第108章 第 108 章(1 / 2)

我靠吃火遍全網 暮七七 11027 字 9個月前

姐姐妹妹自然是沒有的。

丁興海隻有丁靈這麼一個閨女。

宋嘉樂遺憾地歎了口氣,轉念一想,他哥的未來嶽父,那應該也算是他的長輩吧?

這以後過去蹭個飯,應該也不過分吧?

“你就甭動腦筋了。”宋熙和無情戳破了宋嘉樂的幻想。

“不過你以後可以去店裡吃,丁叔叔打算開個餐廳,就在星雲路上。”

宋嘉樂眼前一亮,立馬說:“那太好了,叫什麼名字?”

“還沒起呢,現在剛開始裝修,應該要到下半年才能開吧。”宋熙和說。

宋嘉樂剛翹起的嘴角又耷拉了下來:“還要那麼久啊……”

丁興海和丁靈這邊,正好也說到起名。

收拾好餐桌和廚房,父女倆泡了壺茶,坐在落地窗旁的休閒椅上。通往花園的門敞開著,微風吹進室內,更添幾分愜意。

丁興海抿了一口茶,“這茶挺不錯的。”

接著說起,“我打算再注冊一家餐飲公司,把餐廳和食品廠這兩塊分開來搞,彆混在一起。”

“行啊。”丁靈覺得她爸挺有生意頭腦,要是開句玩笑,純屬是被廚藝耽誤的經商人才。

丁興海順勢問道:“那你覺得咱這回起個什麼名字?還叫食品品牌那個名字?”

那肯定不行。

賣罐裝食品,起名時主要圖的是一個朗朗上口,有記憶點。開餐廳這麼起名的話,如果是連鎖快餐還行,但丁興海把“獨占鼇頭”、“醉壇子”這種大菜都整上了,顯然也不是要開那種快餐。

“要不起一個雅致一點的名字吧?”丁靈一時也拿不定主意。

凝眉苦思了一陣,報出幾個名字,“丁記食府?丁記酒家?或者和江南菜有關的話……江南人家?江南春?”

丁興海卻覺得女兒這幾個名字起的,不是很有特點,“好像還沒有老丁牌好記啊。”

叫“老丁”也不是不行,丁靈問:“爸,您給這家餐廳的定位是什麼啊,還有菜品的定價這些,你現在考慮過嗎?”

丁興海還真的琢磨過這事,點點頭:“普通家常菜,就按照咱們原先小飯館的定價吧,我知道裝修、服務這些成本肯定比過去高,今年菜價也漲了,但不想提價太多,最多比過去高個一兩成吧。”

“至於那些新菜,獨占鼇頭是要貴一點,這個我得看看到時候能不能聯係到合適的食材供應商,醉壇子的話加螃蟹可能要賣三百,光是雞和蝦一百多就可以了。”

彆看三百一道菜聽著貴,結合裡麵的用料來看,已經算是很良心了。

用物美價廉形容都不為過。

丁靈大概了解了,那這餐館的定位,就是親民家常菜,再加幾道可以鎮得住場子的大菜。

沿用接地氣的“老丁”,也不是不行。

“要不就叫老丁家常菜?這個還挺好記的,而且彆人一聽就知道,和老丁牛肉醬是一家。”

丁興海這回總算滿意了,他打算新成立的餐飲公司,就叫老丁餐飲。

而過去的丁家小館,即將搖身一變,改名為“老丁私房菜”。

丁興海為餐飲公司記奔波的時候,丁靈這邊的剪輯工作,也已經接近尾聲。

按照計劃,“食在華夏”項目,總共要分為十個部分,前八部分分彆介紹八大菜係,後兩部分則單獨介紹一些八代菜係之外的華夏美食。

每一部分,都會剪輯出上下兩集。

就拿第一部分“食在徽省”來說,上下兩集,每一集的時長都有九十分鐘。

中央台的審片主任看過這兩集片子後,提出個想法:“能不能換一種形式,不用等到全係列錄製剪輯完再播,咱們也學學現在那些綜藝,采取邊錄邊播的模式,這樣給觀眾期待感提高一些,播出的周期長,也能把知名度打響。”

“您是說想先將這兩集播出去?”丁靈問。

審片主任點頭,“沒錯。”

他看了看排片時間,“下個月的周末,就能排上,在中央台紀錄頻道播出。你們覺得怎麼樣?”

驚喜來得有點突然。

丁靈和宋熙和對視一眼,隨後點頭答應了下來。

將這個喜訊分享給工作室的小夥伴後,大家也紛紛興奮不已。

尤其是盧檬檬,她算是工作室的第一名員工,真的是親眼見證了丁靈的工作室從無到有,再到現在視頻即將登上央視的全部曆程。

揚眉吐氣地說道:“當初我從大廠辭職,就有不少親戚在我爸媽那說閒話,後來我來當博主助理,又有好多老家的親戚,明裡暗裡說我不務正業……有本事他們也不務正業一個,讓他們參與的事業也登上中央台。”

小祝也笑嘻嘻地說:“我跟我男朋友說,我們做的視頻之後是要在中央台播的,他還說我瞎吹牛呢。等回頭播出了,我拉著他一起看,這可不是吹牛。”

李凱其實一開始沒打算來丁靈的工作室應聘,首選目標是橙子視頻,麵試被刷後,當時麵試他的一位領導給他介紹了丁靈這裡。

工資待遇其實並不比橙子視頻差,工作自由度還要更高一些,但剛開始他是有點意難平的,畢竟比起橙子視頻來講,博主的個人工作室平台實在是小了一點。

但在這裡工作的時間越久,他越不後悔自己當初的選擇,在這裡他的學習進步特彆快,如今也即將看到自己的工作成果,展現在觀眾眼前。

這種親自參與,看著一樣東西從無到有產生的成就感,是任何事情都無法比及的。

他特彆慶幸,當初來到了這裡。

和這些工作室的新員工相比,龐樂這個編外人員,算是見過“大世麵”的。

他從宋熙和拍畢業作品那時候,就開始給宋熙和當助理了。這兩年宋熙和拍攝的電影,雖然隻有那一部《兄長》,但其他的公益短片,也拍過一些。比如上回去山區學校拍的短片,就是和中央台合作。

參與到的項目登上中央台,也不是一回兩回了,這沒什麼好激動的。但工作室裡的氛圍卻感染到他,讓他忍不住跟著大家一起笑了起來。

“我們晚上要不要上哪慶祝一下呀?”盧檬檬提議。

丁靈也是這麼想的,她看了眼牆上的時鐘,已經快五點了,“今晚早點下班,大家一記起聚餐,我請客。你們想吃什麼?”

“吃火鍋吧,我知道園區旁邊那家火鍋店,新上了一個醃篤鮮鍋底,應該蠻好吃的!”小王提議。

“不要,那還不如直接去喝醃篤鮮呢。”

小祝搖搖頭,“要不去吃牛蛙,或者水煮魚?”

盧檬檬指指自己嘴角,“我這兩天有點上火,吃不了辣的。”

李凱和孫傑倒是對去哪兒都無所謂,他倆胃口不錯,一個愛吃海鮮,一個愛吃肉。

龐樂則屬於什麼都愛吃的那種,大家一起去徽省一個多月時間,就還沒見他有過什麼不愛吃的。

整個團隊裡,要說丁靈的飯量是第一,那小胖龐樂就是當之無愧的第二。

大家都拿不定主意,丁靈索性說:“那就去吃自助吧,咱們去個菜品豐富一點的,想吃什麼自己點就好了。”

這個提議得到一致同意。

最後選了一家鐵板燒自助餐廳,單人價位不低,主打的是鐵板燒和生鮮,也可以單獨點小火鍋。

他們一行八人,剛好要了一個包間。

座位都是圍繞餐台的,餐台後麵,是兩位等下要為他們烹飪菜品的鐵板燒大廚。

丁靈和宋熙和翻看著同一本菜單。

丁靈直接把兩人的一起點了出來,“六個香煎鵝肝,四份奶香鳳尾蝦,四份紅酒牛舌,六隻鐵板黑虎蝦,六份煎羊排,焗蟹煲、芝士焗生蠔、芝士焗扇貝、焗小青龍,這些也各要四份……”

丁靈又點了一些刺身:“金槍魚,三文魚,海膽,甜蝦,牡丹蝦,鼇蝦,都每樣要十份,生蠔要六個就行。”

彆看每樣都點了好幾份,但實際上這裡的一份也就是一片。

第一輪,她先少點一點兒,等下嘗嘗哪些好吃再加。

上一章 書頁/目錄 下一頁