“對，雞蛋炒好，先單獨裝出來。”淩睿指導著彭彭，“再炒番茄，一定要把番茄的汁炒出來，然後再把炒好的雞蛋放進去，翻炒均勻，讓每一塊雞蛋，都染上番茄汁，再加糖和鹽，當然，個人口味不同，糖你就看著放。”
彭彭點點頭，開始了自己的番茄炒蛋之路。
……
“麻婆豆腐是略微複雜一些，但其實，也並沒有那麼複雜。”淩睿指點著彭彭，“賣相好不好，在於最後的勾芡。”
彭彭點點頭，輕輕的翻炒著鍋裡的豆腐。
……
十度分鐘後，彭彭的兩個菜便出了鍋，放在了一邊，因著天熱，也不用怕菜涼了。
而後，淩睿接管了廚房，迅速的切好了薑蒜辣椒，熱鍋熱油後，下入薑蒜辣椒爆香，“滋啦！”
香味爆出。
薑蒜辣椒在油中微動。
而後，淩睿再下入已經吐乾淨泥沙的花蛤，保持大火，繼續翻炒，慢慢的，花蛤一個個如開了花一般。
“花蛤，本來就是生存於海水之中，所以大多數花蛤，自帶鹹味，如果你加了醬油，就不要再加鹽了，否則，容易太鹹。”
加了點兒醬油，加了點兒料酒，淩睿開口解釋。
一旁，彭彭點頭，喉頭卻止不住的滾動，這，也太香了。
“咳，忽然覺得自己好機智，居然點了一公斤的花蛤。”安歌抬頭看天。
“可以可以。”熱巴興奮的拍著安歌的肩膀，“一會兒你多吃點。”
子風也咽了口水，不管哪次，看淩睿做飯，都有些忍不住。
很快，辣炒花蛤出鍋，淩睿便洗淨鍋，往鍋裡加了水，蓋了蓋子，水開後，將除去蝦線切去蝦須的蝦，放進鍋裡，加少許料酒，蓋上鍋蓋。
焯水後，撈出蝦，瀝乾水分。
鍋裡洗淨，倒油。
油熱後，再倒進準備好的蒜蓉，滿滿的一小碗，爆香，而後倒入瀝乾水分的蝦，加適量的鹽，醬油，料酒調味。
翻炒均勻後出鍋。
……
一個多小時後，餐桌上。
砂鍋啤酒雞湯。
辣炒花蛤。
蒜蓉炒大蝦。
酒香草頭。
蒜泥茼蒿。
蠔油生菜。
麻婆豆腐，兩份。
番茄炒蛋，兩份。
旁邊，眾人坐得整整齊齊。
“開飯！開飯！”，找書加書可加qq群952868558