“霍天，可能要讓你失望了，我可以代表我媽直接回複你，斷金樓不會把腳踩進房地產行業。”
“為什麼？”霍天驚訝的說道：“南老板，我昨天剛在報紙上看到椰城那邊有一家鴻圖地產給股東分紅的報道，上麵說的那個總經理南易就是你吧？”
“對，你說的那個南易就是我，我明白你想說什麼。說到房地產，你隻是在門外?了一眼，我呢，已經在裡頭撲騰過，我肯定比你更了解這個行當。
以斷金樓目前的實力，想要在房地產行業有所作為，肯定繞不開銀行，我相信你已經把我老婆是乾嘛的告訴了你那個女鄰居，她在幫你參謀的時候，也一定把我老婆這個因素計算在內。
至於更深層次的算計，我就不去惡意揣測了，你跟我家能走到一起成為合作夥伴，是一種緣分，我更願意用最大的善意去看待合作夥伴。
所以，我才很直接的告訴你斷金樓不會進入房地產業，對我家而言，不進入的理由很充分，但是對你而言，我家的理由不成為你的理由。”
南易抬腳碾滅霍天扔在地上的煙頭，“為了補償你，我說兩個方案，你可以二選一，第一個，小南家溢價兩成收購你手裡斷金樓的股份，你拿著賣股份的錢去做房地產。
你可以放心，對股份的估價會找外麵的專業機構來做，該是多少就是多少，一分都不會坑你。
第二個，把你的股份抵押給我，我借你一筆錢，為期兩年，不要利息，但是兩年期限一到，我最多可以寬限你三個月，時間一過，股份就屬於我了。
不管你選第一還是第二，你的總經理職位都要卸任，這也意味著你以後的管理分紅沒了，隻有股份分紅。”
霍天是個能乾的人，也是一個做事很有章法的人，既然他提出要做房地產，那肯定已經在心裡劃算好了。不說不容易勸服他，就是千方百計地勸下來，他也不可能繼續踏實管理好斷金樓。
從霍天起心思的那一刻開始，他就成了斷金樓的不安定因素，也就激活了南易設定好的“好聚好散”程序。道不同不相為謀，既然理念已經沒法一致，還是在友好的氛圍裡分開更好一點。
另外，從比較自私的角度來說，南家想要進入房地產行業，根本不需要以斷金樓為主體進入，易瑾茹注冊一家地產公司，南易調幾個人過來就能把攤子支起來，沒必要一開始就和彆人合夥，等到了上升期在吸納股東更符合南家的利益。
何況，霍天並沒有表現出任何在地產領域的才能，不管是從創造力置業抽調人，還是從南若玢的ga服務找幾個地產經紀過來，很大的概率會比霍天乾得更出色，但是要付出的待遇就是天壤之彆。
不得不承認，香塂那邊房地產行業的發展先行一步，目前在內地地產領域正在發生的事，八成已經在香塂前幾年發生過，香塂地產人來內地乾地產，彷如行業老油條vs剛入行的實習生。
如同南易所料，霍天的確已經打定了進入房地產行業的主意，他在心裡權衡了一會，說道：“南老板，你能借我多少？”
“股份值多少，我按照120%的金額借給你。除了銀行的關係，有其他的需要幫忙可以言語一聲，我能幫忙的一定會幫你。”
霍天點點頭，“好，就這麼定了，南老板，謝謝了。”
“不用。”
……
在京城的練攤界流傳著一句話，“海店清河城，朝陽秀水街”，說的就是清河國際批發商場和秀水街。
清河國際批發商場對接的都是京城本地和周邊的服裝攤主，這兩年也開始對接老外的批發生意，不過，不管是國內還是國外，麵對的都是大客戶，為了保證客戶的利益，一個劃分好的片區內，清河國際隻會開發一家客戶，幫助客戶形成相對的壟斷，保證客戶的利益。
所以，這兩年，清河國際批發商場看著越來越冷清，但其實流水穩步上升，批發商場賣貨的功能屬性越來越弱，櫥窗的屬性越來越強，清河國際的定位略有改變，從單純的中間商變成了服裝供應解決商。
不再是采購、批發的經營模式，而是一隻腳踩進服裝生產環節，用訂單綁架了不少服裝廠，讓他們淪為清河國際的生產基地，清河國際也不再是過去的發現潮流再跟風采購，而是開始引領潮流。
比如今年春季男款流行西服，麵料以各種純、混精紡的乳白色、蟹青色、青綠色呢料為主，尤其是滌、絲、麻、毛等混紡呢料，經洗可穿整理更受人歡迎；又比如領帶、夾克、長褲，又比如女款的女西裝、圓形平領或低領短身夾克衫配束腰長裙褲或緊身長褲等。
這些，清河國際去年的時候就已經預測到，不但囤積了一批貨物，而且還有強大的生產能力，在很短的時間內就可以趕出數量不小的一批貨，今年春節，清河國際帶著自己的客戶好好的過了一個肥年。
總而言之，清河國際已經走了一條比較高端的路線，不是商品有多高端，而是門檻高，能成為清河國際的客戶，意味著在一地服裝界是數一數二的人物。
李成懦在西單的服裝店，每天有四五十萬的流水，而他隻是清河國際的一個不算太突出的客戶，業務量差不多隻有中上水平。
楊開顏把“共同富裕”的思想融合進亞清公司的血液裡，帶著客戶一起走上康莊大道。
“何老板，生意做大了啊。”
早上去南家之前，南易帶著南無為到亞細亞這邊來轉轉，見到旺德福隔壁開著一家群芳記，又看見何群芳站在店裡，南易就上前打招呼。
正掀著蒸屜查看著包子的何群芳聽到聲音一抬頭，一看是南易，她立馬笑道：“南總，是你啊，好多年沒見了。”
“是啊，好久不見，怎麼乾上早餐了，連鎖的吧？川菜館不開了？”
“開啊，怎麼不開，我結婚了，我家那口子看著川菜館，我自己乾早點。”何群芳指了指蒸屜，“吃早點了沒有，沒吃我給你拿幾個包子。”
“吃了，很飽，下次再試試你的包子。”南易輕輕拍了拍肚子，說道：“在這裡賣包子，做的主要是樓裡商家的生意吧？”
“早上一陣做的是商家的生意，到了中午就是做散客的生意，四個包子一杯豆漿，不少人午飯就這樣對付，光中午一陣，我能賣掉十來屜包子。”何群芳說話的時候，臉上洋溢著由內而外的喜色，可見生意真的不差。
“真不少啊。”南易驚訝道：“聽你這麼一說，饞蟲被勾起來了，你還是拿一個給我嘗嘗。”
“好。”
何群芳熟練的從蒸屜裡夾了一個包子，裝進一個特製的油紙袋裡遞給南易。
南易接過，先端詳一下油紙袋，上麵不但有“群芳記”的標誌，還有一個加盟電話號碼。看完油紙袋，南易把包子從中間掰開，一股湯汁從包子內部噴射而出，霎時，一股濃濃的肉香味鑽進南易的鼻子裡。
湊在鼻下仔細聞了聞，然後掰下一塊不和餡料粘著的包子皮送到嘴裡，細心咀嚼，接著是包子餡，南易一一細心品嘗。
“麵是好麵，餡料用的也是上好的前臀尖肉，調料我隻能吃出幾樣，手裡有秘方吧？”
何群芳嗬嗬一笑，“難怪媽媽好的餃子這麼好吃，原來南總是行家啊，手裡要沒秘方，我哪裡敢開包子鋪啊。”
“肉包賣多少錢？”
“三毛一個，一塊錢四個。”
南易腦子裡算了算，說道：“利潤到不了一半啊。”
何群芳搖搖頭，“到不了，我用的都是好料，成本壓不下去，隻能靠走量。麵粉、肉的價格一直在漲，再過些日子，我也得跟著漲，不漲不行。”
“是啊，不漲不行。”
對農牧漁產品價格的了解，全球範圍內，南易說第二，沒幾個人敢說第一，國家也不行，國家機關最多是了解一下大宗貿易的價格，不會吃飽了閒著去長期統計其他國家批發商、菜市場的菜價。
神農南糧則不同，長期在統計幾個主要國家各種農產品的批發和零售價，至今為止，這項工作已經持續了八年，理論上，南易想知道某年某月某日某地的準確雞蛋價格，隻要查詢一下數據庫就可以。
統計這些，並不是吃飽了撐著，影響物價的因素除了通脹，還有供求關係，比如某個城市的市民忽然發現牛肉的價格漲了兩塊，或者降了兩塊，對神農南糧而言，必須沒有“忽然”，它不但要及時掌握價格變化，甚至深入參與農產品市場的神農南糧，就是價格變動的“因素之一”。
簡而言之，神農南糧四處出擊，在背後悄悄推動供求關係變化，並伺機牟利。
某地忽然冒出的什麼短缺的流言，專家建議多吃什麼等等言論，在普通人眼裡這不過是稀疏平常的事，可實際上，在暗地裡都有資本在推動，神農南糧就是背後的資本之一。
1986年，神農南糧入股了不少調味品企業，其中就不乏生產雞精的企業，於是神農南糧就參與了把“中餐館並發症”從人們遺忘的記憶裡找出來，對味精進行口誅筆伐，為雞精掃平普及的障礙。
正因為神農南糧對農產品價格的感知非常敏銳，現在已經在布局改變半成品食品的技術工藝，擺在麵前的有兩條路：一、隨行就市，不斷漲價，既保證產品的品質，又要保證自己的利潤和利潤率；二、保持產品物廉價美，通過高科技不斷壓縮成本。
比如“媽媽好”的水餃，現在用的是好麵、好肉、好蔬菜、好工藝，利潤也不差，但是這種“全好”的狀態維持不了多久，物價的飛漲，讓“媽媽好”的成本不斷上升，利潤和利潤率已經逼近亞清公司能夠容忍的底線。
媽媽好工廠已經麵臨不變不可的局麵，選擇第一條路相對比較簡單，漲價，抬高品牌逼格，進而脫離群眾，篩選出一批消費得起的客戶。
若是選擇第二條路，那就麵臨漫長的、不斷改進工藝的過程，豬肉餡餃子從現在的上好五花肉，一步步降低品質，最終用淋巴肉、肉碎（不是把肉剁碎，是切肉的過程中掉下來的肉渣）。
等到用爛肉也壓不住不斷上升的成本時，那就保證不了食材的新鮮，得改用凍貨；神農南糧一直在布局冷凍庫，也不斷在研究改良冷凍工藝，以神農南糧現在所掌握的冷凍技術，一塊豬肉冷凍三十年可以和冷凍三天的外觀、口感保持一致。
南易要是心一黑，他完全有能力讓九十歲的壽星公在過大壽的時候，吃到冷凍一百年的“新鮮”豬肉，壽星公吃了會豎起大拇指，連連誇讚豬肉新鮮。
當然，這隻是扯澹，冷凍需要成本，真的占用冷凍庫一百年，南易早就虧到姥姥家了。冷凍庫的作用就是為了短期保存，避開行情不好的時期，在行情大好的時期出貨。
若是到了凍貨也壓不住成本，那麼沒轍了，隻能上狠活。
紐約的蹊蹺第九研究所浸淫代替食品的研發多年，幾年前就掌握了用豆腐做清蒸魚、用冬瓜做紅燒肉的技術，外觀、口感和真的可以做到絲毫不差。
至於什麼以雞腸、鴨腸為原料做出豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡，蹊蹺第九研究所的實習研究員閉著眼睛都可以搞定，稍微一用力，用雞骨架也可以做出牛排。
雞養殖是一門好生意，一隻雞從頭到腳，再到拉出來的蛋、屎，每一個毛孔都能給神農南糧流淌出利潤。
香塂第一研究所正在對雞種進行定向“延腸”改良，正常情況下，一隻雞的雞腸在1-2米之間，或許在不久的將來，雞腸會長到3米甚至更長。
科技與狠活，或者官方一點的說食品添加劑的興起，是經濟發展中的一種必然，從一定的角度來說，物廉價美就是偽命題，這個世界並不存在又便宜又好的商品，隻存在工價低廉的人，一分價錢一分貨才是真理，有價無品質是良心出了問題。
為了保證內心相對純潔，南易可以讓神農南糧和墾殖集團的業務上升或下沉，上升就是提供高品質商品，但是篩選掉低收入客戶；下沉就是避開終端市場，隻活躍在材料供應商環節。
客戶把材料買回去，用來乾嘛使，這就由不得南易操控了，如同賣菜刀的是打算給人切菜，不是用來殺人，他的雞腸用途是做飼料，客戶非拿著做一道爆炒雞腸，咋地，他還能攔著啊，就算他自命不凡，不要臉的管天管地，難道他還能管人家拉屎放屁？
食品添加劑市場很有希望成長為每年超過千億美元規模的大市場，且食品添加劑並不是一個貶義詞，它的好壞隻取決於使用它的人。
一把菜刀砍斷足以炸掉地球的炸彈導火索，它就是拯救世人的神器，若是用來砍殺無辜之人，它就是凶器，食品添加劑亦是如此，善用即為正，濫用即為邪。
麵對上千億的潛在市場，手裡又握著先進技術，讓南易無視這一大財源是不現實的，神農南糧進入食品添加劑是一定的。
實際上，已經進入了。
何群芳的一句話，讓南易產生連鎖性遐想，一刹那之間，神思繞了地球幾十圈又繞回來，接上自己的話頭。
“做餐飲，味道最重要，隻要味道好，就不愁沒生意，你的包子雖然我是第一次吃到，但我可以肯定連著吃一個月不會膩。保證品質的前提下，要壓縮成本，可以試試減少點餡料，或者乾脆把包子的個頭縮小。
買的人一時可能無法接受，但是隻要你好好解釋，時間長了，他們還是能接受的，菜跟肉變貴，大家都能感覺到。”
“縮小個頭不行，肉的價格要是一直漲，包子要縮沒了。”何群芳不假思索地說道。