李恒建朝著不大點的小丫頭看去,“燕燕,你彆幫你哥話。”著,李恒建還朝李安文道,“,為什麼把鴨蛋給醃成這樣!”
“真是我要這麼做的。”李漁燕可不想讓李安文幫她背鍋,“我就是覺得鹽抹在鴨蛋上要被太陽給曬化了點,所以就讓大哥他們用葉子把鴨蛋給包起來了。”
“所以,這真是你要這麼做的?”
“嗯嗯。”李漁燕點了點頭,朝著李恒建認錯道,“大伯是我把鴨蛋給醃壞了,你要是要怪的話,就怪我吧。”
“咳咳”李恒建可受不得自家小丫頭垂著腦袋,一臉可憐兮兮的模樣,隻見他朝著簸箕裡的草團子看了眼,就忙不迭的朝李漁燕安慰道,“沒?事,不就是些鴨蛋嗎,隨你怎麼弄都成。”
“而且這草團子看上去還挺有趣的,不準還真能讓你們給醃成功了沒?也準。”
“真的嗎?”李漁燕一臉期待的朝李恒建看去。
李恒建,“當然是真的,不信你把鴨蛋放在大伯這邊,等到醃好了,到時候大伯給你拿過去。”
話是這麼,但是李恒建已?經想著,等李漁燕離開之後,趕緊把這些鴨蛋給重新搶救一下,不然這要是真給霍霍了,鴨蛋他到是不心疼,可這鹽呀!
一想到被這些草團子給霍霍的鹽,李恒建就替自家弟弟感到心疼。
這些熊孩子,這麼就能下得了手?啊!
雖然李恒建內心心疼不已?,但是在李漁燕的麵前還是表現出一副不在意的模樣,畢竟,他們幾家就這麼一個小丫頭,偶爾就算是犯點小錯誤,那也隻能寵著不是。
在這個時候,李漁燕也拒絕了李恒建要把鴨蛋留在這的要求,“這是我第一次醃的鴨蛋,所以我要自己留著,等到醃好了,我再?給大伯送些來。”
“這倒不必了……”同樣對鴨蛋敬敏不謝的李恒建,可
對鴨蛋沒?什麼想法。
再?加上,他也不以為,這醃製過的鴨蛋會比沒?有醃製過的鴨蛋好上多少,所以,對李漁燕給不給他拿鴨蛋過來,李恒建那是一點不做要求的。
李漁燕看著李恒建微微閃躲的眼神,就知道這又是一個從小被鴨蛋給霍霍過的人。
不過,她相信隻要吃過了鹹鴨蛋,李恒建肯定會真香的!
就這樣,這些醃好的鴨蛋,最?終還是被放在李漁燕的新家裡庫房裡。
沒?錯,在經過這麼多天之後,李漁燕的新家終於建好了。
雖房子是蓋好了,但是因為新家的家具還沒?有做好,所以,李漁燕幾個暫時還住在李老?漢家,等新家具做好之後,在一道搬進去。
在把醃好的鴨蛋一一放在庫房內的缸裡保存後,李漁燕他們就把大門重新上鎖,回到了李老?漢家。
鴨蛋醃好了,剩下李漁燕要做的就是把小蘇打給提取出來。
提取小蘇打先要獲取二氧化碳。
李漁燕在直播間?裡找出提取二氧化碳的各種辦法,從中找到一個能用她現在條件,可以做到的一種辦法,把二氧化碳製作?做出。
李安斌看著最?近一段時間?,在那玩豬尿泡的漁燕,忍不住有些納悶,“妹妹,你這是在乾什麼呢?”
盯著石灰石跟醋反應的李漁燕,忙不迭的朝著李安斌比了個噓的手?勢,“不好出聲,我馬上就要成功了!”
李漁燕著,就看到石灰石跟醋起了反應,她忙不迭的拿起手?上的豬尿泡,把它們反應出來的氣體給收集了起來。
“總算是搞定了。”
“搞定了?”李安斌看著李漁燕捏在手?上的豬尿泡,有些難以理解的搖了搖頭。
在把二氧化碳收集好之後,李漁燕就去李恒遠放著天然堿的地方,去拿了些堿出來把它融化在水裡。
接著在把豬尿泡裡的二氧化碳灌到堿水裡,讓它反應出碳酸氫鈉……
在李漁燕指著小蘇打的同時,遙在京城的傅墨言也再?一次踏上了前往南越城的路上。
送到城門口的崔氏,看著馬車漸行?漸遠,不由的有些雙眼發紅,“言兒這去,肯定趕不會來過年了吧,這還是他第一次沒?能跟我們一起過年啊
”
聽到這話的鎮南公大感不妙,“媳婦……”
崔氏溫柔的朝鎮南公看去,“鎮南啊,我記得我們好久沒?有好好交流一下了吧?”
“咕嚕”鎮南公想起前一次跟崔氏好好交流過的下場,那膝蓋就酸疼了起來……
李漁燕沉澱下來的碳酸氫鈉收集起來,放在太陽底下曬乾,就把簡易版的小蘇打給做了出來。
李安斌看著李漁燕曬在簸箕上的小蘇打,有些納悶的道,“妹妹,你折騰了半天,就做出了這個啊?”
“對啊。”李漁燕看著還有些濕漉漉的小蘇打,已?經開始想著怎麼用它來做包子、饅頭了。
“這跟剛才的堿有什麼不一樣嗎?”李安斌就不明白了。
“當然不一樣了。”李漁燕心情特好的道,“我能用它來做可多的好吃的。”
“什麼?”李安斌不敢相信的瞪大眼睛,“這不是用來鞣製皮革的嗎?這麼還能做吃的?”
“什麼能做成吃的啊?”正從城裡送貨送娃回來的李恒遠,一臉笑?意的牽著牛從外?麵進來。
一看到他,李安斌就像是看到救星了一般,朝著李恒遠衝了過來,“小叔小叔,你快跟妹妹,這堿是不能吃的啊!”
“什麼?”李恒遠有些沒?反應過來。
李安斌趕緊又了一遍。
聽明白李安斌的意思?後,李恒遠趕緊朝著李漁燕看去,“閨女,你怎麼想著要吃堿啊,這玩意兒可是不能吃東西。”
“為什麼不能吃啊?我夢裡的小姐姐明明告訴我,它是好東西來著。”
李漁燕這話,讓李恒遠一下子就睜大了眼睛,“閨女,你又夢到小姐姐了?”
李漁燕點了點頭,“嗯嗯,小姐姐在夢裡還教了我一個處理它的辦法呢。”
“咕嚕”李恒遠咽了咽口水,抱起閨女走到一邊。
隻見他低聲的朝李漁燕問道,“閨女,那小姐姐她教你什麼了?”
“就是用我們家蓋房子還剩下來的灰色石頭跟醋倒在一起,再?把它們出來的東西收到豬尿泡裡……”
李恒遠一臉懵的聽著李漁燕把剛才做小蘇打的過程給了一遍。
“……就這樣,然後就把它曬乾,就可以了。”李漁燕著,還一臉的得意的朝李
恒遠看去,“爹,我是不是可棒了!”
畢竟,這也是她第一次自己做小蘇打呢,能用這麼簡陋的東西,就把小蘇打給做成功了,她簡直不能再?棒了!
已?經聽懵了的李恒遠,趕緊晃了晃腦袋,把聽迷糊的腦袋晃清醒一點,“這東西怎麼這麼複雜,到底是做什麼用的?”
“吃啊。”李漁燕趕緊朝著李恒遠道,“爹,有了這個,我們就能做包子、饅頭、雞蛋糕了!”
一聽到這,李恒遠立馬想起了在做出餃子的時候,李漁燕過的那些美?食,一想到這,李恒遠的口水就開始泛濫了起來。
要知道,自從家裡蓋房之後,陳氏每天因為還要兼顧給工人做飯,已?經有個把月的時候,沒?有做過麵食了。
這讓已?經吃過麵條、餃子的李恒遠,早就惦記上了,可是家裡等吃飯的人太多。
再?加上自從那天劉東過來之後,何掌櫃突然就加大了對鮮油的需求,為了提供他所需要的鮮油,李家人除了李老?太還需要靜養,沒?有去幫忙外?,其他的人全都被拉去熬煮鮮油,更不要提抽出時間?來做麵食了。
可現在,在聽到李漁燕的那幾樣吃食後,原本被李恒遠壓抑在心裡的口腹之欲,頓時爆發了出來。
“閨女,你知道這叫包子的東西要怎麼做不?”
作者有話要說:小蘇打的製作方法,來自於百度:淩晨了拉窗簾:,,.