季縈進門時,正好香榧用了飯回來。
季縈問香榧：“我中午讓你采的花瓣可采回來了？”
香榧笑著道：“我中午帶了兩個小丫頭去了薈芳園裡，見園子裡的薔薇開的正豔，就給姑娘采了兩花籃子。不知道姑娘何時要,我怕花瓣蔫了,時下正用冰鎮著呢。”
季縈點點頭。薔薇正好,她要取了花瓣蒸些花露和精油出來,用量大，彆的花被她可著采幾次怕是要禿了。薔薇不同,薈芳園裡幾裡的花牆都是薔薇搭成的，花朵數量極多，她采的多些也不打緊。
“你去將這些花瓣都帶到廚房裡去，再讓廚房裡的閒雜人等都出去,隻留下個會燒火的丫頭便成。你再告訴廚房,這兩日廚房裡先不開火了,讓她們也不用來上工,在家先歇著吧,等傳喚了再回來。”季縈邊對香榧道,邊進了內室準備換衣服。“你這就去吧,我一會子換了衣服就去廚房找你去。”
香榧出去了,香芸伺候著季縈換了件窄袖的利索衣裳。
四知院的小廚房裡丁嫂子正要指揮了手底下人準備明天的食材,香榧便帶著杏林和杏雨兩個進來了。
丁嫂子熱情的迎上去,笑著道：“哎吆，香榧姑娘怎麼親自來了,可是咱們六姑娘有什麼吩咐？”
香榧客氣的笑道：“姑娘要用小廚房,我先過來看看。”
丁嫂子以為季縈要在廚房裡做些湯水之類的，忙道：“六姑娘可是有什麼想吃的？遣個小丫頭來說一聲便是了，何必親自過來？”
香榧正色道：“丁嫂子,姑娘吩咐了，要給廚房裡的人都放假回家，過兩日姑娘傳喚了再回來。”
丁嫂子心裡咯噔一下，忙問道：“這可是怎麼說的，難不成是我今晚做的雞湯六姑娘喝著不好？”這可如何是好。
丁嫂子原是從二老爺任上跟著回來的老人，隻是先前府上一大家子都在前院裡的大廚房裡提飯，主子們都偏愛趙川的手藝，她在廚房裡出不了頭。如今回了京城，六姑娘的院子裡設了小廚房，她便托關係做了這裡的管事。不曾想才幾天就要被打發了。
“香榧姑娘，你好歹給我句準話，姑娘可是看不上我的手藝？”
香榧忙安撫她：“丁嫂子，你想到哪裡去了，姑娘可不是這個意思。因這兩天姑娘要在廚房裡做些彆的東西，這才說了給你們放假的事。你放心，休息的這兩日工錢還是照給，等姑娘用完了廚房，還叫你回來伺候。”
這樣啊，丁嫂子鬆了口氣：“原來如此，隻是彆的人倒罷了，不如我留下來給姑娘打個下手，便是給姑娘燒火也是好的。”
會燒火的丫頭她們院裡多的是，像杏雨剛進府時就在廚房裡當過差。而且姑娘即使不說，香榧也能猜到這一會子要做的事怕是得保密。她如何會讓外人在跟前，於是道：“嫂子還聽姑娘的吩咐吧，這兩日家去，等姑娘叫了再回來。”
丁嫂子這才不甘不願的應了，然後將廚房歸置打掃了，才與其她人下去了。
季縈進來時，廚房裡隻剩香榧三個丫頭。季縈一見便知道香榧的用意，她笑著道：“一會兒咱們做的事不輕省，去找個婆子來也能幫著你們做些重活兒。”
香榧心思一轉，忙出去喊了杏黃她娘來，韓媽媽之前被姑娘吩咐著辦過事，為人勤快本分，嘴又嚴實，是個值得信任的。
等人都齊了，季縈便將蒸花露的法子告訴了香芸和香榧兩個，讓她們領著幾個丫頭試著蒸花瓣，她則在一旁看著，偶爾香芸她們有不懂的她再解釋說明。
季縈選了一個十寸大小的鐵鍋，將洗淨的花瓣過濾後放入鐵鍋內蒸餾，鍋中間放了一個白瓷小碗。鍋蓋是季縈提前讓工匠用品相不好冰種翡翠做的。將鍋蓋倒著蓋在鍋沿上，這是季縈前世在網上見過的手工蒸製花露中最簡單的蒸餾器具了。
眾人忙活了兩三個時辰，掀開鍋蓋看見鍋中間的白瓷碗裡已經有半碗淡黃色的花露。
季縈端起花露聞了聞，香味還不太濃鬱，便吩咐繼續蒸。“今晚你們幾個排出個順序來，輪流守在廚房裡，連續蒸一晚上明日我再來看。”
幾個丫頭聞著滿廚房的薔薇香，很是新奇，沒想到姑娘這法子果真能做出花露來。一個個都搶著要先守在廚房裡，互不相讓。還是香榧看不下去給排了時間順序這才罷了。
季縈笑笑，將香榧留下看著，她自己則與香芸兩個回了屋裡。
晚間季縈沐浴後躺在床上時還能隱隱聞到那股子香味。看來剛蒸的薔薇露香味並不淡薄，隻是她剛才聞多了才覺得不夠香。
一夜無夢，次日季縈起了個大早，收拾妥當就帶著人早早去了陳氏處。
季縈去時剛好趕上陳氏和宋修遠在用早飯。陳氏見她進來，笑著道：“縈姐兒今日怎麼來的這樣早？可吃了早飯了？”
季縈笑著道：“我就是趕著時間來您這裡吃早飯的。”
“你不是一向吃不慣我這裡的東西麼？”陳氏奇道。“可是你院裡的人伺候的不好？”
季縈坐下笑著搖頭：“不是不是。我院裡的廚房我這兩日有彆的用處，所以給她們放假了。”
陳氏和宋修遠聽著麵麵相噓。
“你這小丫頭又要折騰些什麼？”陳氏一臉的不放心。
“阿娘，我什麼時候瞎折騰過。我上次染的那匹香檳色緞子您不也喜歡的很嘛，還說要留著做衣裳穿呢。”季縈嘟嘴道。
“好好好，是我說差了，那你說你這次又要乾什麼？”陳氏哄道。
季縈這才滿意。“還不是爹爹上次給了我一瓶子香露，我用著極好，偏隻這麼一小瓶。自那之後就一直記著。”