94.牛肉火鍋（下）
門外站著一個須發皆白的老者,他身披黑色的鬥篷，麵容雖有些滄桑，精神倒還不錯。
見季平安開了門,老者對著他拱拱手抱歉道：“我是趕路的商販，從福安城而來,要去靖安城，沒想走錯了路誤入了山中。天色太晚了,我想求小郎收留我住一晚。”
怕季平安不同意,老者伸出了手,手心中握著一枚碎銀子：“不敢白住，川資奉上。”
季平安笑著將老者往院子裡麵引：“老人家客氣了，山裡人家住宿不收錢。大年三十你還在外頭真不容易，快進來吧。”
老者連聲道謝,進門的瞬間他抬頭看了看小白。眼神短暫的交彙之後,兩人飛快的挪開了視線。
老者進了院子之後,季平安笑問道：“老先生貴姓啊？”
老者道：“免貴姓胡，小郎喚我胡老三就行了。”
季平安問道：“胡老先生還沒吃晚飯吧？不嫌棄的話一起吃一點？今天大年夜,你一個人在外麵,就把我們當成家裡人吧！”
胡老三感激不儘：“如此就多謝小郎了。”
季平安笑道：“老先生喚我季平安就行。”
胡老三剛進廚房門，就見小黃咧著嘴笑出一排小白牙對著他打了個招呼。胡老三的身體僵硬了一下，小黃已經熱情的迎了上來：“碗筷已經備好了,快來坐！老胡,剛出鍋的餛飩你來幾隻？”
小黃這麼自來熟,胡老三反而拘謹了起來。
季平安橫了小黃一眼：“胡老先生不要介意,我家孩子活潑了一些。小黃！不可以沒禮貌！”
胡老三溫厚的笑了：“無妨,小孩子活潑一些也是正常的。”
小黃咧著嘴嘻嘻一笑,他還就蹬鼻子上臉了。他順勢挽住了胡老三的胳膊：“我一見老胡就覺得似曾相識,我想我們上輩子一定經常見麵。”
季平安捂臉，小黃沒大沒小習慣了。怎麼能在客人麵前這麼放肆呢？
在小黃的強烈要求下，胡老三坐在了小黃旁邊的位置上。看小黃熱情的給胡老三夾菜，不知情的還以為小黃是他的孫兒。
鍋裡的湯已經混了，湯麵上飄著一隻隻圓鼓鼓的餛飩。季平安給胡老三撈了一碗餛飩：“老先生您先吃著，我重新弄個湯鍋。”
胡老三連忙擺手：“不用麻煩了季小郎，有餛飩吃就很不錯了。”
小黃笑得更開心了：“平安裹的餛飩特好吃，小白和平安裹的，我親手煮的。怎麼樣老胡，這份餛飩有麵子吧？”
季平安無奈了，大過年的總不能揪著小黃揍一頓吧。這孩子是不是人來瘋了？怎麼家裡難得來個陌生人，他就這麼失態？
季平安瞟了小黃一眼：“就你話多，飯都不讓人好好吃。”
小黃認同的點點頭：“就是就是！”
季平安：……他總覺得小黃在挑釁，不知道是不是錯覺。
季平安還是重新上了一鍋牛肉湯，不止是為了胡老三，也為了他自己——他還想再吃一點。
等待牛肉湯煮沸的過程中，大家在歡快的吃著餛飩。就像小黃說的那樣，季平安裹的餛飩很好吃，餛飩皮是自己擀出來的，筋道有嚼勁。
青菜餡兒裡麵混了薺菜，菜香味更加濃鬱。季平安舍得放肉，青菜和肉的比例達到了微妙的平衡。煮熟的餛飩皮緊緊的包裹著內裡杏子大的一團餡兒，咬破皮子之後，鮮美的湯汁就流淌了出來。
用牛骨湯煮出來的餛飩不用加額外的調料直接吃就很鮮美，吃了這口餛飩的人都說好。
胡老三一連吃了好幾隻餛飩，放下筷子之後他長長的舒了一口氣：“好多年沒吃過這麼踏實的東西了，季小郎好手藝！”
季平安笑道：“老先生你今天放開肚皮吃，那邊還有很多！”
小黃對胡老三非常感興趣，他手撐著下巴雙眼亮晶晶的看著胡老三：“老胡，我能問一下嗎？是什麼原因讓你大過年的不好好呆在家裡還要跑出來？”
季平安感覺小黃話中有話，他平時不是這麼多嘴的人啊。正當他想要阻止小黃時，就聽胡老三說道：“先前已經說了，我是個小商販，要從福安城到靖安城去，走錯了山道。”
小黃眉頭一挑：“老胡，你這商販不像話啊。”
季平安終於忍不住了：“說什麼呢！”
大過年的，胡老三迷路已經很可憐了，他還譏諷胡老三，皮癢癢了吧？
小黃嘿嘿笑了：“我的意思是說，老胡既然是商販，平日肯定有固定的買賣東西的地方。常年在路上行走的人肯定會提前做規劃，怎麼會在大過年的跑到自己不熟悉的地方來呢？”
季平安：……
好有道理，他竟然無法反駁。
此時隻聽胡老三歎了一聲：“要麼說這是冤孽呢。大過年的，本來不該把我家的這點糟心事說出來汙了大家的耳朵，隻是這位小郎好奇得厲害。我就說出來讓大家當個樂子吧。”
季平安輕輕的敲了小黃的腦袋，大過年的他怎麼專門揭彆人的傷心事呢？