“隨園百貨上新糕點了,走,快去看看!”
“那可得趕緊的,不然排半天都不一定搶得到……”隨園百貨的烤鴨每日正午前就售罄,鄰縣鄉的百姓們為了嘗一次,還特地提早一天趕來,在店鋪門口等待開業,這保準能搶到。
待到了隨園百貨門前,此處已經排了長龍,好在前進的速度一點都不慢,後麵趕來的人與前邊的人打聽著:“今日賣的是何物?”
“綠豆糕、蛋黃酥,你知道吧,就是用石磨把綠豆子碾碎了作糕餅,不過妙就妙在傅莊主自己熬了蔗糖,前邊的人還問能不能買蔗糖呢,價格也不貴,一文錢就能買兩塊綠豆糕呢!我得多買些。”
“蛋黃酥看起來好誘人,往日從未見過這等糕餅。”
傅有珩親自在現場鋪貨、售賣,客人們的好奇疑惑都得到了解答,他把價格定得低,賺不了幾個錢,但就是為了讓大夥兒都嘗嘗滋味。
一文錢兩塊綠豆糕,蛋黃酥一個隻要兩文錢,也難怪大家都心甘情願排長隊。
第一天上新,傅有珩準備充足,泡了一百五十多斤豆子蒸碾成泥,大夥兒齊心協力推磨、炒料、壓模,忙碌一整天最終做了五十多籠屜近一萬塊綠豆糕,而蛋黃酥備料和烘烤難度大,平康帶著兩人忙活得暈頭轉向,才做了三百來個。
大多數百姓鄉親們都買上十塊八塊的綠豆糕,隻要四五個銅板,新鮮實惠的好東西自然是買來嘗嘗味兒,交付了銅幣後有人迫不及待地嘗了一塊,清新的豆香撲麵而來,綠豆糕入口即化,細膩涼滑,加入了蔗糖後甜滋滋的,他們還是頭一次吃上如此清甜不膩人的糕點,眼裡驚喜的神色掩蓋不住。
馬上就有人道:“應該多買十幾塊的,一口就沒了,可真好吃啊。”
後麵排隊的人見此,紛紛一口氣買了十幾個、二十個銅板的綠豆糕,收獲滿滿帶回家中。
臨近黃昏時,隻剩下十幾個蛋黃酥和六十多塊綠豆糕,傅有珩便叫店鋪裡的大夥們自己挑選想要的帶走。
有人還看上了他們用來做糕點的蔗糖、紅糖,問起能不能種甘蔗,傅有珩馬上笑著回道:“都能種,種子鋪裡也會上新的種蔗。”以往在縣衙外擺出的小小種子攤檔,如今轉移到隨園百貨後院,隻要有百姓想要買菜種籽,說一聲即刻就能買。
不光是種蔗,傅有珩這些日子又培育了一大批柑橘類果樹幼苗,因為山林地能種果樹的都栽種得差不多了,他山莊裡的人手也不夠,乾脆直接拿出一部分售賣,交由老百姓們自己栽培。
每棵柑橘幼苗都長得齊膝高,想要等它們結果還得耐心澆灌兩三年。傅有珩交代了店裡的夥計,凡是有人想買,就仔細與他們說如何養護柑橘幼苗。
傅有珩的糕點鋪子經營得蒸蒸日上,很快也有人掌握了綠豆糕的做法,不過傅有珩並不在意,因為他們上新的花樣成百上千,每天上新兩種都能保持兩個月不重樣。
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幾個月下來,莫說是延定,漸漸地,南邊的好幾個州縣都知道,嘉州出產美味糕點。他們不遠千裡也要前來采買,或是托親人朋友帶幾份回來嘗嘗。
自然不會有人放過這樣的機會,也像貨郎似的,大批量從隨園百貨裡采買各類糕點,此時的糕點並未加入各種添加配料,隻能存放三至五日,但也阻擋不住大家想吃的熱情。
隨園百貨的糕點日日清,不僅僅如此,那些遠道而來的百姓們發現,延定的大街小巷居然隨處可見烤紅薯、雞蛋糕、豆漿等等。
這兒有的東西,他們大半輩子都沒見過,外鄉人們瞪大了眼,好像瞬間來到了熱鬨繁華的大都城,怎麼逛都能瞅見新玩意兒。
“你買了撒嘛?”外鄉人之間交流著自己的收獲。
“買的可多了,有豆沙糕、豌豆黃兒、糍粑這些甜食糕點,我看街市上好多糧食穀物,還有綠油油的野菜……”大多數沒見過的東西,見著了就忍不住想買——畢竟好不容易來一趟。
“今天來得晚了,沒見著‘隨園百貨’裡的烤鴨子。”
“帶一些紅薯玉米回去也不錯。”
集市竹棚一角,可見稻草垛上堆著二三十個綠皮黑條紋的大西瓜——為延定大夥兒帶來了涼涼清爽的夏日的大西瓜到這會兒已經快要過季,但是外鄉人們仍然對此感到新鮮得不得了,這一個瓜,又綠又大,要雙手抱著才能抱起來,頗具重量。
攤主是一對老實巴交的夫妻——他們正是平康的雙親,二人見好幾個新鮮麵孔張望,知道是新客人,當即走上前來就熱情介紹,還當場拿了已經切開的瓜,叫他們嘗嘗。
水汪汪豔紅的果肉,鮮甜脆爽,相當解渴。
“九文錢一個大西瓜,倒也不是特彆貴……買來嘗嘗鮮。”
“你們是外縣人吧?西瓜剛出產上市的時候可搶手了,甜滋滋到心尖尖嘞!”
“是啊,這兒為何有各式各樣新食物呢?”
不等平大才回答,路人聽了就接話道:“哈哈,你們不懂了吧,我們這兒是遇上貴人了!全靠知縣大人和山莊莊主……”
這延定的百姓對他們一頓大誇特誇,其他人聽得津津有味,眼睛都亮了起來。
就是有這樣的人,大夥兒的日子才會過得更安寧美滿啊!
聽了延定行人所說的“奶茶”、“雞蛋糕”,他們都忍不住吞咽口水——生活在這兒該有多幸福啊,這都是聞所未聞的美味。
人們口口相傳,回到各自的家鄉後再繪聲繪色描述一番,拿出購置的美味與家人朋友分享,於是乎,越來越多的臨近州縣的人前來延定。
延定各個村落的百姓們也知道自家出產的糧食作物有銷路,不約而同地帶著收獲的紅薯、馬鈴薯、大豆和芋頭等來到縣城裡,一時之間,各類作物和加工食物在各地的流通快了起來。
久而久之,延定竟然成了南邊一帶人們默認的集中交換、采購的集聚點,他們慕名前來購置延定“特產”,同時也帶著各自地方出產的鮮活河鮮、各色布匹、胭脂水粉等等。
裴知縣倒是不意外這日漸繁華的場麵,因為傅有珩早早就與他談過日後將會出現的利與弊,他已有準備。
“百姓生活富足,安居樂業,但對裴大人您來說,卻不得不居安思危。縣衙的衙役小吏往日大多是巡邏護衛、調解百姓紛爭,若是遇上敵襲……”傅有珩頗有深意地頓了一下,“恐怕難以抗衡。”誰知道哪天就被人盯上了呢。
傅有珩與裴永正直言,裴永正明白他的意思,即刻就開始了籌謀。
另一邊,裴傲沉浸在自己的小天地裡,奇思妙想迸發,畫出了一套又一套的器具圖紙。
想要做出成套的耕作器具,必須得有相應的銅鐵原料,因為集市的熱鬨繁華,吸引了五湖四海的人們,他在大街上居然也能看到各式打製煉造好的青銅鐵器。
裴傲驚喜之餘,也明白了這正是珩哥帶來的翻天覆地變化。
這些時日,他研製的水磨榨汁機、濾穀機開始陸續上市,老百姓們在街市上也能買到這些實用工具了。
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這一年延定的春節,可以說是有史以來最熱鬨的了。
辭舊迎新的正月,整個延定大地一派熱鬨,隨園百貨裡早早就上了甜皮鴨、鹵雞、鹵蛋等,甜食糕點也喜慶應景,紅糖花生年糕、糍粑、炸春卷、湯圓應有儘有。