第40章 第 40 章(1 / 2)

“好嘛,你們這是要考驗我啊?”

蔡老師接過一隻眼罩,推了推鼻梁上的眼鏡,臉上露出幾分興趣,“那我倒要看看,你們能不能難得住我了。”

蔡老師作為團長都接受了遊戲,美食品鑒團的其餘成員自然更不會拒絕。

大家紛紛戴上節目組準備的眼罩,接著工作人員分彆在每人麵前送上一隻托盤,托盤上裝著十隻小碟子,裡麵是不同的菜肴。

有工作人員在邊上引導他們,用小勺舀取碟子裡的食物。

其實沒等品嘗,丁靈已經猜出了幾種食材,實在是這些味道,聞上去太明顯了。

主持人提醒星廚和品鑒團,“品嘗完後,大家要將猜到的食材寫在答題紙上。大家要按照工作人員的指引,按順序吃哦,不然若是猜對了食材,卻填錯了位置,就太可惜了!”

丁靈先在第一碟裡舀了一勺。

入口是酸甜微辣混合的魚香味,咬了幾口,能辨彆出食材是切成細絲的肉、胡蘿卜、青椒和木耳。

這簡直是一道送分題。

不過裡麵還有個小陷阱,菜裡用的肉絲不是魚香肉絲常用的豬肉絲,而是雞肉。

要是品嘗時不注意,很容易答錯。

丁靈接著嘗起第二道,這道菜的味道相較第一道,顯得寡淡了不少,食材都切成了碎末,乍一送入口中,隻能嘗出濃鬱的香油味,接著是香脆的鬆子,和爽口的青菜,此外還能隱約品嘗出一點豆製品的味道。

丁靈又舀了一小勺,猜出這道菜的名字,香乾拌馬蘭頭。

直到品嘗完前七道菜,都很順利。

到了第八道,丁靈卻卡了殼。

準確的說,第八道不是菜,而是湯。

且節目組狡詐地沒有往碟子裡放入食材,隻讓他們通過湯裡的味道,猜測用到的食材。

就好像第二道菜一樣,明明她品嘗時沒有吃到豆製品,但菜裡卻帶著香乾的味道,要是按照實際品嘗到嘴裡的食材來算,肯定就中了節目組的陷阱。

丁靈將湯含在嘴裡,沒急著咽下去,慢慢品味其中的滋味。

第一樣食材很快猜了出來,是紅棗。

湯裡另外一種比較清甜的味道,應該是枸杞。

湯底就是雞湯,鮮味十足,但油脂並不算多,丁靈猜測或許用的不是土雞,而是烏雞。

她又舀了一勺,這次還嘗出了桂圓的味道。

第九道和第十道更加難猜。

依舊是沒有放入食材的湯品。

丁靈辨彆了一會兒,才猜出一道是甲魚湯,一道是海參紫菜湯。

等到所有人將十碟食物品嘗完,主持人才提示可以摘下眼罩。

工作人員送來的答題卡上標著序號,隻要在對應的序號下麵,寫下食材名稱即可。

“這也太難了,尤其是最後三道,第八道我還能嘗出來是雞湯,第九道和第十道我連嘗都嘗不出來。”交上答題卡後,米小洛低聲說道。

星廚那邊更是哀聲載道。

就連看上去最沉穩的杜梅,都苦著臉說:“這十道裡我隻有五道猜出了是什麼菜,還不保證答的食材都對,看來我要給大家墊底了。”

“杜梅老師已經很厲害了,我隻猜出了第一道是魚香肉絲……”小鮮肉崔銘拿手捂住臉。

星廚這邊,最鎮定的就屬《兄長》的男主演蔣維澤,而美食品鑒團這邊,最胸有成竹的便是蔡老師。

結果揭曉,果然他們分彆是星廚和品鑒團當中,獲得分數最高的人。

不過品鑒團這邊,還有一人,與蔡老師分數相同。

主持人公布名字以前,大家還以為這位並列第一的人是嚴大廚,卻沒想到,竟是“鈴鐺吃不飽”,嚴大廚比她還要低了兩分。

星廚那邊的第二名,同樣讓人意外。

並不是下廚經驗豐富的杜梅,而是從錄製開始,就幾乎沒說過什麼話的蘭寶彤。

“各位星廚,現在可以按順序進入食材車,挑選自己要用的主食材。”

主持人指指停在一旁,被改裝成‘食材倉庫’的大巴車,又著重提醒了一句,“大家決定好要做的菜品以前,可彆忘了,今日的食客,是在炎炎夏日下訓練了一天的學生,他們的意見可是很重要的!”

品鑒團成員都坐在操場的遮陽傘下,從他們的角度,隻能看到蔣澤維在食材車裡穿梭,看不清具體拿了什麼。

等他下車才看見,拿的是一大袋手擀麵,還有一捆黃瓜和一包雞胸肉。

“品鑒團的老師,覺得他要做什麼菜呢?”主持人問。

嚴大廚說,“很顯然是雞絲涼麵。”

第二位走進餐車的蘭寶彤,拿了綠豆、牛奶,還拿了生蠔和芝士。

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