753.素菜肉宴(一)(2 / 2)

“我好像聽到了什麼不得了的事情!”直播間內,網友們對黃雷與陳克州的對話樂嗬了一番後,就聽見了淩睿說,要用素材做出一桌肉宴來。

“謝邀。

其實不是什麼不得了的事情,隻不過比較考慮廚師的腦子,也就是食材搭配的功力。

不過目前蘑菇屋的狀態,冰箱裡有杏鮑菇與豆腐,雞圈裡產的各種蛋類,利用好了,做出一桌‘肉宴’來,不算難度太大,隻是要看著肉宴的形式了。

至於蛋類到底是素菜還是葷菜,首先,很肯定的告訴你是葷菜,但不算大葷,蘑菇屋在沒有各種肉類的前提下,用點蛋製品,個人覺得還是合情合理的。”

“聽樓上這位大神這麼一分析,好像一定是不會難倒大廚了。”

“我覺得肯定不會難倒大廚,但是大廚可能想的筆我們更深一點!”

“師父受了氣,做徒弟的當然要把氣給出了啊!”

“樓上說得對!我覺得晚上一定還是很精彩的!”

“期待!”

“我期待的是導演組被打臉,當然,……我更期待的是素材的似肉類做法,那樣減肥的我就有期望了!”

“彆,一般蔬菜葷做大多是高油……減肥吃不了。”

“……真的假的?”

“到時候可以問一下大廚!”

網友們嘰嘰喳喳的討論著。

……

“呼,可累死我了。”林子聰看著已經衝洗乾淨的雞圈,無奈的道,“聽說晚上吃能吃素啊。”

“彆聽說了,咱們點的菜明天有。”胡戈笑了笑,“哎呀,所以辛苦還是值得的,而且,晚上就算是全素菜,也不會太差的,放心吧。”

“希望吧。”霍某也是呼出一口氣,“差不多了吧?把水和吃的放進去,然後把雞鴨鵝趕回來了?”

“嗯。”

……

廚房裡,淩睿看著清洗好的杏鮑菇與豆腐,無奈笑著搖頭,對於黃雷與陳克州的鬥爭,由來已久,但是這次絕對是最嚴重的一次。

白天的事兒,確實也好笑。

“彭彭,點火吧。”淩睿開口,看向彭彭。

“好的睿哥。”彭彭拿了一盆洗好的蔬菜進來,聽見淩睿的話,點頭應下,將菜放在一邊,就去生火了。

淩睿便開始撕起了杏鮑菇,撕的相對細碎,看上去有點兒像是雞胸肉,不過,撕好了還不能炒,因為生的含水量還太高,如果這樣下鍋的話多少影響口感,所以需要先焯水。。

而後,淩睿又準備了花生碎,白芝麻,小米椒,蒜蓉,薑末,孜然粉,胡椒粉等等各式調料。

哎,淩睿無奈搖頭。

&/br&

&/br&,找書加書可加qq群952868558

上一頁 書頁/目錄 下一章