忙活了大半天，溫寧才將所有的食材處理好，然後又費了好一陣功夫才將所有的涮串穿好。
這時候，灶台上的兩個鍋裡同時傳出了湯底和鹵雞腳的香味。
溫寧聞著味道打開了鹵雞腳的鍋蓋，霎時間，一股濃香傳了出來。
溫寧暗暗點了點頭，寧爺爺說得果真沒錯，鹵料的比例，果真決定了鹵味的味道！
不過要是有老鹵就更好了，那才是鹵味好吃的關鍵啊，溫寧失神想到。
“寧寧，這，這是雞腳？”宋敏愣愣地看著這一鍋香氣撲鼻的鳳爪。
溫寧回過神來，笑著點點頭，“對啊，您忘啦，這是咱們剛才買的啊。”
宋敏心說我當然沒忘，可是，她從來不知道雞腳能夠做得這麼香！
溫寧撈出一個鳳爪，用筷子戳了下皮肉，見已經好了，便放到碗裡遞給了宋敏，“媽，您嘗嘗味道，要是行的話，咱就按這個味道賣了。”
宋敏愣愣地接過女兒遞過來的碗，用筷子夾住了雞爪，吹了吹，咬下一口，霎時間，隻覺一股鹹鮮的濃香充滿了整個口腔。
“怎麼樣，媽，好吃嗎？”溫寧對自己的手藝有信心，但是畢竟想要拿出去賣，還是不自覺地有些緊張。
宋敏豎起了大拇指，使勁點點頭，“太好吃了！媽還從來沒吃過這麼好吃的雞腳呢！”
溫寧一聽宋敏的話，立即便笑了出來，美滋滋地將剩下的雞爪都撈了出來，將鹵湯留在鍋裡，關了灶火。
宋敏吃著好吃的鹵雞腳，也對溫寧的生意充滿了信心。
她想，女兒這麼好的手藝，一定會有許多人喜歡吃的。