小麥留下了不少種子等之後再種。
張曙光看著收回來的曬乾的麥穗,跟蟒九一起往大石桶中摔麥仁,停著麥仁掉進桶中發出啪嗒啪嗒的聲音,臉上掛著燦笑。
“讓他們在下邊摔了再收上來就行。”蟒九看他滿頭大汗,皺著眉頭說道:“你放著彆動了,我很快就弄好。”
摔麥穗這玩意沒有技術含量,隻要控製好力度彆把麥仁甩出去就行。
張曙光搖頭,“我沒做過這個,也不知道操作的步驟對不對,先試試,以後再讓他們弄。”
手機裡倒是有怎麼磨麥子的視頻緩存,可磨的時候都得用機器,這裡除了石磨就是石碾,哪來的磨麵粉的機器,所以他都得一點點的摸索著來。
摔了麥仁出來後,張曙光把麥仁放進竹編的籮中篩了篩,然後倒進了清水盆裡。
“洗了?”蟒九在旁邊看著他忙活,幫不上忙隻能站在一邊看著,張曙光要用什麼他給遞個東西,“洗完能吃?”
張曙光搖頭,把竹漏勺拿過來,將水麵上飄著的雜物都撈出去放到旁邊的盆裡,“這些麥皮子能喂雞。”
蟒九點頭,伸手拿過漏勺幫他撈麥皮。
張曙光在另一邊篩麥仁,兩人分工合作,沒一會兒就把所有麥仁淘洗好。
“這些還得拿去曬,不過得墊著些,要不然就臟了。”他左右看了看,尋找能用得上的,蟒九想了想,進山洞給他把之前帶回來的紙拿了幾張出來。
“這個行不行?”
張曙光看了一眼,點頭,“行,總比直接拍鋪在地上乾淨。”
他倆把紙鋪在地上,然後把洗過的麥仁鋪在紙上邊攤開。
做完這些,張曙光呼出口氣,一抹額頭上的汗,“按照現在的溫度,一個中午就能曬乾了,咱倆午睡起來再磨麵粉。”
蟒九:“你去睡會兒,我把這些乾菜都收起來。”
這陣子天氣好,曬的菜乾陸陸續續全都曬好,蟒九拿了個大背簍,將菜乾分類收起來。
張曙光也是真挺累,抻了個懶腰,進山洞給蟒九衝了杯蜂蜜水,還往裡邊泡了幾片果乾,酸酸甜甜的味道蟒九特彆喜歡,每天都得喝上兩杯。
睡醒一覺,麥仁已經完全曬乾,張曙光把麥仁收到木桶裡,跟蟒九一起拎著去了大石磨那邊。
見他們兩個過來,在這邊曬肉乾的亞獸人笑著打了招呼,“你們還要磨豆子嗎?”
之前張曙光磨豆漿的時候他們圍觀了下,被驚奇到了,也發現原來豆子可以用磨的,然後就好多人去野外找回來不少豆子,亂七八糟的放在一起磨了,結果發現磨出來的跟張曙光磨的豆漿差太遠,根本沒辦法吃。
張曙光不知道這事兒,不然肯定會告訴他們一聲,磨出來的豆漿不能生喝,得煮一下才行,要不然豆腥味特彆重,估計不會好喝的。
話說回來,張曙光搖搖頭,“不是,過來磨小麥,就是之前曬的那些黃穗穗。”
“哦哦哦,那你得用旁邊那個新的,那個沒人用過,特意給你留出來的。”亞獸人把手裡的肉條用藤蔓穿上掛了起來,“要不要我幫忙?我這邊弄完了。”
張曙光道了聲謝後拒絕了,他跟蟒九能搞定。
蟒九負責推石磨,張曙光在旁邊用竹盤篩麵粉,細細的麵粉從縫隙落到乾燥的石桶中,沒一會兒桶底就有厚厚的一層。
張曙光一臉興奮的笑意,他把竹盤上的大顆粒倒回磨中,示意蟒九繼續磨。
如此反複多次,終於在日落之前,他們得到了三大桶麵粉,外加少半桶的麩皮。
一大桶麵粉並不是特彆白的顏色,略微發暗,也沒有那麼的精細,但是這樣就夠了,張曙光已經激動地整個人都發抖了。
他真的把麵粉給弄出來了!
“蟒九,快快快,快搬回去,我給你擀麵條吃!”
蟒九看他那股子毫不遮掩的快樂也跟著勾起嘴角,應了聲,提著滿滿三大桶的麵粉往回走。
張曙光拎著那少半桶的麩皮跟在他身後,嘴裡念念叨叨:“這個其實不用篩出來也行,都讓你給磨碎了,纏在麵粉裡也沒什麼問題。”
蟒九回頭看了一眼,嗯了聲,“行。”
張曙光咂咂嘴,搖頭,“算了,還是彆摻進去了,我好不容易才篩出來的,能吃得細致些也挺好。”
兩人很快回了山洞,張曙光讓蟒九將幾桶麵粉都放到了離地的架子上,還蓋了厚厚的石板在上邊,幸虧入秋後雨水逐漸少了,不然山洞中哪怕每天都在燒火熏烤也會感覺到潮濕,麵粉最怕潮了,如果受潮很容易生蟲子的。
張曙光找了個大盆舀了些麵進去,想了想,又多舀了些,“幫我做個光滑一些的木柱子,大概這麼粗,這麼長。”他用手給蟒九比劃了下,“不能有木刺在上邊,我要用來擀麵,然後小號的也給我做兩個,到時候包餃子用。”
蟒九點點頭,“好,我去做。”這個對他來說簡單,找棵樹就能搞定。
張曙光加水和麵,因為要擀麵條,所以麵團會比餃子麵要硬一些,這樣煮麵的時候才不會斷,他忙活的時候離帶著三個崽子過來了,這段時間離每天吃吃吃,整個人肉眼可見的圓潤了很多,以前的小尖下巴完全消失,取而代之的是完美的弧度,看起來特彆富態。
給崽子們拿了些肉乾當零食,張曙光看到離好奇的用手指頭戳著麵團,笑著問道:“晚上吃沒吃?”