麻辣香鍋的做法其實相當簡單。
煮一鍋開水,把大部分食材燙熟放在一邊備用,然後另起油鍋,倒入一塊火鍋底料炒化。
今天為了這一鍋麻辣香鍋,二姨送來的最後一點火鍋底料也光榮告罄。
牛油底料滋滋融化在鍋中,霸道的嗆香味飄出來,再加入乾辣椒、花椒、桂皮、大蔥等香料,扔幾顆冰糖提鮮,翻炒均勻以後,倒入食材炒勻,就可以出鍋了。
今天食材的分量有點大,司南星就分了分類,海鮮類的大蝦、小鮑魚、魚豆腐、蟹棒等滿滿當當盛了一大盤,大肉類雞肉、牛肉、羊肉、鴨肉也同樣滿滿一盤,下飯專業類雞雜、鴨腸、金針菇、娃娃菜等也盛了一盤,
燭幽君一手端了一份,司南星正要幫忙把剩下的一份端上,結實的枝條迅速把第三盤也穩穩當當地托了起來。
司南星忍不住豎起大拇指:“太實用了燭幽君,等會兒,你能端這麼多,我把飯盛了,你也一起端出去吧。”
燭幽君腳步一頓,緩緩點了點頭。
在眾人期盼的目光中,燭幽君兩手各端著一大盤香鍋,頭頂的枝條還托著一盤,身體四周的枝條各托著一碗米飯,他目光堅定,腳步從容地走了出來。
李妙呆愣了半晌,隨後虔誠地雙手合十拜了拜:“啊,是千手香鍋觀音。”
“哈哈哈!”勿善君再也忍耐不住,拍著桌子狂笑,“不不不,這更像是開屏的香鍋孔雀吧!”
空氣中洋溢著快活的氣息,張玄定茫然地環視一圈,小聲問司南天:“冥界的大人物被這樣開玩笑,真的不會生氣嗎?”
司南天已經拿起了筷子蓄勢待發,他一副過來人的樣子拍拍張玄定的肩膀:“沒事,我哥在呢。”
“比起這個,你更應該擔心一會兒什麼吃的都搶不到。”
畢竟這可不是套餐,這是全拚手速的競爭時刻!
燭幽君麵不改色,把香鍋往桌上一放,每人給了一大碗白米飯,看起來並不打算跟他們計較。
然後等到周圍爭先恐後地伸出筷子,李妙和勿善君看著把自己握著筷子的手腕,被牢牢按在桌子邊的景象,悲憤欲絕地哀嚎出聲。
李妙:“燭幽君——我錯了!我真的錯了!我的雞啊!住手,不要夾我的雞,那是我的雞!”
勿善君麵露狠色,艱難地用左手接過手裡的筷子:“你以為這樣我就吃不成了嗎?我不會認輸的!”
燭幽君施施然坐下,枝條早就已經幫他搶到了要吃的菜,正拿起筷子,慢條斯理地看他們爭搶。
司南星從後麵戳了戳他的腦袋,好笑地說:“好了,讓他們吃吧。”
燭幽君這才解了他們的禁製。
張玄定大概是頭一次和非人類們同桌吃飯,在周圍狂風暴雨般的爭奪戰鬥中,如同一葉茫然無措的小舟,惶恐地抱住了自己的碗。
“咳咳。”司南星站在他身後清了清嗓子,眾人下筷子的動作一頓,司南星給張玄定使了個眼色,“你先夾一點。”
他掃了周圍這群三界赫赫有名的大人們一眼:“都活了幾千歲的人了,也不知道讓讓小孩子。”
毫不謙讓的非人類們盯著張玄定顫巍巍的動作,他艱難地夾了一點,然後迅速坐下,對著司南星道謝:“夠了夠了,謝謝小老板!”
一瞬間,戰火重燃,飯桌上的戰鬥再次開始。
司南星慈愛地看著他:“是我們小天的朋友啊?同級的嗎?同一個專業嗎?你們道士還上大學啊?”
“啊,是同級的,不是同一個專業。”張玄定十分恭敬地回答,“我學文化產業管理的,我爸說讓我好好學,將來回家繼承道觀,讓我們玄安觀更加紅紅火火。”
司南天一邊夾菜,一邊震驚地扭過頭:“哈?你學文化產業管理的啊?我還以為你學哲學的呢……”
張玄定也不是第一次遇見這種問題了,他不好意思地笑笑,低下頭扒飯,才吃了第一口,不可置信地瞪大了眼睛,回過頭看司南星。
司南星被他看得心裡一毛:“怎麼了?你不會對什麼吃的過敏吧?”
張玄定緩緩搖頭:“不是。”
他目光複雜地看著司南星,“我隻是沒想到你真的是個不加蓋子的水缸,連做飯都會散發功德……而且這香鍋真的好香。”
鹹香適中,香氣撲鼻,一口香鍋下去就一大口白米飯,**紅油的刺激下,能夠激發比往常更旺盛的食欲。
張玄定看著桌子中央的香鍋,此刻,他眼裡再也沒有什麼三界大人物和禮貌謙讓了,迅速融入了常客群體,積極加入了搶菜戰鬥。
……
張玄定離開小院的時候,還拎著一小罐司南星贈送的牡丹果脯,笑容燦爛得十分真心。幸好沒偷懶把這個活交給江元靜,不然可就虧大了。
他也沒跟司南天一起回學校,就在小院前和他告彆,自己打算回道觀一趟,先把司南星好奇的自家師叔的事情問清楚。
玄安觀內。
這座道觀在人間並不算太有名,香火也不是很旺盛,但因為風景不錯,道士長得好看,倒是經常有遊人來要求合影,或者借景拍攝。
但在尋常人不知曉的另一個世界裡,這裡卻人間界抵禦妖魔的中流砥柱,赫赫有名的玄安觀。
張玄定一路走進觀內,偶爾有人和他打招呼,有的叫“師叔”,有的叫“少觀主”,看樣子他在這兒輩分還不低。
他匆匆應付,直接往他爸的房間去。
意思意思敲了門,他直接推門而入,玄安觀現任觀主當即把手上的經書一合,扭頭一臉嫌棄:“腳步急促,呼吸輕浮,怎麼回事,心煩氣躁的樣子。”
張玄定無情地戳穿了他:“又在經書夾漫畫看呢?”
“嘖。”觀主翻了個白眼,但沒有否認。
“看就看唄,裝模作樣的。”張玄定在他麵前坐下,表情嚴肅,“我辦完師叔讓我去辦的事了。”