“所以說。”崔邵陽道,“這道菜本來就要?加這麼多的酒的?”
“那倒也不是。”李漁燕拿著鍋蓋把石鍋給?蓋住道,“不過,我覺得這酒多加點,紅燒肉的味道會更好,所以才稍微多加了點。”
崔邵陽拿著已經空了大半的酒壇子:……
在李漁燕把紅燒肉燉上時,謝明知他們也提著分好的肉,還有剛才李漁燕在甲板上釣的魚,跟八爪魚走了進去。
“小師傅,你的魚還有這個八爪放哪裡。”
李漁燕一聽到這話?,立馬就想起了她剛才在甲板上的收獲。
隻見她忙不迭的來到水桶邊,就朝裡麵的大八爪魚瞅了過去,“差點把它給?忘了。”
說著,李漁燕還朝已經煮上的石鍋看去,“不過,紅燒肉已經燉上了,那就用你來爆炒吧。”
崔邵陽順著李漁燕的視線看去,當看到水桶下那隻張牙舞爪的八爪魚時,崔邵陽不由的倒吸了口氣,“你
,你不會是要吃它吧?”
“對啊。”李漁燕說著,就讓傅墨言幫她煮鍋開水,準備把這隻八爪魚給?燙一燙,在來清洗。
畢竟,這麼大個頭的大八爪魚,直接洗可是有點危險的。
崔邵陽看著傅墨言真按照李漁燕說的朝鍋裡加水,準備把灶台給升起來後,連忙朝著他道,“等等,你先等等。”
傅墨言,“這麼了?”
“你們……”崔邵陽朝著李漁燕看了眼,又朝傅墨言看去,“墨言,你沒聽到嗎,漁燕要?把這個八爪怪給煮了,你都不打算攔住她的嗎?”
“為什麼要?攔。”傅墨言朝著崔邵陽橫了眼。
“為什麼要?攔?”崔邵陽被他這話?給?驚住了,“你沒有聽到漁燕說的話?嗎,她可是要吃八爪怪的啊?這東西……”
“還挺好吃的。”傅墨言這話?,直接讓崔邵陽傻眼了起來。
“你你你,你這話?是什麼意思?什麼叫還挺好吃的……難不成?,你已經吃過了。”
“嗯。”傅墨言說著,就把另一口灶台下的火升起來。
崔邵陽看著傅墨言那熟練的動作,一時間整個人都不好了。
接著,他就一臉懵逼的看著,李漁燕用長筷子夾著八爪魚,把它放入鍋裡燙了幾?下,等到八爪魚不動定型之後,李漁燕才停下來,把它拿出來清洗了起來。
清洗乾淨後的大八爪魚,被李漁燕切成?大小均等的塊狀。
觸須太大的部分,李漁燕還給?它切了些?花刀,讓它更加容易入味。
接著,在切了些?辣椒,就開始直接爆炒了起來。
辣炒八爪魚的香味,直接衝著崔邵陽的鼻尖一個勁的朝裡鑽去。
猝不及防的崔邵陽猛打了幾?個噴嚏,可就算是這樣,他也舍不得把眼神,從那鍋紅豔豔的菜肴上移開。
不僅如此,他嘴裡的唾液更是不聽使喚的一直不停的往外?冒了出來。
不隻是他,第一次聞到香辣氣息的小滿跟夏至,也都看的目不轉睛了起來。
特彆是小滿更是從一開始捂住鼻子,到後麵光是聞著看著鍋裡的八爪魚,就不停的流著口水,“雖然這個味道聞起來有點刺鼻,但不知道為什麼就是很好吃的樣子。”
夏至猛地咽了咽口水
,朝著邊上的謝明知看去,“謝哥,這八爪魚的味道到底怎麼樣啊?”
“還有這個紅豔豔的大東西到底是什麼,為什麼炒起來會發出如此的味道?”
“這是辣椒,用它來炒菜就是會發出這樣的氣息,不過,你彆看它聞著刺鼻,吃起來的味道可比聞著要?刺激的多了。”
“吃起來還要?刺激?”夏至被他的話?給?嚇了一跳。
“對,辣椒跟茱萸差不多,但是比茱萸還要?再辣上幾?分,而且吃起來也沒有苦味。”
再謝明知給夏至他們形容辣椒的味道時,船上的人也都聞到了那股香辣刺激的味道。
有些?不明就裡的水師,還以為大廚房今天做了什麼新鮮的菜,不由的開始期待了起來。
“廚房這是在做什麼菜?為什麼能香成?這個樣子?”
“這個味道可真夠勁的啊!”
“好香,我覺得我聞著這個味道,就能下三個饅頭。”
“我就不一樣了,我覺得我能把這盆菜一口氣給?乾了。”
“好家夥,不過……這個香味確實是不一般啊,就是不知道做的到底是什麼?”
“我剛才聽說,崔少爺跟傅少爺騎鷹獵了些?獵物回來,會不會是用哪些做的?”
“這倒是有可能啊……”
在船上的人都開始期待起來的時候,正在廚房裡的周廚,也能到了這股霸道的香味。
周廚朝著小廚房的方向暗罵了句,就朝看向他的人大喊,“看什麼,還不趕緊做飯!”
在周廚朝著廚房的人發泄著自己的不滿時,那邊的李漁燕已經把香辣八爪魚盛了出來,開始做下一道菜——魚丸
在聽到李漁燕要?做魚丸時,崔邵陽的眉頭就不由的皺了起來。
小滿看著崔邵陽的表情,不由的擔心的問道,“少爺,你怎麼了?”
“沒事。”崔邵陽看著興致匆匆的李漁燕:不就是一道菜而已,要?是不好吃大不了直接不吃就行。
就這樣做好心理準備的崔邵陽,就看著李漁燕他們把魚去皮剔骨切片,做成?了細細的魚蓉。
刮好的魚蓉倒入盤裡,在往裡加上調好的薑蒜汁,為了去腥,李漁燕還從崔邵陽的小酒壇子裡又倒了些?酒,一起攪拌上勁。
在這同時,鍋裡
的開水也翻滾了起來。
已經做過好幾次魚丸的謝明知,從上勁過的魚蓉中揪了一團,就開始捏起了魚丸。
一顆顆魚丸下鍋,被煮的白白胖胖的從鍋裡浮了起來。
光是看著這一點,要?是沒有吃過周廚送來的魚丸湯,崔邵陽說不定還真會感興趣。
但是在吃了周廚送來的魚丸湯,特彆是嘗到那魚丸散開的魚肉,跟吃到後麵的魚腥味時,崔邵陽對著看上去白胖的家夥,是一點好感都沒有了。
這邊,李漁燕拿著笊籬把翻滾起來的魚丸撈出,朝著冷水裡倒了進去。
“小姐,你怎麼把魚丸倒冷水裡了?”小滿有些?不解的朝李漁燕問道。
“這個問題我知道。”謝明知笑著朝小滿說道,“剛剛煮好的魚丸倒入冷水裡過一遍,能讓魚丸吃起來的口感更加的勁道。”
“勁道?”崔邵陽有些?懷疑的看向盆裡的魚丸,“就這魚丸還勁道啊?”:,,.