天才·八六()
丁興海準備了很多好吃的,新家裡蒸箱烤箱齊全,那頭蒸著魚、烤著雞,這頭就已經開始熱火朝天的炒起菜。
香味兒順著門縫飄出。
丁靈和宋熙和正蹲在電視櫃前,調試新買的激光電視。
聞到味兒猜,“我爸在做醋溜木須呢。”
宋熙和也聞出來了,“叔叔做的這個味兒,聞著就正,一定很好吃。”
新家有一個開闊的大橫廳,丁靈買激光電視時,特意搭配了一個一百寸的抗光屏幕。
畫麵調試好,投映在屏幕上,格外清晰,視覺效果極佳。
這上麵既能收看有線電視,又能觀看網絡視頻。
丁興海聽見動靜,從廚房探出頭,對著這邊說:“閨女,你把你那個片子調出來唄,咱等下邊吃邊看!”
丁靈點開橙子視頻,找到紀錄片板塊。板塊首頁最上麵,循環滾動著七條片子的推廣鏈接。她的“夢回民國”,就占據其中七分之一。
開始播放,熟悉的背景音樂響起,廚房裡丁興海也張羅著,“準備開飯了!”
丁靈和宋熙和都過去幫忙端菜,一樣接一樣美味上桌,最後擺出滿滿一桌。
丁靈數了一遍,足足有十六道菜。其中好幾樣,都是丁興海開小飯館時的拿手好菜。
宋熙和吃過的那道寶塔扣肉,赫然也在其中。
丁興海笑嗬嗬地招呼,“小宋嘗嘗,叔叔手藝有沒有進步?”
他還記得上次宋熙和沒吃幾口,這回做時特意加了少許山楂去除油膩。
宋熙和嘗了一塊,改良過的口味果然更適合自己,“叔叔費心了。”
電視上,已經播到了乾菜包子那段。
桌上沒有乾菜包子,卻有丁興海手工做的醬肉包子,另外還有一樣主食,是金黃酥脆的烙餅。
丁興海說:“這是在小區門口買的,就是小宋推薦的那家熏肉大餅,我看這餅不錯,正好買回來卷帶魚吃。”
帶魚是他自己燉的。
用的是比較窄的那種,先炸後燉,魚刺已經完全酥爛了,吃的時候無需挑刺,整塊帶魚往烙餅裡那麼一夾,一口咬下去,既有烙餅的香甜,又有魚肉的鮮美,魚肉裡的湯汁還會滲透進餅皮裡,兩者融合的口感,堪稱完美。
丁靈卷了一塊,不住稱讚,“爸,您是不是在舅爺爺家偷偷練手藝啦?這帶魚做的,比外麵賣的可好吃多了。”
丁靈不是沒在外麵吃過烙餅卷帶魚這道菜,但她覺得,那些飯店做的都不如她爸這盤好吃。
宋熙和也是這麼覺得,“您這手藝不開飯館實在太可惜了。”
“以後有機會再說吧。”丁興海很喜歡下廚的感覺,剛才做這麼一桌子菜,又找回點原先在小院裡做菜的感覺。
不過他手頭這點事還忙不過來,就算還有機會開飯館,那也肯定是很久以後的事了。
他們家沒有食不言寢不語的規矩。
吃飯時丁靈聊起那天王阿姨告訴她的事,丁興海聽後,重點卻落在彆的地方,“你要不要也買個車,這樣以後往返學校和家裡,更方便一點。”
丁靈微微一愣,她高考結束後的暑假,就去考了駕照,但一直沒怎麼正經開過車,現在讓她開,她也不敢自己開上路。
“要不算了吧……這門口有地鐵,直達學校挺方便。”丁靈說。
“其實你不用怕,多練幾次就好了。”
宋熙和自薦道,“我有很多年駕齡,可以給你當幾天陪練,等你上手以後再自己開。”
有車的話再拉攝影器材什麼的,是會方便一點。
丁靈想了一下,就想通了。
她是個行動派。
第二天一早,丁興海離開以後,她就直奔上次買車的4S店,看了一圈,最後選了輛兩廂家用小車。
銷售員說這車彆看個頭小,動力卻很足,有著“小鋼炮”的彆名,在市區開完全足夠,最重要的是不占地兒,停車方便。
辦好手續,第二天貼完膜就能提車。
宋熙和幫她來把車開了回去。
順便約好,下周開始晚飯後陪她練車,一天練倆小時,爭取一周出師。
…
另一邊。
丁興海回去後,也忙得不得了。
村裡的小鹹菜廠,現在已經歸他屬有,廠裡原本的五名工人,也被他留了下來。
另外他還和村委,又續了五年合同。
這段時間工廠天天開工,陸續又生產出三批桂花醬罐頭,每一批都有兩千件之多。
可就和第一批桂花醬的命運一樣,這六千瓶桂花醬,還沒等他去找銷路,就被上回包圓的經銷商,和附近兩家超市老板給瓜分乾淨了。
農家樂晚了一步,都沒搶著,隻好預訂下一批,一口氣預訂了五百瓶。
丁興海嚇了一跳,“胡姐,你家都是去釣魚吃魚的客人,有那麼多人買桂花醬嗎?”
“當然有了。”
“你不知道,你這個桂花醬現在在龍龍他們同學那有多火,光是他幾個同學加起來,就要買一百多瓶。”
農家樂老板娘“胡姐”,很有生意頭腦,“剩下的我用來泡桂花茶,來釣魚的客人很多都喜歡喝這個,不光在我那兒釣魚、吃飯的時候喝,走的時候還會買兩瓶帶走。你就放心吧,這五百瓶出不了一個月就得賣空,到時候我還得再來找你進貨!”
按照小工廠現在的產能,光是胡姐這點訂單,都要忙活兩天。
更彆說還有經銷商和超市排著隊的要買。
丁興海頭一次覺得,提高產能迫在眉睫。
擺在他麵前有兩條路,一條是自己建廠,另外一條則是收購現有的食品廠,或是找大食品廠進行代工。
前者太慢,後者沒有門路,還容易被坑。