“出門在外趕路討生活不易，吃著壇子菜能吃的更好些，也心係著鄉裡是不是。”
“雖是出於便捷而做的菜，可是這味道卻不輸現做小菜。”自詡風雅會生活的男子搖著扇子：“待明日回城，也帶上兩壇子回去。”
“雲兄，趕考之時備上兩壇豈不是好？”
“所言甚是。”
許禾瞧著一桌人談笑開，也就退了出去，又招待起彆的客人來。
他發覺城裡來的客人不像這邊村裡來的客人，城裡來的到茶棚就喜好些山珍野菜，木耳筍子像這些壇子菜就很受歡迎。
而平頭老百姓村戶過來喜歡吃些好菜，像是鹵味，炒肉，雞鴨雲雲。
索性這些茶棚都有。
一日忙碌，待到月上梢頭了，張放遠跟許禾才收了活兒。
兩個崽子在茶棚吃了晚飯後，在客舍的空房間裡玩了一個多時辰，現下早在客舍睡熟了。
兩口子一人抱了一個，把小家夥塞到了馬車裡，一起拉了回去。
回家安置好孩子，張放遠跟許禾也沒睡，點了燈攤開了賬簿算賬。
這兩年修築客舍茶棚也沒少花錢，光投入就是上百兩銀子。幸而是城裡的鋪子生意不錯，又上了牙香籌很得走商喜歡，盤去了不少貨物，這頭上賺了不少，正好把修建客舍的錢填平。
除卻這項大開銷，村子裡又種了桑樹，自家也開了魚塘。
很長一段日子都在大開支，大投入，現在總算是該回賺錢了，兩口子都迫不及待。
許禾一邊打算盤一邊道：“客舍上等房二百文住了三間，中等一百六十文住了十間，次等的八十文住了七間。合計二千七百六十文。”
“茶棚今日合計一千八百文，租賃攤棚今日賺取的是一百二十文，先前按月租的就沒有算在今日裡了。”張放遠翻著賬簿同許禾念。
他默了默，同許禾異口同聲：“四千六百八十文。”
許禾笑了一聲：“你倒是算的快，都不必用算盤了。”
“算多了對這些都有個數了。”張放遠在賬簿上寫了幾筆：“今日的收入倒是不錯，若是日日如此，那可比城裡鋪子的生意還強的多了。”
許禾甚是清醒道：“哪裡有那麼好的事兒，便不說全然按照今日的收入，隻取個四千文，一日四兩銀子，一個月便是一百二十兩。城裡的大酒樓都不一定趕得上這收入。”
張放遠往後一靠，夜裡風繞繞，吹的人身心舒暢，涼爽宜人。
他後腦勺枕著自己的手掌，輕鬆道：“忙活了這麼久，我還不能美一下嘛。”
許禾看著總算是掙錢了，心裡也很高興，他收拾了算盤賬簿：“也不說多的了，每個月有咱們算的一半的收入那也不得了。”
現今玲瓏鋪子一個月有三四十兩的進項，原本以前他們鋪麵兒小，繳納的是月五百文的賦稅，後頭有人眼紅他們的生意就跟縣衙上報，縣衙也覺得他們租鋪子都得花費幾兩銀子，一個月收入不可能在十兩以內，便漲成了月五千文的賦稅。
雖然事實如此，可誰不想多賺點錢少繳納一點朝廷的賦稅。
現下客舍建起來了，定然也是躲不過月五千文的賦稅。兩個商鋪加起來光是賦稅他們就得交一萬文了。
許禾嗚咽：“賺的多用得也是更多。”
張放遠笑道：“若是咱這頭每個月掙得比五十兩多了，賦稅可更高不止五千文了，得八千。”
“我早算過了，交不了八千這檔的稅，咱們茶棚那頭的生意不會日日那麼好，也隻有趁廟會開園的時候生意好些。”
“還是你算的精細。”
許禾偏過身對張放遠道：“不過我覺著今日有個好兆頭，城裡人很喜歡我做的壇子菜，鬆花蛋和鹹蛋都好，咱們那些雞鴨生了好多蛋，可以成批的做了。”
他討好的拍了拍身旁人的手：“要不你再給我跑跑生意，問問城裡的酒樓茶肆有沒有心許的，咱們也能像給彆的鋪子供刷牙子一樣供壇子菜和鬆花蛋啊。”
“你就歇口氣兒吧。”張放遠看著許禾：“帶那兩個小家夥你還不嫌累？”
“家裡都有人幫著帶，累不著。”
張放遠伸手把人拉過來了些，親了一口：“得，我去總成了吧？等過兩日費家的酒吃了我就上城裡給你跑跑生意去。我再盯兩日茶棚客舍的生意。”
許禾心花怒放：“好。”