她捏著鬆鼠魚的尾巴,把切好了花刀的魚肉浸入油中。
高溫讓魚皮蜷縮,原本微白的肉迅速在橙黃色的油脂之中染上了令人食指大動的顏色,鬆散的花刀也慢慢鼓起,伸展開,顯得肉粒顆顆飽滿。
順帶著,炸物的香氣輕輕飄散,不過大家都是見過大世麵的人,這點香氣——
【嗚嗚嗚我死了,又一次!】
【我願稱啾啾位最強!】
【不是第一次做魚,我還是難以控製住自己的口水。】
【好康,好康,有沒有人學這個啊?有誌氣的人快來學這個!】
【快來啊xx美食藤香……】
有人一口氣艾特了十幾個開了小店的美食樓主。
時間一分一秒的過去,有小澱粉的渣渣遊離出去,魚肉的顏色逐漸變得金黃,不小心碰到鍋,也不再是軟趴趴的觸感。
這個時候,魚就可以出鍋了。
找來一個長條的盤,把魚肉放進去,本來這道菜是應該配個魚頭的,但今天不吃魚頭,而且分菜麼,把一條魚切開,分成左右兩邊,然後各配一碗米飯,一小碟醃蘿卜剛剛好,就不讓魚頭來多事了。
肉都放好了,但現在還不是這道菜最高光的時刻。
江秋秋說著,從櫃子裡拿出了一個碗來,小顆粒狀、白色的,尖尖的,帶有一點奇妙淡香的東西出現在了大家眼前。
【?這是什麼?】
奶白色的鬆子進入了油鍋之中。
堅果和熱油,永遠是最佳拍檔。
滋啦啦的聲音激發的是什麼?是鬆子的清香。
高品質的森林堅果本身含油量不低,油炸過後,脆香的口感和馥鬱的氣息令人完全無法拒絕。,找書加書可加qq群952868558