安掌心中。

掌心中傳來了冰涼的蠕動的感覺,季平安低頭一看,隻見一條長三寸的白蟲子橫在了他的手心中!蟲子通體潔白,它還活著。感覺到溫暖,它正在努力的扭動著身軀。

這要是換了怕蟲子的人看到它,保證能原地升天。幸好季平安不怕蟲,非但不怕蟲,他還一眼認出了這蟲子:“哎呀,一條天牛的幼蟲,這個可以吃哦。”

小黃點點頭:“對!很好吃!小鳥都愛吃這個。給你!”

季平安感激的摸摸小黃的腦袋:“謝謝小黃。好意心領啦,可我不愛吃蟲子,你自己吃吧。”

小黃有些遺憾:“平安不愛吃蟲子嗎?”

季平安笑著點點頭:“嗯,是的,不愛吃。”

小黃追問道:“那平安喜歡吃什麼呢?”

眼看小黃都快蹦到季平安懷裡了,小白上前一步揪住了他的後領往門外一丟:“平安喜歡吃肉,吃豬肉牛肉羊肉,他不愛吃蟲子。”

小黃從地上爬起來,他仰起脖子吧唧吧唧把蟲子吃了,隨後拍拍翅膀:“平安愛吃肉~”

有小黃一打岔,季平安就忘記了難受。小白第一次覺得,收留小黃也是有好處的。

說話間芋子已經蒸熟了,隻要用筷子輕輕一戳就能戳穿芋子。季平安將散發著熱氣的大碗從鍋裡端出來,然後在鍋中加入更多的清水。

等水開後,他將芋子倒入了鍋中,隨著芋子一起下去的還有大勺的紅糖。紅糖一入鍋,芋頭中的湯汁立刻變成了好看的棕紅色,一股甜甜的味道慢慢的從鍋裡彌漫了出來。

季平安加的湯比較多,比起芋頭,他更喜歡吃糖芋苗裡麵的湯。當然,這湯可不是單純的紅糖熬煮出來的糖水,想要做成糖芋苗,還需要往裡麵添加滑糯的藕粉。

季平安在碗櫃下麵的罐子裡麵摸了摸,他取出了一個畫著荷花的光滑的罐子。打開罐子之後,季平安取了大半碗白色的藕粉。

小白以為季平安拿出來的是山芋粉:“這是山芋粉嗎?”

季平安笑道:“不是,這是藕粉。”

小白分不出兩種粉的區彆,在他看來這兩種粉從外表上看起來都差不多。季平安一邊將藕粉用冷水化開一邊解釋道:“藕粉更加清香,口感也會更加清爽,加熱之後顏色會泛紅,更好看一些。而且藕粉有清熱去火的功效,山芋粉沒有。”

小白恍然大悟:“原來如此!”

就像人一樣,外表看起來都是人,但是人與人之間的差距猶如天淵之彆。

化開的藕粉水質地乳白,季平安特意調稀了一些。他將藕粉水小心的倒入滾沸的湯鍋裡,藕粉遇熱會變得粘稠,顏色也會變成剔透。稍稍攪一攪,鍋裡的芋子和糖水本來涇渭分明,如今在藕粉的作用下,它們黏黏糊糊的在一起了。

小白沒聞到藕粉的清香,他隻知道鍋裡的紅糖芋子看起來很好吃。

季平安一邊將鍋裡的桂花糖芋苗盛出來一邊抬高聲音喊道:“糖芋苗出鍋啦!”

隻聽嘩啦啦拍翅膀的聲音傳來,小黃以迅雷不及掩耳之勢躥到了灶台旁邊。正當他要開吃時,季平安阻止了他:“等一下,還差最後一步。”

小黃忍不住了:“好餓好餓!”

東西都已經到碗裡了,還差什麼步驟呢?小白認真的看著季平安,隻見季平安這次又從碗櫃下麵摸了個罐子出來。

揭開罐子上麵的蓋子,一股濃鬱的桂花香便飄了出來。這是季平安初秋做的桂花蜜,醃製到今天正好可以吃了。

他取了個小勺子從罐子中舀了滿滿一勺蜜,濃稠的蜂蜜裹著綻放的桂花,它們緩慢的從木勺上流淌到下方的碗裡,堆成了晶瑩的一小堆。

紅糖的甜味中頓時多了蜂蜜和桂花的香味,濃稠的糖芋苗上出現了星星點點的金色桂花,看著更加誘人了。

到這裡小白才明白,難怪這道甜品叫桂花糖芋苗,原來桂花在這裡!

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