117、第 117 章(2 / 2)

“姐姐,這個豆漿好好喝。”

“好喝就多喝點。”

陳氏看著這幾個小家夥喝得香甜的模樣,不由的問道,“這豆漿真有這麼好喝?”

“嗯嗯,豆漿可好喝了,你也喝啊。”

“是啊娘,你也喝嘛!”李清浩說著,還把手裡的勺子朝著陳氏遞去。

陳氏呼嚕了幾下李清浩的腦袋,“你自己喝吧,娘再?去盛一碗就行。”

“嗯嗯”

最後,陳氏還是喝了豆漿,這一喝,陳氏簡直不敢相信這煮成豆飯,滿是豆腥味的東西,在被磨成漿水煮出來後,居然會?是這麼一個香濃醇厚的味道。

滿滿一鍋的豆漿,都沒能熬到中午,就被李漁燕等人給喝了個精光。

李老漢更是直接對早就吃膩了的黃

豆直接改觀,“沒想到,這黃豆磨成漿,居然這麼好喝。”

“可不是,香甜香甜的,還沒一點豆腥味。”李老太要不是看到了磨坊裡還在磨著的豆子,簡直都要不相信這就是黃豆做的了。

後麵那?鍋煮的豆漿,除了又被喝掉了一部分,剩下的都被李漁燕拿來撩豆皮了,那?一張張撩來的豆皮,掛在竹簽上,沒多久就被烈日給曬的乾癟了起來。

陳氏看著掛在外麵晾曬的豆皮,簡直不敢相信這些都是用?黃豆做的。

在把最後一張豆皮給撩完之後,李漁燕才開始做豆腐。

因為島上時常要建些什麼,所?以李家的雜物間?裡還放著一些上次刷牆,沒有用?完的石膏。

李漁燕點開直播間?,找到用?石膏點豆腐的方?法,就開始一點一點的實驗了起來。

生石膏要炒熟,成熟石膏才能用?來點豆腐。

所?以,李漁燕的做豆腐的第?一步,就是來炒石膏。

隻見她把碾碎的生石膏倒入鍋內,小心的用?小火烘炒,直到把石膏估摸著炒熟,才盛出來放在一邊備用?。

另外等到鍋內的豆漿煮開撇去浮沫,在把熟石膏調成石膏水,一點一點的倒入鍋裡。

陳氏親眼看著那?鍋豆漿,在李漁燕的手上,漸漸的起花凝成塊狀,“咕嚕……”

陳氏艱難的滾了滾喉嚨,朝著李漁燕問道,“閨女啊,這到底是怎麼回?事,這豆漿怎麼就凝固了?是不是也你加了這個什麼石膏水的緣故?”

“嗯,這叫石膏點豆腐。”說著,李漁燕還拿著勺子朝陳氏問道,“娘,這鍋豆花做好了,你要嘗嘗不?”

“那?,我嘗嘗?”已經嘗試過豆漿滋味的陳氏,這會?兒可說不出不吃的話來。

李漁燕給陳氏盛了一小碗豆花,接著又在上麵撒了些紅糖,才朝陳氏遞去。

陳氏接過看著碗裡已經化開的紅糖,跟那?下麵的豆花,不由得伸出勺子,小心的朝碗裡伸了過去。

勺子觸碰到豆花的刹那?,陳氏就不由得愣了下,“這、這豆花怎麼這麼嫩……”

說著,她更是迫不及待有種想要嘗嘗看,這豆花到底是不是真跟她想象般的這麼柔嫩,陳氏忙不迭的把勺子朝著嘴裡送去。

在送到嘴邊的時候,陳氏的嘴邊還被燙了下,不過,這些都沒有成為陳氏吃豆花的阻礙,隻見她對著勺子裡的豆花胡亂的吹了幾下,就迫不及待朝嘴裡送了進去。

柔嫩的豆花,一入口就化成一灘甜水,朝著喉嚨滑了進去,沒有一絲防備的陳氏,看著空了勺子,眼睛不由的睜大了起來,“入口即化,這豆花簡直就是入口即化啊。”

說完,她又盛了一勺豆花,迫不及待的吃了起來,一邊吃陳氏還一邊點頭,“沒錯,就是入口即化,我原本還以為這種說辭隻是誇張,沒想到真有如此?美味的東西。”

在陳氏忙著吃豆花的同時,李恒建跟李恒遠等人,一前一後的回?到半月島。

李恒遠在聽到村子被燒的消息後,整個人都僵硬了起來,“那?小楓、還有燕燕呢?他們人怎麼樣?有沒有出事?”

“沒有沒有,弟媳跟燕燕幾個,早在昨天就來到了島上,並?未受到火災的波及。”

“那?就好那?就好。”李恒遠鬆了口氣?道,“隻要人沒事一切都好說。”

“人是都沒事,隻不過……”李恒建想到李恒遠家那?杯焚燒了一大半的家具,不由有些慚愧的朝他說道,“不過,你家裡的家具大半都被燒毀,隻剩下一小半被搶救了回?來。”

“家具什麼都是小事。”李恒遠說著,就朝李恒建問道,“不過,這會?兒村子是什麼情況,那?個火災到底是怎麼回?事已經弄清楚了嗎?”

“還沒有,不過衙役已經來村裡查看,說這火災多半是人為。”

聽到這話,李恒遠的心就是一沉,“是流民。”

“嗯”李恒建點頭,“衙役也是這麼說的,而且……”

李恒建朝著李恒遠看去道,“昨天燕燕發現,有人陌生麵孔在你家門口張望。”

“你是說有人盯上了我家?”李恒遠的臉色一下子就變了起來。

“不是沒有這個可能。”李恒建說道,“這些年來,家裡做的事多少被人聽到些風聲,再?加上侯府、糧店還時不時的送些禮節過來,這些事隻要有人稍微一打聽都能知道。”

“再?加上,這段時間?各個村子都有被偷被搶的消息傳來,有人盯上我們家一點也不

奇怪。”

“話是這麼說沒錯,但是我們村離南越這麼近,這些人這麼敢下手?”

“可事情翩翩就發生了,我們現在隻能再?小心警惕一些。”說道這,李恒建不知為何又想起了在離岸時,整整跟了他們一把時辰,才消失不見的漁船。

一想到這,李恒建就有些心神?不寧,“就怕,有心人已經盯上我們了。”

“大哥,你再?說什麼?“

“沒什麼,我在想明天送貨要不直接就在南越碼頭停靠,不再?經過村子。”

“我看行。”

在李恒建跟李恒遠商量著送貨事宜的時候,李漁燕已經找了一塊紗布。

隻見她把紗布攤開,放在簸箕當中,接著就把鍋內的豆花,一點一點的盛在紗布裡。

等到把鍋裡的豆花都給盛出來後,李漁燕才用?紗布把裡麵的豆花都給包了起來。

這還沒完,在把豆花都包好之後,李漁燕還用?小石磨的磨盤,壓在了包有豆花的紗布上。

“好了,下麵就等豆腐做好就行。”

“這、這就好了?”陳氏看著被石磨壓在下麵紗布,跟那?一直在淅瀝汁水的簸箕,就沒明白,“這豆花就這麼被壓在下麵,不會?被壓壞了?”

“不會?的,豆花隻會?被越壓越結實。”

“豆花被壓結實?”陳氏有些不能相信,“豆花這麼軟乎的東西,這麼會?被壓結實?”

“這您一會?兒看就知道了。”:,,.

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