李漁燕點下暫停鍵, 朝著視頻看去。
隻見在島上一座山坡的半山腰上,有一片平整的空地。
“這個地方……”李漁燕還是有印象遞。
因為這是傅墨言他們在島上轉了一圈之後,選下來的第二個,適合紮營蓋房的地方。
這個地勢比較平坦, 並且離淡水河特彆近。
再加上它四麵都是森林, 資源也比較豐富, 所以在沒有考慮到曬鹽, 還有對視野的要求時,傅墨言曾想過要不要把營地紮在這裡。
正是因為這樣,李漁燕也多次聽到過傅墨言他們說起過,這塊地方的情況。
一開始李漁燕也沒覺得有哪裡不對,可是對比整個海島的情況,這塊不但有些平整的過分。
而且在這個四麵都是森林的山坡上,突然有一塊地方不但特彆的平整,而且除了一些雜草之外, 居然沒有一顆樹, 這就非常的突兀了。
“那不成, 是有人特地砍的?”抱著這樣的想法,李漁燕立馬重新操縱起無人機, 讓它把這片地方仔細的勘察仔細了。
這一勘察,好家夥,她果然是多想了。
李漁燕看著草叢下裸露出來的幾塊礦石,留下了心疼自己的淚水,“我說它這邊為什麼不長樹呢,這特麼的是根本長不了啊。”
原來,這塊土地下麵,居然是片半露在外麵的鐵礦, 這要是李漁燕曾經再不紅的時候,為某鋼鐵廠賣過一款產品,所以對鐵礦特地了解過,她還真認不出來!
李漁燕恨恨的磨了磨牙,整個人都攤倒木板床上,她翻了個身抱著軟乎乎的毛毯蹭了蹭,有些心累:晚上就這樣吧,明天繼續。
閉上眼睛,李漁燕就把無人機的事情拋到腦後,呼呼的大睡了起來。
在李漁燕睡過去時,那架無人機繼續兢兢業業的在海島上到處打轉了起來。
而就在這個時候,空中突然刮起一陣大風,把一個不查的無人機刮的在半空中打了個轉,無人機在重新飛穩後,就把視線對準了周邊的情況繼續拍攝了起來……
第二天,因為昨晚上偷摸搞小動作的緣故,李漁燕一下子沒能起來。
再加上傅墨言他們也體諒李漁燕一個小丫頭,一天到晚都要忙活這麼多事,所以他們沒有一個人去叫她起來,而是自己煮了幾個木薯,胡亂的對付了下,就繼續去鹽田忙活了。
等到李漁燕起來,推開窗戶一看,太陽都掛的老高了。
李漁燕不敢置信的揉了揉眼睛,又朝空中看了眼,“我、我居然睡晚了?那墨言他們?”
想到這,李漁燕連忙從屋裡跑出來,站在竹屋外的走廊上朝著鹽田所在的地方看去,當看到傅墨言幾個已經在那邊忙活的場景時,李漁燕更是羞的小臉都紅了。
李漁燕趕緊從竹樓裡下來,隻見她快速的洗漱了一番,就開始為午飯做起準備來。
李漁燕把盆裡捆的結結實實的大青蟹抓起來,用劈開刮毛的樹枝,快速的刷洗乾淨,接著在它倒放在盤子裡,放在新做出來還沒有用過的蒸籠裡。
接著,她又從院子裡養魚的石缸當中,抓了一條鱸魚,快速的處理乾淨,抹上些薑蒜跟鹽一起,放在第二個蒸籠裡,跟螃蟹一起清蒸了起來。
在這同時,李漁燕把蓋在碗上的盤子拿開,接著她就看到原本該在碗裡的八爪魚,這會兒都吸在盤子上了。
李漁燕抓起八爪魚用鹽抓洗乾淨,再倒入鍋裡焯水定型,在切成塊狀,放到一邊備用。
然後在從草棚上取下一塊醃肉,清洗一下切出一部分肥厚的地方,再把其他部分全都切成麻將大小的塊狀。
肥肉下鍋煸炒出油,因為沒有白糖,所以李漁燕朝裡倒了些椰子汁,再把椰子汁裡的水分燒乾,讓醬汁變得粘稠時,在朝裡倒入肉塊翻炒上色。
豬肉被炒成油潤的紅棕色時,在朝裡加入八爪魚一起翻炒,因為醃肉本身就帶著鹹味,所以李漁燕在加水燉煮時,隻往裡加了些耗油提香,接著再朝裡麵加了些薑蒜,就讓它小火慢燉了起來。
當紅燒肉悶八爪魚這道菜的香味漸漸傳出去的時候,一早上隻吃了幾個寡淡無味,而且越吃越喉嚨的木薯的傅墨言等人,都不由的把視線朝著竹樓看了過去。
“燕丫頭這是在做什麼好吃的呢?”
“好香,我好像聞到了肉的味道。”
傅墨言更是滾了滾喉嚨,“這裡都收拾好了,我們回去幫漁燕做筍乾。”
“對對對,竹樓下麵還有這麼多的竹筍來著。”
“走走走,我們趕緊回去給燕丫頭幫忙。”
這邊,李漁燕正拿起一顆竹筍,準備在做一道竹筍燉雞。
而就在她把根部切掉,準備剝竹筍的時候,傅墨言等人就快速的走進了院子。
一進院子,謝明知就迫不及待的朝李漁燕問道,“小姐,有什麼事要我幫忙的不?”
李漁燕趕緊道,“沒有要幫的,你們先喝點椰子汁休息會兒,我這裡馬上就好。”
“那我幫你剝竹筍吧。”謝明知說著,就從竹樓下拿起一顆竹筍,“對了小姐,我們昨天說的筍乾是這麼做來著?難不難啊?”
“不難。”李漁燕笑了下道,“做筍乾很容易的,一會兒等我做好午飯,我就來交你啊。”
“那我先把筍衣給剝了,一會兒做筍乾的時候,也好方便點。”
“這也行。”李漁燕說著,就拿起一根竹筍朝謝明知示範道,“在剝竹筍前,先把根部太老太硬的地方都先切掉,接著再來剝,就會比較方便一些。”
“好嘞。”謝明知說著就從邊上拉來一個竹筐,快速剝起筍來。
不隻是他,傅墨言跟劉東在聽完李漁燕的剝筍小技巧之後,也都拿起一顆竹筍快速的剝了起來。
李漁燕看著紛紛在院子裡剝起筍來的幾個,也不由的加快了速度,隻見她快速的把剝好的筍清洗了一下,就快速的切開,切成大小適口的塊狀。
接在,再從草棚上取下一隻昨天沒有做,掛在灶台上風乾的野雞,清洗好剁成塊狀……
在李漁燕把竹筍雞燉上的時候,正在院子裡的劉東隨手從石缸邊上拉來一個水桶,就要把手上剝好的竹筍放進去。
“等等!”傅墨言眼疾手快的拉住道,“裡麵還有東西。”
“裡麵有東西?”劉東停下手,朝著水桶裡頭看去,這一看,一對頭頂觸須五彩斑斕的大家夥,正昂著腦袋朝他看去。
“我去,這是什麼玩意兒!”劉東說著,就把這家夥從水桶裡給抓了出來。
謝明知看了眼龍蝦,就朝草棚裡正在忙碌的身影看去,“這應該是小姐昨天趕海抓回來的吧 。”
“篤篤篤”劉東伸手在龍蝦伸手敲了幾下,“這麼硬的玩意兒,難不成也是能吃的?”
在這段時間對李漁燕的了解下來,劉東覺得自己沒準還真說對了。
果不其然,劉東在朝李漁燕問起時,李漁燕當即就給了他一個肯定的回答。
“對啊。”李漁燕說著,就從劉東的手上接過龍蝦,唰唰唰的清洗了起來,在清洗的同時,李漁燕還朝傅墨言看去,“墨言,你幫我摘點青橘來,我一會兒做龍蝦魚膾要用。”
“好。”傅墨言應下就去院子外的林子裡摘了幾個青橘回來。
在他去摘青橘的同時,李漁燕拿著一根筷子朝著龍蝦尾巴戳了進去,給它放了下水,接著再用匕首對著龍蝦跟蝦尾結合的位置快速的切開……
在李漁燕的處理下,不多時,一塊透明嫩白的龍蝦肉,就出現在了眼前。接著,再用匕首細細的把龍蝦肉切成片狀,一片一片的擺在蝦殼上。
正好這時,傅墨言也摘了青橘回來,青橘清洗乾淨對半切開,放到一邊擺好,再把剛才取下來的龍蝦頭擺在蝦尾之上,一份簡單又不失美味的龍蝦魚膾就做好了。
“好了,可以開飯了。”