淩睿則是用調好的醬汁，在三隻收拾好的鴨子上抹勻，同時，將鴨子升級。
雖說砌了燜爐，但卻沒有辦法做掛鉤，所以，淩睿在燜爐裡放了一堆蒸鍋三腳架，以便將鴨子隔空。
不過，這樣的話到時候鴨子身上肯定會有印子，也是沒有辦法的事情了。
“哇，這個醬汁。”賴雨蒙咽了口水，這個醬汁的味道好正啊！
“厲害吧？”淩睿哈哈一笑，將塗好醬汁的鴨子往燜爐一放，而後用木板蓋住出口，接著開始在旁邊兩個鍋裡燒起了火。
“彭彭，過來看著火。”
“好哦，睿哥！”
“現在開始計時，火大概燒個半個小時應該就能停了，然後不要開這個木蓋子，等所有菜做好了再開。”
“好的睿哥！”
緊接著，禾炅等人開始淘米做飯。
淩睿也是將其他食材都開始往屋子裡端，要準備做晚餐了！
晚餐，葡汁雞和問政山筍都耗時間！
想到這裡，淩睿就有些無奈，偏偏點了耗時間的菜，反正，不是他饞。
鍋裡的開水，淩睿繼續燒著，而後加入了豬大骨，過水。
豬大骨過水後，淩睿便拿砂鍋開水熬。
而後又從冰箱裡取了兩塊火腿，切片，過水。然後將之前準備好的雞血和鴨血也過水，撈出。
春筍切片。
香菇對半切。
一起放進砂鍋內，而後又加入鹽，醬油，料酒，白糖，對著子風開口，“妹妹，點小火爐，開了之後用大火煮15分鐘，然後轉小火燜半小時。”
“好的睿哥！”子風點頭，開心的道。
這個時候，淩睿將大鍋內的水舀出，洗淨鍋，熱鍋熱油。
用醬油在雞上抹勻，順便升級了一波食材。
雞的皮麵向下，放入鍋中煎。
滋啦啦。
這是油爆水的聲音。
旁邊站著的幾個人，還是挺不好意思的，今天點的菜都好像有點麻煩。最主要的是外麵那個爐子麻煩。
賴雨蒙於是就想多乾點活兒，然後走出了屋子，開始劈柴。
江書影覺得她的菜也挺麻煩的，但是好香啊，剛剛雞才下鍋，現在就已經有香味出來了，想了想，她也走了出去和賴雨蒙一起劈柴去了。
楊烊楞了楞，不知道她們去乾嘛，走出去一看，好家夥，倆女生去劈柴……
廚房裡，淩睿看雞皮煎的金黃，而後將雞取出，又換下一隻，如此往複。
而後下入蒜頭，薑片，爆炒，再將所有的雞都燜進鍋內。
加入料酒，醬油，葡萄酒半瓶，鹽，冰糖，味精，最後加水，沒過雞肉，蓋上蓋子，“師父，大火。”
“好。”黃雷笑著應了，這葡汁雞，做起來可麻煩了，這起碼得煮一個小時，然後拿出來還得上鍋蒸。
而淩睿，則是出去看了一眼外頭的爐子。
外麵的烤鴨，氣味也已經慢慢的飄出。
很香。
香的彭彭直吞口水。
淩睿笑了笑，而後又回了廚房，想了想，還是得等等，這個雞時間久，如果現在炒了其他菜，一會兒恐怕都得涼了。
於是，淩睿也就搬過了小凳子，坐在黃雷邊上。
“怎麼，不動手了？”
“嗯，現在做了一會兒菜就涼了。”