及至晚上羅德金高氏和張紅果回來,張玉寒已經又恢複成平時那副憊懶模樣。
對羅美娘說想給鋪子增加一個花樣,三人都沒什麼意見。
尤其是高氏,立刻就道:“中午我們吃飯時,進鋪子的客人瞧見了都問我們吃什麼,說是這邊都沒見過這個……這個涼皮好不好做?好做咱們待會就做上,明日一早就拿去鋪裡賣。”
做零食生意就得經常有新把戲,總是那幾樣彆人就該吃膩了。鋪子裡的幾樣零食買了三個月,這些日子客人眼看都比之前少,高氏心裡都開始著急了。
高氏能把閨女放村裡自己出來的人,就不怕辛苦也不怕累,就怕付出了沒收獲。
就是她自己想不出新點子,也不好催羅美娘。
羅美娘想想道:“等我做一回,你在旁邊看看。”
做涼皮的秘訣就是洗麵,把揉好的麵團下水揉搓,蒸涼皮用的就是洗出來的麵漿水,洗過水的涼皮也比沒洗過的口感要好。
而且揉搓後剩下的麵筋,蒸好後能拌涼皮一塊吃,還能單獨做一道涼拌麵筋。晚上他們吃的就是這個。
涼皮做法也比辣條容易多了,她大哥每年入夏都苦夏,過兩個月再做辣條就太辛苦了,入夏後辣條也肯定不太好賣,正好是時候換個主打品種。
既然大家都覺得還行,這個事情就定下來了,羅德金又關心了幾句張玉寒進縣學的事,得知一切順利也沒啥好說的。
這個妹夫如今要走的路,已經超出他以往所有的見識。羅德金甚至覺得,整個村裡就連最德高望重的村長也沒法給他什麼建議。
他也就隻能嘴上關心幾句罷了。
鋪子的事情張玉寒插不上嘴,就聽著媳婦和人商量,回屋之後才不滿道:“紅果那妮子也太會拍馬屁了。”
下午媳婦怕他心情不好,一直圍著他繞來繞去的,張玉寒嘴上沒說,心裡高興得很,誰知妹妹回家,才幾句話把他媳婦的注意力都搶走了。
羅美娘有些無語:“大哥嫂子不也說話了,怎麼儘說紅果了?”
現在家裡幾人誰不說張紅果是個好姑娘,她乾活利索,性子也不差,就是愛美了些,每月存下的二十文基本上都要拿去買絹花,前些日子還跟羅美娘打聽要怎麼繡花。
許是她當時在唐氏跟前說過不讓她去灶下的話,張紅果跟她請教時模樣瞧著還挺怕她拒絕。
鄉下姑娘都會做些女紅,但都隻是些縫縫補補,刺繡屬於高端技能,村子裡會的人家都是藏著捂著,羅美娘雖然也會幾手,卻不是李氏教的,是上輩子她看網上做娃娃視頻,手癢跟著學會的。就那麼幾招,李氏納悶的時候她還找借口說是偷看了彆人做繡活。
後麵她一句都沒推脫,小姑娘突然就嘴甜得沒邊了。
其實羅美娘能讓小姑子過來縣裡,就沒存著要防備她的心思,住在同個院子裡,防能防得了誰?她會那麼說也是不想讓黃氏以後在小姑子身上做文章。
“嫂子說的都是正經話,就紅果一直叭叭不停,姑娘家還是要多注意點,眼力見也要練習練習。”
在鋪前做生意那能少得了眼力見啊,剛才眾人話說完都要進屋了,妹妹嘴裡還是叭叭個不停。他都瞅她好幾眼了。這要換個不大度的,就得拿話噴她。
“那還不是像你。”羅美娘笑。
應該是這回的涼皮真的對了她的胃口,張紅果一晚上嘴裡都是好聽話。
“我從村裡出來時,爹就說了,要是能學到二嫂的一半,下輩子都不用愁了。”
“我要是在縣裡多幾年,都要讓二嫂喂得胖幾圈了。”
“二嫂,你怎麼就會這麼好吃的?”
張紅果說起話來眼神真摯態度誠懇,羅美娘安慰了張玉寒一下午,被小姑娘拍了一通也挺高興。
聽媳婦說張紅果像他,張玉寒不太高興道:“那能一樣嗎,我是有個好媳婦才能誇得出來,換成彆人,還能聽到我說這些?”
男人因為搶不到關注度嫉妒上臉,羅美娘也沒理他,湊過去吹了油燈。
黑夜裡,張玉寒的聲音還在繼續:“你還當我以前是在拍你馬屁呢,我說的都是實在話……不過媳婦,我也想問問,你那腦袋是什麼做的,怎麼總能想到那麼多好吃的?”
這種問題,以前村裡沒少人問過她,羅美娘回答起來也是駕輕就熟。她眼都不眨道:“我也就是瞎琢磨,這世上以前也沒有路,走的人多了,路就出來了。吃食這種東西也是一樣的,要先有一顆愛吃的心,才願意費時間費精力去琢磨這些。”
說完話,羅美娘聽著外頭打更的聲音,想想明日還有不少事情,直接湊過去堵住男人還想出聲的嘴,屋裡這才安靜下來。
第二日各有各的事情,零食鋪子要加個涼皮生意,也不是那麼簡單的事。
涼皮昨夜就蒸好,但調料得準備上,張紅果一早就起來就擦黃瓜絲和切麵筋;羅德金忙著找縣裡木匠買張現成的長條桌;高氏則是趁著沒開鋪子,去瓷器店看有沒有便宜的碗筷賣。
三人都很體諒羅美娘,張玉寒今日要去縣學報道,她這邊肯定不少事情。
目送著張玉寒出門,一旁的張紅果才道:“二哥穿青衫背書箱的樣子還真好看。”她二哥模樣是真好,以前在村裡,好多姐姐都愛偷偷看二哥,有人還托她給二哥送東西呢。
羅美娘心裡也覺得如此,張玉寒身材高挑,尋常布料做的衣裳在他身上,總要比彆人好看幾分……但這人還真不能隨便誇。
張玉寒就跟彆人不一樣,旁人聽你誇他,總要意思意思臉紅一下,張玉寒這人你誇他他也沒什麼不好意思的,反而會催著你多誇幾句。
羅美娘昨兒下午就是這樣入的坑,一下午哄他哄得口水都快沒了,讓她深深記住一個事實,這個男人就不能真情實意同情憐惜。
張玉寒這邊,倒也知道自己長得不錯,但好看這種事不能當飯吃,縣學裡的同窗們也沒因為他長得好對他優待幾分。
這回找到門路進縣學的還有另外幾個童生,一早所有人都在縣學裡互相認了下臉。