醉壇子不光是壇子容器大, 裡麵的菜量也很實誠。
光是蟹就有兩隻，蝦也有十來隻。
錢小傑將壇子裡的醉蝦醉蟹全吃乾淨，才擦乾淨手, 抬起頭，尷尬地朝鏡頭笑了下，“不好意思，我忘了還在直播了, 這菜實在是太好吃了！”
【信了信了，主播都吃的忘記在直播了，能不好吃嘛？】
【這個量和價格，真的蠻良心，沒看錯的話裡麵放的是大閘蟹吧，這個個頭要四兩往上了，裡麵黃還不少。現在不是蟹季, 有這個品質，很難得了！】
錢小傑讚同地點點頭，“這個蟹特彆好吃，有機會你們一定要來這裡嘗嘗, 比那些醬蟹什麼的好吃多了！”
和粉絲們聊了一會兒，神仙鴨就上桌了。
服務員還拿來一把小餐刀, 輕聲問：“先生，用幫您切一下嗎？”
“嗯？好的好的……”
錢小傑還以為, 服務員是要幫他將鴨子切成方便入口的小塊。
結果就見服務員在鴨腹的部位，劃了一刀, 紅褐色的鴨皮劃開後，露出裡麵油潤光澤的糯米飯。
錢小傑一下子驚訝地瞪大眼。
這鴨腹裡竟彆有洞天！
仔細看，除了糯米飯, 裡麵還混雜著一些深褐色的小塊。
“這是什麼？”
服務員耐心介紹：“鴨肚內填充的是我們老板特意研製的榛蘑糯米飯，裡麵用了東北野生榛蘑、青豆和鹹肉丁，口感醇香，我幫您盛一碗吧？”
“不用不用，我自己來就行。您去忙吧。”錢小傑打發走服務員，將手機從支架上拆下來，調轉鏡頭方向，對準砂鍋裡的神仙鴨。
“朋友們，我給你們看看，這個神仙鴨真的絕了，裡麵的糯米飯沒有染上鴨肉醬汁的顏色誒，而且剛才服務員切的時候我有注意聽，這個鴨皮竟然是脆的！”
他一手舉著手機，一手拿起小餐刀，在鴨皮上劃了劃，“你們聽，是不是？”
【哇，我還以為是紅燒鴨那種軟的鴨皮，沒想到是脆的！】
【這不是一家家常菜館嗎，做的菜這麼講究？真的有點顛覆我對家常菜的印象啊！”
“這個是鎮店招牌菜嘛，我剛才翻菜單的時候，還是看到不少家常菜的，什麼宮保雞丁、糖醋裡脊、溜肝尖、炒合菜，這裡都有的，而且價格很實惠。”
錢小傑說著說著，鼻尖動了動。
砂鍋上桌時還是熱的，裡麵的醬汁還在滾動，神仙鴨的香味越發濃鬱，一個勁兒地往鼻子裡鑽。
錢小傑深吸一口氣，美味當前，實在抵擋不住這種誘惑，將手機往支架上一放，就拿起筷子對準剛剛服務員切下來的那塊鴨肉夾了下去，“不跟你們說了，我得開始吃了！”
【親，注意鏡頭啊！】
【我們可以不看你，但請把鏡頭懟到碗裡去！我們要看神仙鴨！】
…
樓上包間裡，溫敏如的愛人和幾名同事，也正架好設備，圍著幾道剛上桌的菜拍個不停。
當然他們的設備，要比樓下的錢小傑專業得多，拍出來的畫質更加清晰，在高倍鏡頭下，能夠看到魚鮮芙蓉羹裡的魚蓉在高溫下起伏擺動，還能看到砂鍋裡八寶鴨表皮切開時脆嫩的樣子。
甚至比肉眼看上去，更加誘人。
“拍完了嗎？我們可以開動了吧？”
溫敏如的愛人深吸一口氣，目光灼灼地盯向那隻鴨子：“這菜太香了，我都快忍不住了。”
大家紛紛開動。
那位來自江南的同事，剛品嘗了一塊甲魚肉，就眼睛亮亮起來：“這個甲魚沒有一點腥味，裙邊燉得特彆軟糯，甲魚肉也入味了，最覺得就是這個燉甲魚的鹵汁……濃稠鮮香，還帶著膠質感，真的太香了！”
他正好就坐在靠近包間門口的位置，說著站起身，朝門口的服務員說：“麻煩您幫我加一碗米飯。”
裡麵有人跟著說：“多加一碗。”
用這個甲魚的鹵汁拌飯，再配上一口軟糯的裙邊，一起送入口中，簡直是神仙一般的享受。
溫敏如對甲魚沒多大興趣，她的目標是那隻裝得滿滿當當的壇子。
先從最上麵撈了一塊禽肉，比雞肉看著顏色更偏粉嫩一些，塊頭也似乎更大。
嘗了一口，是緊實鮮香的口感，她驚訝道：“是鵝肉，沒想到醉鵝也這麼好吃。”
她又從壇子裡夾了塊雞肉，雞肉的口感比鵝肉更滑嫩，這樣美味的醉雞，她已經很久沒吃到過了。
接下去，醉蝦、醉螺、醉蟹，每一樣都令人驚豔，就連看上去最平平無奇的毛豆，也帶著清甜的酒香，吃著格外有滋味。
隻可惜這壇子裡的食材給的都是硬貨，毛豆作為點綴，份量還不及醉蝦多，不然像這樣子的毛豆，溫敏如覺得她一口氣能吃一盆！
溫敏如的愛人正在品嘗神仙鴨，他已經完全被這隻鴨子征服，用鴨肉拌著榛蘑飯，一小碗吃完，滿嘴都是鴨油和榛蘑混合的香味，放下碗便感慨道：“我覺得，隻在節目裡剪輯半分鐘時長，都對不起這家店。”
他的同事也說：“咱能不能給台裡領導提提建議，單獨來拍一期這家餐廳，這味道和價格，絕對良心，值得推薦給觀眾！”
店裡正在拍視頻或是拍照的，遠不止錢小傑和溫敏如兩撥人。
還沒到十二點，店裡就已經坐滿了人，這其中有一部分，是特意來捧場的親朋好友。
舅爺爺、舅奶奶也帶著星星陽陽來了，星星陽陽的爸媽最近又出差了，送他們過來的，是開農家樂的胡阿姨兩口子。
丁興海本來是要給他們留個包間的，但舅爺爺說就在大廳吃挺好，丁興海便把他們安排在了二層大廳的圓桌，正好是靠近窗邊的位置，順著窗戶往樓下看，還能看見門口排隊的盛況。
丁興海過來招呼他們時，舅爺爺便說：“你這裡讓我想起了你爺爺當年那個餐廳，那時候可沒有現在的條件，但他在的飯館，生意總是很好。”
“剛開業第一天生意就這麼好，一口肯定越來越紅火。”舅奶奶也跟著說。
“那就借舅舅舅媽吉言。”
丁興海這會兒已經完全放鬆下來，老丁家常菜開業以後，他就像是找到了當初在胡同裡經營小飯館的感覺，越發覺得自在。
在他招呼親朋的時候，丁靈也上了樓，和舅爺爺舅奶奶打過招呼，就來到二樓走廊最儘頭的一間包間門口，敲了敲門。
“請進。”宋熙和清潤的聲音從裡麵傳來。
丁靈心裡不由有點緊張，剛剛在輩，心裡頗有些忐忑。
就在她準備開門時，包間門先從裡麵打開了，宋熙和已經起身迎到了門口。
一見丁靈，臉上便綻放出一抹溫柔的笑，“我一猜就是你過來了。”
包間裡就隻有三個人，除了宋熙和，便是宋嘉樂和宋爺爺。
剛才在外麵時，宋嘉樂帶著鴨舌帽和口罩，這會兒已經都摘下來了。
一見丁靈，便熱情地打了個招呼，“嗨，嫂子，早就知道你了，可惜一直沒機會見麵，自我介紹一下哈，我是宋嘉樂。”
宋嘉樂其實比丁靈還要大上兩歲，但他這句“嫂子”喊得特彆順口。
可見私下裡沒少這麼喊。
“你好，我也認得你的，我同學裡好幾個人都是你的粉絲。”丁靈。
宋嘉樂咧嘴一笑，“那嫂子回頭要是幫同學要簽名啥的，儘管找我，等下我們加個v信哈。”
“好，謝謝你。”
丁靈向他道了句謝，接著便看向宋爺爺那邊，問候道，“爺爺您好。”
“好好好。”宋爺爺一連說了三個好，拍拍身邊的位置，“丫頭，快坐下，咱們坐著聊。”
丁靈看了看餐桌上，隻上了一壺梨湯和兩道涼菜，“我先去催催菜吧？”
宋爺爺卻擺頭道，“不用催，正好咱們坐下聊聊天，吃飯嘛不著急的。”
他趕在開業這天來湊熱鬨，其實也不是為了吃飯，就是想趁機見見大孫子的女朋友。
他這醉翁之意不在酒，一旁的宋嘉樂，卻是純純為了“吃”來的。
距離上次他在宋熙和那蹭吃醉壇子，已經過去了很長時間，但那酒香醇厚的味道，還是時常能夠回憶起。
宋爺爺在那和丁靈聊著天，他那一雙眼睛就一直盯著門口，眼巴巴地看著。
終於，包間門又敲響了，服務員在門外輕聲說，“您好，上菜。”
宋嘉樂趕緊開口應道，“進吧。”
不負他的期盼，這回上來的正是他心心念念的醉壇子。
還有一條魚頭和魚尾高高翹起，魚身上還帶著“吱吱”響聲的鬆鼠桂魚。
“謔，這菜可做的真漂亮。”宋爺爺的目光被鬆鼠桂魚吸引，這菜一要觀其形，二要聽其聲，滾燙的醬汁澆到酥脆的魚肉上，會發出如鬆鼠般“吱吱”的聲響。
隻要這聲兒對了，菜就已經成功了一半。
宋爺爺口腹之欲不是很強，但畢竟年紀和經曆擺在這裡，也算是吃遍國內外，有一定美食鑒賞能力的。
在他的印象裡，能把這道菜做好的餐廳，無一不是人均消費偏高的中高檔餐廳，但這裡就是一家家常菜館，竟然也能將鬆鼠桂魚做的這麼好。
丁靈注意到，宋爺爺的目光一直停留在鬆鼠桂魚上，“宋爺爺，這道菜要趁熱吃，您先吃飯吧，我們等下再聊？”
宋熙和坐在丁靈的另一側，剛剛丁靈過來後，他已經讓服務員多上了一套餐具。
這會兒也不用丁靈忙碌，他主動用公筷夾起兩大塊魚肉，送入爺爺和丁靈的盤中。
宋爺爺剛才就判斷，這魚做的不錯，一嘗味道，果然和他想象的一樣。
宋嘉樂沒吃魚肉，已經迫不及待地打開醉壇子，從裡麵夾出一塊醉雞啃了起來。
宋爺爺的嗅覺比年輕人遲鈍一些，後知後覺才聞到壇子裡彌漫出的酒香。
丁靈幫他撈了一塊蟹、一隻蝦。
老爺子嗦了一口蟹黃，當即便露出陶醉的表情，這裡沒有提供專業的吃蟹工具，他也不介意，就直接用手剝開蟹殼，一絲不苟地吃乾淨每一絲蟹肉。
接著又剝好蝦肉，送入口中。
不用人招呼，自己就用小漏勺，又從壇子裡撈出一勺食材，吃得不亦樂乎。