由於“佛跳牆”是把幾十種原料煨於一壇,既有共同的葷味,又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤,濃鬱葷香,又葷而不膩;各料互為滲透,味中有味。
佛跳牆在煨製過程中幾乎沒有香味冒出,反而在煨成開壇之時,隻需略略掀開荷葉,便有酒香撲鼻,直入心脾。盛出來湯濃色褐,卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣混合,香飄四座,爛而不腐,口味無窮。
當然民間更相信是前朝官員的哪一種說法,對於一些吃客來說,能夠品嘗一次佛跳牆,那絕對是能夠三天三夜不吃不喝足以。實在是佛跳牆的味道人間絕味,隻可惜想要製作一道佛跳牆除了材料難尋,還需要以為掌握火候的精準廚師,否則都是白瞎,甚至是浪費了上好食材!
劉伊伊連續盛了四碗佛跳牆,分彆將佛跳牆遞給了最年長的長輩,然後分給了爸爸媽媽和穆叔叔吳阿姨,最後才輪到坐上眼饞不已的哥哥姐姐們!
穆誌國接到佛跳牆之後還不等它涼下去,立馬端起來就開始使用,一種無法形容的感覺充斥著他的全身,穆誌國等不及說什麼立馬三下五除二的將碗中所有的佛跳牆全部吃的一乾二淨,然後自己動手,豐衣足食!
“伊伊,你這手藝絕了,不比那些所謂的禦廚差,甚至更勝一籌!”
穆誌國豎起大拇指,說話間仍舊不忘記往嘴裡塞東西,旁邊的王華無奈一笑,“你這老家夥,你又吃過禦廚的飯菜!”
“不過咱伊伊的手藝確實獨一無二,不論是這豔冠群芳的佛跳牆,還是其餘菜品,絕對是一級水準,就是老領導的夥食怕也沒有這麼美味的!”
作為老一輩的餓革命家,他們自然是和老領導一起吃過飯菜,伊伊的手藝比老領導身邊的專屬廚師還要美味,這一點她倒是可以肯定的!
“哈哈,在我心裡,伊伊的水準就是禦廚級的水準!”
“你這老家夥,吃都堵不上你的嘴,咱家伊伊可是高材生,國家有用的人才,可不是專門給你做飯的!”
王華也有些擔心未來親家會誤會老頭子的話,故意解釋了一下,其餘人也都笑笑,並沒有當真,不說他們會不會這麼做,就是伊伊也不可能再婚後就在家裡做家庭婦女,畢竟伊伊的能力就連上麵也是需要慎重對待的!
因為劉伊伊準備的飯菜實在是超乎他們所有人想象的範圍,彆說劉一鳴等人,就是老爺子老太太也都顧不上說話,一點一點品著菜肴,等吃的差不多的時候,才停下來慢慢交談!
“老姐姐,我們這次過來呢,也是為了兩個孩子的事情,不知道老姐姐你們是怎麼一個章程?”
王華這話把姿態放的很低,隻要他們同意,他們穆家會全力配合,旁邊的穆誌國也是直點頭,“老劉,你們怎麼想,就怎麼說,我們家對伊伊是一萬個個滿意,隻是之前咱們離得遠所以一直沒有機會見麵,再加上孩子們都忙,現在好了,兩家離得也不遠,以後咱們哥倆還能一起釣釣魚,下下棋,兩個孩子的事情我們穆家是一點意見都沒有!”
劉老頭和劉奶奶對視一眼,劉奶奶會意,對著穆誌國和王華點點頭,“小晟在下河村也待了兩年的時間,這孩子我們也喜歡,而且小晟聰明懂事,關鍵是對我們家伊伊那是一心一意,我們當然同意,隻要孩子們願意,我們就沒有什麼意見!”
“可不是,咱們奮鬥這麼半輩子可不就是為了孩子!”王華直點頭,然後說道,“既然我們雙方都沒有意見,今天雙方家長就算正式見麵了,咱們是不是要選一個合適的時間舉行定親宴,這事可不能馬虎,孩子不願意,咱們也不能馬虎,到時候咱兩家都把親朋好友聚在一起做個見證!”
“老姐姐,你說咋樣?”
王華看向劉老太太,然後又繼續說道,“我們穆家雖然也不是什麼大戶人家,但是該準備的東西一樣都不能少,絕對不會虧待伊伊!”
伊伊可是她看好的孫媳婦,她們當然不可能虧待!
“這定親宴倒是可以,隻是我們家也不在乎那些虛禮,隻要是對孩子們好的,我們自然不會攔著!”
劉老太太立馬表態,“那要不咱們找個好日子將這件事定下來!”
王華立馬點頭,“老姐姐這感情好,一會咱倆合計合計那個日子比較好,一定要給孩子們挑一個合適的時間!”(),找書加書可加qq群952868558